Kukaĵo "Nigra en ŝaŭmo" en jogurto estas delikata kaj bongusta deserto, kiu savos vin se neatenditaj gastoj aperis sur la sojlo, kaj tute ne estas tempo por baki ion originalan. Ni proponas al vi plurajn receptojn por la kuko "Nigra en ŝaŭmo", kaj vi elektas por vi la plej atingeblan.
Torto "Nigra en ŝaŭmo"
Ingrediencoj:
- sukero - 1 ero;
- ovo - 2 pecoj;
- vanilo de sukero - 10 g;
- jam - 1 ero;
- kefir - 1 ero;
- faruno - 2 eroj;
- dolĉa kremo - 100 ml;
- Sodakvo - 2 pingloj.
Por kremo:
- vanilo de sukero - 10 g;
- Pulvora sukero - 2 kusenoj.
- dolĉa kremo - 500 ml.
Preparado
Do, unue batis la ovojn bone kun vanilo kaj simpla sukero. Poste aldonu la karnon, verŝu la farunon kaj miksi ĉion uzante biskviton. En aparta bovlo, ni konektas malvarma kefir kun akra kremo kaj pinglo da refresko. Nun zorge versxu la enhavon en la ovolon kaj biskauxfunde. La rezultanta likva pasto estas verŝita en muldilo, kovrita per papero kaj oleita per oleo. Metu la kukon per precalentigita forno kaj notu dum ĉirkaŭ 40 minutoj, elektante temperaturon de 180 ° C. Sen malŝpari tempon, ni preparu la kremo: batu la agrablan kreon kun vanila sukero kaj iom post iom enkonduki la pulvitan sukeron. Ni tranĉas la finitan kukon en duono, kovru ĝin per bona kremo kaj kovrilo kun dua, malrapide premante ĝin. Ni disvastigas la "Nigra en ŝaŭmo" kuko sur la flankoj kaj supre, ornamante ĉokoladajn blatojn, se oni deziras.
La recepto por la kukaĵo "Nigra en ŝaŭmo"
Ingrediencoj:
Por la kuko:
- Strawberry jam - 200 ml;
- sukero - 100 g;
- faruno - 2 eroj;
- Sodakvo - 2 kuleroj;
- salo - pinglo;
- ovo - 2 komputiloj.
Por kremo:
- pulvora sukero - 0,5 tablo;
- biskvitro - 100 g;
- disbatitaj nuksoj - 100 g;
- kremo 33% - 500 ml;
- vainilo de sukero - 2 tigoj.
Preparado
Ni antaŭeniras la forno kaj lasas ĝin varmigi ĝis proksimume 190 ° C. En bovlo, batu la ovon-miksaĵon, metu fraŭton, sovaĝan kremo kaj aspergi sukeron. Tiam ni iom post iom enkondukas la farunon kuirita per sodo kaj salo, kaj genuigas la homogenean paston. Post tio ni ŝanĝas ĝin en glasan mulron kaj bakas la kukon dum ĉirkaŭ duonhoro. Tiam la kuko estas tute malvarmigita kaj tranĉita en plurajn partojn. Nun ni preparu kremo por la kuko. Por tio ni bezonos: sukero-pulvoro, kremo malvarma, vanila sukero, juglandarbukoj kaj spongo. Se vi ne havas panojn, vi povas uzi ajnajn pikitajn kuketojn. Do, malvarmeta kremo malplenigas bone per pulvoro kaj vanila sukero, ĝis ĝi sukcesas pliboniĝan ŝaŭmon. Tiam ni tranĉu la akiritan amason kun pretaj kukoj kaj aspergi per disbatitaj kernoj de juglandarboj. La flanko de la kukaĵo "Nigra en ŝaŭmo" ankaŭ estas ŝmirita kun kremo kaj ŝprucita per paneroj aŭ biskvitoj. Ni ornamas la pretajn plezurojn ĉe volo, lasu ĝin dum kelkaj horoj, trempu, kaj servu ĝin al la tablo!
La recepto por la kuko "Nigra en ŝaŭmo"
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- ovo - 2 pecoj;
- kurba jam - 250 ml;
- sukero - 250 g;
- bakado soda estas pinglo.
Por kremo:
- jogurto - 250 ml;
- Pulvora sukero - 250 g.
Preparado
Por la pasto, batis la ovon kun la miksaĵo, verŝu kefiron, sukeron, meti kaj trinki. Miksi ĉion plene, verŝu en partojn da faruno, genuu la paston kaj lasu ĝin por ĉirkaŭ 20 minutoj por stari. Formu la bakantan teleron kun iomete margarino kaj aspergu per tenilo. La pasto estas dividita en 2 partojn kaj bakas ĉiun 20 minutojn ĉe 200 ° C en precalentigita forno. Por kremo, vipo de jogurto kun sukero kaj disvastigas duonon de maso sur la unuan kukon. Poste kovru la supron per la dua biskuko kaj tranĉi ĝin supre de la restaĵoj de la kremo. Ni ornamas la kukon laŭ nia bontrovo kaj lasas ĝin trempi dum 3 horoj.