Kokido da kukumoj estas kuirita tre rapide kaj ĝi rezultas esti sufiĉe facila, bongusta, sed ankoraŭ sufiĉe kontentiga. Ĝi estas bonega dum tagoj kaj eĉ povas anstataŭigi plenmanĝon. Ni ofertas al vi plurajn receptojn por ĝia preparado.
Ensalado kun kilito kaj kukumo
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 200 g;
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- ajlo - 2 trunkoj;
- kolbaso - 200 g;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- spicoj;
- semoj de sésamo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kokido brusto boli ĝis preta en salta akvo, tiam la viando estas malvarmigita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Ovoj rompiĝas en bovlo, batitajn biskvitojn, disvastiĝas kaj enversxas en varman tritikon. Kiam la omleto estas preta, zorge forprenas ĝin, malvarmetas iom kaj dishakas ĝin per pajlo. Salajiko kaj freŝa kukumo pikita pajlo.
En seka pato, kalkano ĝis luma bruna en sesameco. Prepari la vesti miksaĵon olivan oleo kun citrono kaj malrapide batis. Nun konektu ĉiujn ingrediencojn en la pianon, movu, versxu la veston kaj aspergu la finan salaton de kokida brusto kun kukumo kaj ovo kalkigita sesamino.
Kokido kun kukaj kukumoj
Ingrediencoj:
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- brusto de kokido - 300 g;
- Laktuko foriras por servado;
- fromaĝo - 30 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- ovo - 2 pecoj;
- verdaj pizoj - 200 g;
- majonezo.
Preparado
Do prepari salaton kun kokina brusto kaj pikita kukumo , ni pre-kuiri la viandon ĝis preta, tiam elpreni ĝin el la buljono, malvarmigi ĝin kaj tranĉi en maldikaj strioj trans la fibroj. De la sama maniero, ŝiris salatajn kukumojn kaj fromaĝon.
Ne malŝparu tempon vane, kuiri malmolajn bolitajn ovojn, enkarcerigu ilin per malvarma akvo, purigu la ŝelon kaj zorgeme apartigu la yema de la proteino. Ni zlotochkaste konvene per forko, kaj la proteino estas frotita sur malgranda gratero.
Tuj poste, ni prenas salaton bovon, disvastigas lavitajn salatajn foliojn en la fundon, poste elversxu la enlatajn verdajn pizojn, verŝu iomete de majonezo kaj aspergu la supron per la yema. Poste aldonu tritigitan ajlon, proteinon, disvastigi fromaĝon kaj kovri per koketa fileo, miksita kun majonezo.
La lasta tavolo estas metita el kukaj kukumoj, kiu, se oni deziras, povas esti anstataŭigita per freŝaj. Tuj poste, ni gutas ĉiujn kun majonezo kaj ornamas la finitan salaton kun pikitaj verduloj.