Varma beetroot - klasika recepto de rusa kuirarto, tre bongusta unua plado, kiu unue aspektas tre simila al borsko. Malsupren per la fakto, ke botelo bolas sen brasiko, kaj foje eĉ sen papoj.
Kiel kuiri varman beetronan supo?
Varma beetroot-kuirejo tute ne estas malfacila, kun recepto por kuraci eĉ kulinaran komencanton. La sekvaj rekomendoj rapide kaj facile laboros pri la tasko kaj preparos ne nur apetitan, sed ankaŭ belan belecon.
- Beetroot aldonas antaŭ-kuiritajn kaj frakasitajn aŭ kerpajn betojn.
- Por fari la unuan teleron brilajn burĝajn kolorojn, aldonu iom da vinagro aŭ citrono al la beetroot.
- Servi betroboton povas esti utilita per dolĉa kremo, verduloj kaj bolitaj ovoj.
Varma beetroot kun viando - klasika recepto
La recepto por varma beetropovo kun viando helpos kuiras nekredeble buŝa unua kurso. En ĉi tiu kazo, porko estas uzata, sed vi povas preni alian ajnan viandon, nur la kuirila tempo en ĉiu kazo estos malsama. Se vi ne havas bonan tomatan sukon ĉe la mano, vi povas anstataŭigi ĝin per tomato-pasto diluita en akvo.
Ingrediencoj:
- akvo - 3 litroj;
- suko de tomato - 1 vitro;
- porko - 300 g;
- beto - 400 g;
- karotoj, cepoj - 1 pc.;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- Petroselo - 1 grupo;
- mordaĵo de 6% - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Karno estas boligita.
- Pasu la pikitan cepon, aldonu graditajn karotojn, buklojn, alportu ĝian mildon kaj verŝu tomaton.
- Terpomoj estas tranĉitaj kun malgrandaj kuboj kaj senditaj al buljono.
- Post 15 minutoj preterpasi la legomojn, kuiri dum 5-7 minutoj, aldoni verdojn kaj post varmaj bolaboj ripetitaj per viando.
Varma beetropo kun kokido - klasika recepto
La recepto por varma beetropovo kun kokido estas simpla kaj atingebla por ĉiuj. Pli bone estas uzi kokidon hejme, buljono kun ĝi multe pli gustos, sed se vi deziras, ke ĝi ne estas tro da dika, beetroot estas pli bone kuiri sur la dua buljono. Lerta karno estas forigita, ĝi estas apartigita de la fosaĵoj kaj aldonita ĉe la prezento.
Ingrediencoj:
- kokido - 1.5 kg;
- terpomo - 400 g;
- karotoj, cepoj - 100 g;
- batoj - 500 g;
- pasto de tomato - 50 g;
- trunkoj de ajlo - 2 komputiloj.
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- akvo - 2.5 litroj.
Preparado
- Kokido estas dividita en partojn, verŝas akvon kaj kuiris.
- Aldoni la terpomojn.
- Trinkita cepo kaj karotoj estas trempitaj.
- Boiled beets kradras kaj fritas kun tomato.
- Oni aldonas cepojn kaj betojn en buljono, ajloj, spicoj kaj herboj.
Varma beetroot sen viando - klasika recepto
La varma beetroot, klasika recepto de pli reprezentita, kvankam preta sen aldoni karnon, rezultas esti tre apetiga. Estas tre konvena, ke por kuiri beetrooton bezonos unu pladon, en ĝi la legomoj estas unue makulitaj, kaj tiam la sama akvo verŝiĝas. Plej bone por ĉi tiuj celoj estas taŭga por kaldrono.
Ingrediencoj:
- pafarko - 2 kapoj;
- 1 granda karoto;
- 1 beto;
- Granda tomato - 1 pc.;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- akvo - 2 litroj.
Preparado
- Fry ĝis duono kuirita, pikitaj cepoj, karotoj, beetoj, kudritaj tomatoj kaj kuirita dum 15 minutoj.
- Aldoni la terpomojn kaj verŝu en la akvon, alportante la beton al la dezirata denseco.
- Kiam la terpomoj estas kuiritaj, la beto estos preta.
Varma beetroot, kiel en infanĝardeno - recepto
Varma beetropo, kiel en la infanĝardeno, la klasika recepto, kiu estas pli prezentita, permesos al la hejmo kuiri ĉi tiun aroman kaj buŝan pladon, kiun multaj amis ekde infanaĝo. Ĉi tiu unua plado povas esti preta sur akvo aŭ buljono. Trajto de Sadikovo-arabeto estas tiu dolĉa kremo aldonita al ĝi ĉe la fino de kuirado, kaj poste alvokita.
Ingrediencoj:
- Granda beto - 1 pc.
- terpomoj - 3 pecoj;
- akvo - 1.5 litroj;
- bulboj, karotoj - 1 peco;
- dolĉa kremo.
Preparado
- Boiled beets tranĉitaj en striojn.
- Pasu la cepo kaj karotojn en oleo.
- En bolanta akvo aŭ buljono, trempu la terpomojn, legomojn kaj kuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Aldonu la betojn, aldonu salo kaj kuiri ĝis molaj terpomoj.
- Al la fino aldonas agrablan kremo, alportu la varman beetronon por infanoj por kuŝi kaj malŝalti.
Varma beetroot kun faboj - recepto
Varma beetroot kun faboj kaj porkaj ripoj - kuraĝa kaj delikata unua kurso. Por fabriki la fabanon pli rapide, ĝi estas plej bone verŝi malvarman akvon dum almenaŭ kelkaj horoj, kaj poste boli ĝin. Hejma farita tomato estas preferata, sed se ĝi ne povas, vi povas preni kaj stoki tomaton-sukon.
Ingrediencoj:
- kuŝejoj - 500 g;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- Faboj - 100 g;
- beto - 2 komputiloj.
- pipro, cepoj - 1 pc.
- tomato - 500 ml;
- frandaĵoj - 1 tbsp. kulero;
- verduloj.
Preparado
- Oni kuiras kukaĵojn.
- Tranĉitaj terpomoj kaj ĵetitaj en buljonon.
- En la pakaĵejo varmigas la fulmojn, aldonas pipro, cepoj, ajloj kaj forĵetas ilin dum 10 minutoj.
- Aldonu la kradrita beto, tomato kaj kuiraĵo ĝis la beto estas mola.
- Kiam la terpomoj estas kuiritaj, aldonu rostitajn, kuiritajn fabojn, spicojn, salojn kaj kuiristojn dum 5 minutoj.
Varma beetroot kun ovo - klasika recepto
Varma beetroot kun ovo estas ne nur tre bongusta kaj nutra, sed ankaŭ tre estetika. La boligita ovo perfekte kompletigas la guston de beetrootupo kun bovaĵo. Kune kun la verdaj cepoj, vi povas aldoni aliajn makulojn en varma plado, kiu estas amata de la hejma, la manĝaĵo estos pli delikata.
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 700 g;
- betoj - 300 g;
- terpomoj - 3 pecoj;
- bolitaj ovoj - 2 pecoj;
- Verda cepo -1 aro;
- salo, verduloj, dolĉa kremo.
Preparado
- Bovaĵo tranĉita en pecojn, verŝu 3 litrojn da akvo kaj kuiri ĝis preta.
- Aldonu la terpomaj tranĉaĵoj.
- La beto estas kradrita, fritita kaj sendita al buljono.
- Aldonu salo, aldonu pikitajn cepojn kaj permesu stari dum 15 minutoj.
- Dum servado en bovlo, metu acida kremo kaj peco da boligita ovo.
Varma beetropo supo kun brasiko - klasika recepto
Varma beetroot, kies recepto estas prezentita sube, estas kuirita sen terpomoj, sed kun brasiko. La plado aspektas kiel borsko, sed pretas kun kelkaj trajtoj. Por kompreni, kio estas beetroot, vi devas provi ĝin almenaŭ unufoje. Pro la aldono de granda kvanto da betoj, la pladoj akiras riĉan koloron kaj dolĉan guston.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 300 g;
- beto - 400 g;
- karotoj, cepoj - 1 pc.;
- ajlo - 2 trunkoj;
- oleo, salo, herboj.
Preparado
- Fritu la pikitajn cepojn.
- Karotoj kaj betoj estas tranĉitaj kun stangoj, frititaj, verŝitaj en 20-30 ml da akvo kaj ŝuŝitaj dum 20 minutoj.
- Brasiko estas trinkita, disbatita kaj sendita al la resto de la legomoj.
- En kaserolo kuiras akvon, disvastigas legomojn, bolas dum 15 minutoj kaj aldonas verdojn.
Varma beetroot sen terpomoj - recepto
Varma beetroot, la klasika recepto de kiu pli reprezentas, estas preta sen aldoni terpomojn kaj aliajn legomojn, kiuj estas uzataj por vidi en la unuaj pladoj. Ĝi uzas nur betojn kaj purajn, kuiritajn de tomatoj. Boil tia supo povas esti sur viando, kokido aŭ legomo.
Ingrediencoj:
- beets - 5 komputiloj.
- buljono - 2 litroj;
- tomato puree - 3 tbsp. kuleroj;
- vinagro 6% - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- La beto trinkas sur kroĉisto kaj kuirita per aldonado de oleo kaj vinagro.
- Sendu la enhavon de la pato en la panon kun la buljono, metu la aromajxojn, la tomaton, la podilojn.
- Kuiri dum 15 minutoj.
- Kiam servita en varma supo beetroot povas aldoni akra kremo kaj verduloj.
Varma beetropo supo kun suproj - klasika recepto
Varma beetroot kun suproj, kies recepto estas prezentita sube, estas tre utila kaj bongusta. En kuirado, radikalaj kultivaĵoj estas vaste uzataj, kaj la suproj ofte estas ĵetitaj kaj tute vane, ĉar ĝi enhavas multajn vitaminojn. Beetroot kun suproj estas bona prepari en la printempo, kiam la verduloj estas sukaj.
Ingrediencoj:
- buljono - 2 litroj;
- bantoj kun suproj, terpomoj - 3 komputiloj.
- karotoj, cepoj - 2 komputiloj.
Preparado
- Beetoj kaj karotoj frapis per paŝoj aŭ tajliloj sur kruĉisto, cepoj finme disbatitaj, kaj terpomoj tranĉitaj kun malgrandaj blokoj.
- Beetaj suproj kaj verdaj cepoj fajne pikitaj.
- Fremu la cepo ĝis ruĝa, aldonu karotojn kaj betojn.
- La buljono estas malaltigita kun terpomoj kaj premita al mildaĵo.
- Aldonu la enhavon de la pato, kaj post 5 minutoj metu la suprojn, verdulojn, spicojn, salo.
- Beetroot kaj dolĉa kremo estas servitaj.
Varma beetroot en multivarko - klasika recepto
Varma beetroot en la multivarka kuirejo eĉ pli facila ol sur la forno. Unue, en taŭga programo fritu la viandon, aldonu la legomojn, verŝu en la akvon kaj alportu la pladon al preta. En la somera tempo pli bone uzas sezonajn legomojn, kaj en vintra tomato-pasto aŭ hejma tomato, se iu, taŭgas.
Ingrediencoj:
- karno - 500 g;
- terpomoj, tomatoj - 4 komputiloj.
- beto - 3 komputiloj.
- cepoj, karotoj, paprikoj - 1 pc.
Preparado
- Preparado de varma beetroot komenciĝas per la fakto, ke la oleo estas verŝita en la bovlon, karno, cepoj estas metitaj kaj sur Bakado ili kuiras 30 minutojn.
- Beets kaj karotoj dancas sur kruĉisto kaj pipro tute tranĉita.
- Sendu legomojn al la multivarko, metu la terpomojn kaj la tomatojn.
- Aldonu salo, spicoj, verŝu akvon kaj en la "Senpaga" reĝimo, preparu dum 2 horoj.