Sunaj sekigitaj tomatoj en la elektra sekigilo - nekredeble sabrosa, apetinda kaj pika rikolto por vintro. Vi vidos, ke ilia pretaĵo tute ne gravas, kaj ĝi daŭras iom da tempo nur por prepari la ingrediencojn kaj kuraci la bileton. Utila aparato kreas la necesajn kondiĉojn por akiri bonegan rezulton. Vi nur bezonas periode kontroli la procezon por determini la gradon de preta.
Recepto por sekigitaj tomatoj por vintro en la sekigilo
Ingrediencoj:
- maturaj tomatoj - 5 komputiloj.
- vegetala oleo;
- ajlo - gustumi;
- spicoj.
Preparado
La recepto por sekigitaj tomatoj en la elektra sekigilo estas sufiĉe simpla.
Antaŭ prilaborado, la legomoj estas bone lavitaj kaj tranĉitaj en rondojn. Post tio ni disvastigas ilin sur la folioj de la elektra sekigilo. Ajlo estas purigita, tranĉi ĉiun denteton en partojn kaj disvastigi ĝin super la tomato. De verdaĵo kaj herboj ni uzas - oregano, verdo, koriandro, laŭra folio kaj marŝado. Tomatoj estas saltaj al gusto, ŝprucitaj per spicoj kaj senditaj al la sekigilo je maksimuma temperaturo. La sekiga tempo dependas de la dikeco de tranĉaĵoj kaj ĝojoj.
Dume ni preparas kruĉojn: ni prenas nepre vitran ujon, ni lavas ĝin bone kun baksa refugio kaj verŝas bolantan akvon. Je la fundo de ĉiu kruĉo ni verŝas iom da vegetala oleo, disvastigas tre sekigitajn tomatojn kun ajlo kaj verŝas oleon al la supro de la pordoj de la taro. Ni fermas ĝin per hermetike puraj tapiŝoj kaj purigas ĝin dum 20 tagoj en la fridujo. Pretaj sunditaj tomatoj hejme en la sekigilo aldonas picon, litkovrilojn, legomajn kukaĵojn aŭ disvastiĝojn sur sandviĉoj.
Recepto por sekigitaj tomatoj en vegeta seka
Ingrediencoj:
- malgrandaj tomatoj - 3 kg;
- folio de laŭro;
- pipro kun pizoj;
- ajlo - 3 kapoj;
- Oleo de olivo - 450 ml;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Prenu malgrandajn tomatojn, enjuŝu ilin, tranĉi en kvaraj kaj forigi la internojn. Poste metu ilin sur la sekigilon. Ajlo estas purigita kaj ŝranĉita teleroj. Espolvu tomatoj kun aromaj veturoj kaj metu teleron de ajlo en ĉiu tranĉaĵo. Ni sendas ĝin al la sekigilo, ŝaltu la modon de 300 W kaj sekigu ĝin dum 9 horoj.
Bankoj kaj klakoj steriligas, verŝu iom da oleo, ĵetas paprikornojn kaj laŭrojn de laŭro. Platnenko metis la sunsekigitajn tomatojn. Varmigu la oleon kaj mildigi ĝin en la kruĉojn. Fermu la kovrilon, turnu ĝin kaj envolvu ĝin. Ni konservas la konservadon ĝis ĝi malvarmiĝas tute, kaj tiam ni movos ĝin al malvarmeta loko.
Sun-sekigitaj tomatoj en elektra sekulo por legomoj
Ingrediencoj:
- ĉerizaj tomatoj - 3 kg;
- Oleo de olivo - 450 ml;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Ni prenas ĉerizajn tomatojn, lavu ilin, tranĉu ilin en kvaraj kaj forigi la internaĵojn. Poste metu ilin sur palleton kaj aspergu per aromaj veturoj. Ni sendas ĝin al la sekigilo, ŝaltu la modon de 300 W kaj sekigu ĝin dum 9 horoj. La pano estas kovrita per manĝaĵo, ni disvastigas la sekigitajn tomatojn kaj forigas ilin dum 3 horoj en la frostujo. Poste, ni verŝos ilin en sakon kaj forprenos la sekigitajn tomatojn por stokado en la freezer.
Kiel kuiri sunsekigitajn tomatojn en sekigilo?
Ingrediencoj:
- Tomatoj de malgranda grandeco - 1.7 kg;
- salo jodigita - 2 kuleroj;
- Sekigitaj herboj - 3 korpon.
Preparado
Laĵitaj tomatoj tranĉitaj en duono aŭ kvartaloj forigas la internojn per semoj, sezono ĉion kun salo, herboj, miksas kaj distribuas la segmentojn sur la kradon de la elektra sekigilo. Varmigu la aparaton al temperaturo de 60 gradoj kaj sekigi la frukton dum 5 horoj. Poste turnu ilin al la alia flanko kaj daŭrigu la procezon dum 3 horoj.