Ruĝa kukro - receptoj de originalaj biletoj kaj delikataj teleroj por ĉiutage

Ripetado preparita de ĉiuj manieroj estas receptoj, kiujn ĉiu kuiristo regos. La bero transformos eĉ la plej aburritan, aldonante al la gusto kun freŝaj novaj notoj. Konservado aŭ manĝoj por ĉiutage ĉiam estas bongusta, riĉa kaj tre bongusta.

Kio povas esti farita de ruĝaj kursoj?

Komence de la somero, ĉiu dommastrino levas la demandon pri kio fari ruĝan kurson, precipe se la rikolto fariĝis riĉa. Antaŭ ol vi faros la laboron, ĉiuj provas riĉigi per utilaj beroj kaj krei de ili iom nekutiman traktadon.

1. Ajna telero farita el ruĝaj kurieroj rezultas esti suka, kun riĉa gusto: dumplings aŭ kukaĵoj kun tia plenigo estas bonega.
2. Currant estas riĉa en pektino kaj havas maldika kelo, ĉar ĝi estas facile frotita en maskatojn. Ĉi tiu bazo estas uzata por fari ĝemelon, glavon aŭ ĝemelon.
3. La dolĉa gusto permesas vin prepari el sovaĝaj pikaj saŭcoj al viando.

Charlotte kun ruĝa kurio

Ĉiu kukaĵo kun ruĝaj kurieroj estas malgranda ferio dum labortago. Kukaĵoj, kukoj aŭ simplaj biskvitoj perfekte kongruas kun beroj kaj dolĉaj kremoj. Charlotte povas prepariĝi laŭ klasika maniero - kun pomoj, sed vi eĉ povas forigi ilin de la recepto. Formi por bakado, elektu 22 cm, se vi uzas pli grandan diametron, reduktu la kuiradan procezon de 10-15 minutoj.

Ingrediencoj:

• ovoj - 3 pecoj;
• sukero - 1 ero;
• faruno - 1 ero;
• bakanta pulvoro;
• pomoj - 2 pecoj;
• kuranta - 300 g.

Preparado

1. Batu ovoj kun sukero, aldoni bakan polvon kaj farunon.
2. Verŝita lavita kaj sekigita kurio, miksi.
3. Tranĉi pomojn en tranĉaĵoj, disvastiĝi sur la fundon de la muldilo, verŝu la paston supre.
4. Baku dum 40 minutoj je 190.

Ruĝa kuriozo - recepto

Ruĝa kurantaĵo en trinkaĵo estas recepto, kutime simpla. Por fari ĝemelon, uzu tutan beron, el kiu la komboto estas kreita, sed pli bone estas fari masteatojn, do la trinkaĵo eliros pli dika kaj pli riĉa. Vario aldonas la guston de aliaj sezonaj beroj. Se frostigitaj kurboj estas uzataj, vi ne devas atendi ĝis ĝi malvarmigas, ĝi estas tuj ĵetita en la akvon kaj ornamo estas preta.

Ingrediencoj:

• ruĝa ruĝa - 1 kg;
• akvo - 2 l + 1 st.;
• amelo - 2 tbsp. l.

Preparado

1. En glaso da akvo, diluu la amelon.
2. Metu la ŝnuritan frukton, ĝi devas verŝi dum 10 minutoj.
3. Verŝu en akvo kun amelo, moviĝante senĉese tiel, ke buloj ne formas.
4. Kuiri dum 10 minutoj, streĉu la ruĝan kurzon kaj atendi ĝis ĝi malvarmiĝos.

Vagu vin kun ruĝaj kurantoj - recepto

Ruĝa kuriozaĵo, la recepto estas tre simpla kaj ne postulas preparan preparadon de beroj. Dough ludas gravan rolon en kreado de plado. Pli bone estas fari ĝin sur kefir, do la produktoj eliros brila kaj mola. Konsiderante, ke la kurado havas dolĉan guston, sukero aldoniĝas al la plenigo, ĝi ekvilibrigas la guston.

Ingrediencoj:

• kuranta - 500 g;
• sukero - 100 g;

Dough:

• kefir - 200 ml;
• salo - 1 pinglo;
• Sodakvo - ½ kalko;
• Faruno - 400 g.

Preparado

1. En kefir aldonas sodon, movu kaj atendas la reagon.
2. En la monteto, faruno fariĝas sulko, salo estas verŝita, kefir estas verŝita.
3. Miksi la paston forte kaj ne aliĝi al la manoj.
4. Kovri per tuko kaj foriri dum 15 minutoj.
5. Apartigu la maskon sur buloj, elsendu maldikaj kukoj.
6. Disvastigi kuleron da kurieroj kaj sukero.
7. Fremu la randojn.
8. Ĵetu vareniki kun ruĝa kurado en bolanta akvo en malgrandaj partoj, kuiri dum 10 minutoj.
9. Servu per dolĉa pinto.

Pastilo de ruĝa krado en la sekigilo

Ĉi tiu biero estas riĉa en pektino, do farante jaleo aŭ pastilo de ĝi ne malfaciliĝos, precipe se vi havas specialan glasan sekigilon. Por produkti neniujn kompleksajn ingrediencojn, la recepto estas tiel simpla kiel eble. Se vi deziras, vi povas ŝprucigi preta delicateco kun pulvora sukero. La pasto estas konservita en sigelita vitro aŭ plasta ujo.

Ingrediencoj:

• ruĝa kruĉo - 2 kg;
• sukero - 4 tbsp. l.;
• pulvora sukero - por aspergi.

Preparado

1. Rinse la kurbon per sukero per kribrilo.
2. Drenu la oleo kun iom da oleo, disvastigu maldika tavolo da masatoj.
3. Sekigi paston de ruĝa kurio je 50 gradoj al plasto.
4. Tranĉi en striojn, aspergu per pulvoro kaj buklo.

Ruĝa kruza saŭco por viando

Ruĝa kuriozo, kies receptoj estas tre versátiles, bonege pruvis esti la ĉefa ingredienco por sovaĝaj haŭtoj por viando. La saŭco perfekte kompletigas la bovaĵojn, perfekte kombinita kun shish kebab de iu ajn viando, sed plej taŭgas por kokido. Ajna manĝo de la birdo transformiĝos per ĉi tiu aldono.

Ingrediencoj:

• kuranta - 500 g;
• ajlo - 3 dentoj;
• sukero - 20 g;
• nukso - 1 pinglo;
• varma pipro - 1 povo;
• Oregano, hops-suneli, basilio, seka mento, cilantro - por ½ kupro.

Preparado

1. Ĉiuj ingrediencoj estas mergitaj en likvigilo, batitaj ĝis homogeneaj.
2. Enmetu la fridujon kaj uzu post kelkaj horoj, do la ruĝa kruta saŭco trempos per spicoj kaj daŭros.

Ruĝa kurado - kuiradaj receptoj por vintro

Ruĝa kurio por vintro rikoltas per iuj eblaj rimedoj. Se estis granda kropo, vi certe devas preni la ŝancon fermi la kruĉon - alian bonegan konservadon.

1. Pladoj de ruĝa kurado por vintro ne limigas al kuirejo. El la beroj estas nekredebla gejalo kaj konfuzo, pikaj saŭcoj ankaŭ estas enlatigitaj, nur en la recepto aldonas vinagron aŭ bakviton.
2. Kompotoj kaj sukoj estas bonega preparado, kies komponado ofte estas kompletigita kun aliaj beroj aŭ fruktoj.
3. Frozen - la plej facila maniero por konservi ĉiujn valorajn proprietojn de kurantoj kaj uzi berojn en kuirado kombini aŭ plenigi bakadon.
4. Fragra kremo el la kurado havas varman efikon, ĝi povas esti metita sur la tablon por gastoj kaj aldonis la teon por nekutima gusto. Kun strikta aliĝo al rekomendoj, tia trinkaĵo povas esti stokita en la fridujo dum pli ol unu jaro.

Kiel kuiri ruĝan kurbonon?

Konsiderante, ke la beroj estas riĉaj en pektino, ruĝa krutaĵo por vintro povas esti fermita sen aldoni gelatinon aŭ aliajn gelajn ingrediencojn. La bilko dikiĝas dum stokado, post proksimume unu monato, la miksaĵo havos la necesan konsekvencon. Por fari maŝinon travidebla, ne forgesu forigi la rezultantan ŝaŭmon.

Ingrediencoj:

• kuranta - 2 kg;
• sukero - 1,5 kg.

Preparado

1. Forigi la kuradojn el la vergoj, iomete premu ilin, kovri per sukero kaj foriri dum 5 horoj.
2. Metu la hirbon, boils jam 15 minutojn. Flanklasi, por malvarmigi.
3. Ripeti la kuiradon, boli por 20 minutoj, verŝu super senfrukta ujo, fermu ĝin forte.
4. Turnu la kruĉojn kaj kovru per varma litkovrilo. Post malvarmigi tute, malvarmiĝu en malvarmeta malhela loko (manĝaĵo, kelo).

Verŝante ruĝan kurbon

Ĉi tiu tintro de ruĝa kruĉo sur vodko estas tre bonodora, kun brila saturita koloro. Ĝi ne pretas rapide, la procezo de rezigno pasas en pluraj stadioj, sed la rezulto valoras ĉiujn atendojn. La ĝusta konsistenco de la finita trinkaĵo estas pli kiel likvaĵo - dika kaj iomete viskoza. La trinkaĵo estas konservita dum jaro en malvarmeta loko.

Ingrediencoj:

• kuranta - 2 kg;
• sukero - 1 kg;
• vodko - 2 litroj;
• akvo - 1 litro.

Preparado

1. Transloku la kurbon en kruĉon, verŝu ĝin per vodko. Alkoholo devas kovri berojn almenaŭ 2 centimetrojn de supre.
2. Lasu eksplodi dum 2 semajnoj, la kuriozeco estos saturita per vodko kaj ŝvelaĵo.
3. Drenu la vodkonon en apartan ujon.
4. Aspergi berojn en tavoloj kun sukero, lasu en la malvarma dum 2 semajnoj.
5. Drenu la siropo al vodko.
6. Verŝu berojn per akvo, lasu 2 semajnojn.
7. Verŝu la kuran akvon al la vodka miksaĵo kaj streĉiĝu de la malpurecoj.

Ruĝa kurba kompoto - recepto

La komboto de ruĝa krutaĵo kun oranĝo rezultas delikate bongusta, brila kun luma citrusa aromo. La recepto specifas la kvanton de ingrediencoj per 1 3 litroj. Sukero povas esti uzata pli aŭ malpli, dependas de la gusto-preferoj de tiuj, kiuj trinkos ĝin. Kiel konservativa, kitra acido plenumos.

Ingrediencoj:

• kuranta - 300 g;
• oranĝo - 1 peco;
• sukero - 1 ero;
• acida cítrico - 1/2 kusenio.

Preparado

1. Krabu la oranĝan ŝelon, forigu la blankan pelan, tranĉi la karnon, forprenu la ostojn.
2. Verŝu kuran, zestan kaj oranĝan pulpon en steriligitan kruĉon.
3. Verŝu al la kolo kun bolanta akvo, kovrilo, foriri dum 20 minutoj.
4. Drenu la akvon en kaserolo, aldonu sukeron, kuiri ĝis la sukero solvis.
5. En kruĉo, ĵetu la citrican acidon, verŝu la siropo, ruli ĝin per steriligita kovrilo.
6. Transmetu la kruĉon kaj varmigu por memsteriligo.
7. Post plena malvarmigo, movu la verkon al malvarmeta loko.

Kiel frostigi ruĝajn rubojn?

La plej bona maniero por antaŭgardi ĉiujn valorajn proprietojn de beroj estas la glaciaĵo de ruĝaj kurantoj por vintro. Vi povas prepari de du manieroj: tutaj beroj (vi povas eĉ kun branĉoj) aŭ masatoj. En la lasta kazo, la uzo de sukero restas laŭ la kompetento de la kuiristo. Tia preparado en vintro estas uzata por fari saŭcojn aŭ dolĉajn papojn, tutaj beroj estas plenigitaj kaj ornamitaj per kukaĵoj, kuiritajn kompetojn de ĝi.

Ingrediencoj:

• kuranta.

Preparado

1. Lavu la kurbon, sekigi ĝin bone.
2. Se oni deziras, vergoj ne povas esti forigitaj.
3. Distribuu en frostujo sur paleton per unu tavolo, provante aranĝi tiel, ke la beroj ne tuŝas.
4. Post kompleta glaciaĵo, moviĝu al stampita plasta ujo aŭ bone fermita sako.

Ruĝa kruta tero kun sukero

La kradrita ruĝa kruĉo kun sukero sen kuiri dum la malvarma periodo helpos batali malvarmojn, ĉar la bero ne submetiĝas al varma traktado, konservante ĉiujn valorajn proprietojn en la komponado. Krom aliaj avantaĝoj, ĝi ankaŭ estas nekompareble delikata traktado, kiu povas esti utilita kun teo aŭ kompletigita per parto de glaciaĵo. Storita en la fridujo dum la tuta jaro.

Ingrediencoj:

• kuranta - 1 kg;
• sukero - 1 kg.

Preparado

1. Lavu la kurbon, sekigi ĝin, forigu la vostojn kaj branĉojn.
2. Eksplodo tra la likvigilo kaj forviŝi per kribrilo.
3. Miksu kun sukero kaj tuj distribuu en senfrukta ujo, ne plenigante ĝis la rando de proksimume 2 cm.
4. Kovru la cetera spaco kun sukero, kovru per plasto kaj enmetu la fridujon.