Kukaĵo "Zebro" estas preparita proksimume je la sama principo kiel kukoj, sed la kremo ne estas tranĉita. Ĉi tiu delikata kaj bela kukaĵo estas bona por servi por teo aŭ kafo. Estetike plaĉa kaj alloga aspekto faras ĉi tiun deserton vera tablo-ornamo. Via gusto Zebra tavo sendube plaĉos al viaj gastoj kaj hejme. La recepto estas tre simpla.
Zebra kukaĵo kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- 250 gramoj da sukero;
- tiom da tritika faruno kiel / c;
- 4 kokaj ovoj;
- 200 ml de natura arida kremo;
- 100 gramoj de natura butero;
- 2 kuleroj de kaka polvo;
- 0.5 cucharadita de sovaĝa manĝo (elŝalti kelkajn gutojn da vinagro);
- 150 gramoj da terenjuklandoj.
Preparado:
Kiel baki zebran kukaĵon? Iomete vzobem ovo miksaĵo kaj duono de la normo de sukero. La cetera sukero estas verŝita per malvarmigita butero. Ni kombinos ĉiun kune, ni aldonos acida kremo, faruno, sodaĵo, skuita per vinagro, kaj bone ni miksos paston (eblas uzi miksaĵon). Ni gutas la bakan muldilon kun butero. La rezultanta pasto estas dividita en 2 proksimume egalajn partojn, unu el kiuj vi devas aldoni kakaan pulvoro kaj miksi ĝisfunde. Nun metu en duonon de la formo du kulerojn de malluma pasto, kaj tiam en la mezo de la malhela pasto zorge metu du kulerojn da blankaĵoj, kaj ni alternos. La desegno mem estas uzata per tranĉilo - ni desegnas la strion de la rando de la muldilo al ĝia centro. Bakeo estos en la forno, varmigita al averaĝa temperaturo de 40-60 minutoj. Vi povas baki kukon "Zebro" en multivarko kun la "baksa" reĝimo dum proksimume 65 minutoj.
Simpla kuko
Vi povas fari tre simplan zebran kukon sen dolĉa kremo kaj nuksoj.
Ingrediencoj:
- 5 ovoj;
- 2 kalikojn da tritika faruno;
- 1 taso da sukero;
- 150 gramoj de natura butero;
- 0.5 cucharadita de bakita sodo, estingita kun vinagro.
Preparado:
La pasto devas esti konsekvenco, kiel dika akra kremo. La tuta miksaĵo dividu en 2 proksimume egalajn partojn. En unu el la porcioj, aldonu 2 kulerojn da kakao kaj miksaĵo. La muldilo por bakado estas oleita per oleo kaj ni alternos verŝan lumon, tiam la malhelan - de la randoj al la centro. Metu la kukon en la fornon dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Vi povas kontroli la pretecon rigardante la belan koloron de la ŝelo kaj agrabla odoro. Sur la plena preteco raportas seka matĉo, kiun ni trapasis la kukaĵon en la mezo.
Zebro kun lakto
Vi povas fari zebran kukaĵon sur lakto aŭ kefir.
Ingrediencoj:
- 300 gramoj da butero;
- sako de vanilo;
- 4-5 ovoj de kokido;
- 1-1.5 tasoj da faruno;
- iom da sodo, akvumita kun vinagro (ĉe la pinto de la tranĉilo);
- 200 ml de lakto aŭ kefir;
- 2 kuleroj de kakao.
Preparado:
Kuirejo estas la sama kiel priskribita en la receptoj donitaj pli supre, la ĉefa afero estas, ke la pasto simile similas al dika akra kremo. Se ni faros la paston pli malpeza, la kukaĵo malsekaĝos.
Torto kun ĉokolado
Vi povas fari zebran kukaĵon per ĉokolado, ĝi estas iom pli malfacila, sed ĝi fariĝos tre sabrosa, kvankam ne kuko, sed kuko. Preparu aron da produktoj, la samaj,