Shaurma estas maldika lavaso , en kiu karno, legomoj, saŭcoj kaj spicoj estas envolvitaj. Se la shawarma estas preparita de dieta karno laŭ ĉiuj reguloj kaj normoj, tiam ĉi plado ne faros malbonon, kaj la kaloria enhavo de tia shawarma ne trovos tro. Por kontroli kaloriojn en shawarma, estas pli bone kuiri ĝin hejme.
Calorie Shawarma kun kokido
En la shawarma metas malsaman karnon. Ĝi dependas pli pri la tradicioj de malsamaj landoj. Ekzemple, en la arabaj landoj - jen karno de kamelo aŭ ŝafo. Ni povas renkonti shawarma kun kokido, bovaĵo kaj porko. La plej dieta elekto por ĉi tiu plado estas la uzo de koketo-fileo. La kalika enhavo de chowma kun kokido kuirita laŭ la klasika recepto estas 260 kcal. Ne multe, konsiderante, kion famoj cirkulas pri la damaĝo de tia reprezentanto de rapida manĝo por figuro. Kalkuli la kalorian enhavon de 1 pecoj shaurma estas sufiĉe malfacila. Ofte en strato shawarma vi povas trovi majonezon kaj ketchupon, kiu ne devus esti en ĉi tiu plado. Ĉi tiuj senkulpaj vendistoj anstataŭas ajloran saŭcon. Karno povas ankaŭ esti pli dika. Sekve la rezulto: la kvanto de kcal tia shawarma varias fojojn superas la kaloriojn en hejme plakaĵo.
La Harmon de Shawarma
Ĉi tio estas ĉefe pri shawarma, kuirita sur la strato en malsekaj kondiĉoj. Malproksimigante de la klasikaj receptoj de kuirejo kaj pli malmultekosta shaŭmo, multaj vendistoj faris siajn klientojn ne nur aĉeti kromajn funtojn, sed ankaŭ por eblaj malsanoj. Ĉi tiu plado povas enhavi grandan kvanton da salo kaj graso, kontribuante al peza gajno. Ofte, pro malsekaj kondiĉoj, shahurma farita sur la strato povas rekompenci personon kun gastrointestinal infekto, indigestión kaj multaj aliaj malagrablaj problemoj. Tia plado eĉ povas provoki la aspekton de cardiovaskulaj malsanoj.