Vegetalaj salatajxoj tre utilas por nia korpo. Ili estas dezireblaj manĝi ĉiujare, ĉar ili provizas la korpon kun la necesaj vitaminoj kaj stimulas la apetiton. Ni konsideras kun vi la receptojn de beetrootaj salatoj kun brasiko, kaj vi surprizos, kiom dolĉa, sukila kaj bonodora ili estas.
Brasiko salato kun betoj
Ingrediencoj:
- beto - 2 komputiloj.
- Brasiko - 500 g;
- karotoj - 1 pc.
Preparado
Ĉiuj legomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj kun maldikaj strioj, aŭ frotitaj sur korea gratero. Tuj poste, ni turnas sin al la preparado de refrovizado. Por tio ni lavas la virojn kaj muelos ilin, senŝeligas la ajlojn kaj dishakas ĝin fajne. Aldonu la oleo, citronan sukon, veturi, spicojn por gustumi kaj miksi ĉion. Ĉiuj legomoj estas metitaj en salata bovlo, verŝitaj per vestoj kaj miksitaj. Nun metu pretajn salatojn da beetroot kun brasiko kaj karotoj en la fridujo, tiel ke ĝi trempis kaj fariĝis eĉ pli varma.
Salato el batoj, pomoj kaj brasiko
Ingrediencoj:
- Bulgara dolĉa pipro - 1 peco;
- blanka brasiko - 300 g;
- radiko de celerio - 70 g;
- pometa vinagro - 1 tbsp. kulero;
- dolĉaj pomoj - 2 pecoj;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- zira - 2 kuleroj;
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- beto - 1 pc.;
- sekvinberoj sen pits - 50 g;
- karotoj - 1 pc.
Preparado
Beetroot, apiora radiko kaj karotoj estas purigitaj kaj frotitaj kune kun pomoj sur granda gratero. Ni lavas la verdan cepon. Brasiko maldike brilanta, forigante la malbonajn suprajn foliojn. Kukaj kukumoj tranĉitaj en kubojn, kaj verdajn cepojn - ringringojn. Korinklino dum 10 minutoj en varma akvo. Semoj de zira fritas 2-3 minutojn sur seka frizujo, kaj poste translokiĝas en malgrandan bovlon kaj biskvitas per olivoleo, salo, vinagro kaj pipro. Nun kombini ĉiujn ingrediencojn de la salato en granda bovlo, verŝu la veston kaj miksi.
Salato kun karotoj, betoj, viando kaj brasiko
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 300 g;
- beto - 2 komputiloj.
- Brasiko - 350 g;
- pomo - 2 pecoj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- majonezo;
- salo
Preparado
Do ni prenas maldikan karnon de karno aŭ tranĉaĵo de vualo, rinse kaj boli. Tiam ni malvarmiĝas kaj tranĉis en striojn. Beetroot estas kuirita, senŝeligita kaj frotita sur granda gratero. Freŝa brasiko maldike brilas pajlon, salo kaj iomete de miaj manoj ĝis la suko estas apartigita. Pomoj estas purigitaj kaj muelitaj sur granda gratero. Tiam ni metas ĉiujn preparitajn produktojn en salata bovlo, miksas, sezono kun majonezo kaj aspergu iomete citronan sukon.