Rapidaj kuirejaj receptoj estas ĉiam postulataj, ĉar ili permesas vin bonkora nutri la familion, kaj savi la mastrinan tempon por aliaj hejmaj taskoj kaj senokupeco.
Niaj receptoj por rapidaj kukaĵoj permesos al vi varii vian tablon per delikataj kostoj, sen preni multan tempon. Plenigado por produktoj laŭ iu ajn el la ebloj povas servi kiel ajna alia kompletigo por via gusto.
Rapidaj kukaĵoj kun terpomoj sur kepiro en pato
Por la provo:
- faruno de tritiko - 520-600 g;
- kefir - 220 ml;
- Vegetala rafinita oleo en pasto - 35 ml;
- salo - 0,5 cip.
- Granula sukero - 25 g;
- Sodakvo, estingita kun vinagro - 0.5 ŝprucfenestron.
- ovo de kokido - 1 peco;
- Vegetala rafinita oleo.
Por la plenigo:
- masatoj de terpomoj ;
- cepo;
- freŝaj verdoj;
- salo;
- grunda nigra pipro.
Preparado
Prenu la ovon bone kun sukero kaj salo. Tiam ni aldonas kefiron, verdan rafinitan petrolon, sodon, estingitan kun vinagro kaj miksas. Tritika faruno svingas per fiksa kribrilo, en malgrandaj partoj verŝu en bovlo kun kefir-miksaĵo kaj komencu mola, sed ne fiksa maso. Lasu ĝin dum dudek minutoj, kaj ni intertempe preparos la plenigon por rapidaj kukaĵoj. Senŝeligi kaj tranĉi la cebolon, fritu ĝin en vegeta oleo al ruĝa ora kaj kuŝi en pre-kuiritaj masatoj. Aldonu salo al gusto, griza nigra pipro kaj, se dezirite, fajne pikitaj verduloj.
De la pasto ni ruligas kolbasojn kun diametro de ĉirkaŭ kvar centimetroj, kiujn ni tranĉas en blokoj kaj formas tortojn de ili. En la centro de ĉiu ni postulas cucharadita de plenigo kaj larmo de la kontraŭaj randoj. Metu la patties en la varmigita panjo kun la verda rafinita pizero kaj tostita de ambaŭ flankoj. Ni prenas la pretajn pattiojn sur papero tuko kaj, kiam la troa graso estas sorbita, ni movas ĝin sur la pladon.
Rapida patties kun doma fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 650 g;
- lakto - 500 ml;
- Vegetala oleo rafinita - 35 ml;
- salo - 5 g;
- Granula sukero - 50 g;
- brutoj sekaj rapida agado - 10-15 g;
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 600 g;
- Vanilo - por gustumi;
- granulita sukero - por gustumi.
Preparado
En varma lakto, ni solvas sukeron kaj salo, verŝu verdan olean oleon kaj verŝu la tritikan tritikan farunon miksitan kun seka feĉo. Ni genuas la paston, movu ĝin en sakon kaj determini ĝin en la fridujo dum du horoj.
Post kiam la tempo pasis, ni iras al la formado de kukaĵoj. Se necese domaĝo ni trapasas bonan kribrilon kaj miksas al gusto kun sukero kaj vanilo. Manoj trempis en faruno, pikis iomete de la pasto kaj formas kukon. Kun kuleropovo, ni enmetas plenigon en ĝi kaj sigelos la patty. Metu la produktojn per trinkita bakaĵo kaj lasu ilin resti dum tridek minutoj. Poste kovru la supron de la patties per batita ovo aŭ kremo kaj sendu la baksaĵon al precalentigita forno de 185 gradoj dum ĉirkaŭ dek kvin minutoj aŭ ĝis ruĝa.
Pretaj varmaj kukaĵoj estas kovritaj dum kelka tempo kun terra tuko, do ili fariĝos pli molaj.
Same, vi povas prepari maldikan rapidan pakaĵon por anstataŭigi lakton per akvo. Plenigado por tiaj produktoj povas esti ia maldika plenigo, ekzemple, terpomoj, bukataj brasikoj, pomoj, karno, ktp.
Instantaj kukoj kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 325-400 g;
- dolĉa kremo - 250 ml;
- lakto - 100 ml;
- ovo de kokido - 1 peco;
- Crema margarino - 50 g;
- salo - 10 g;
- Granula sukero - 75 g;
- Sodakvo - 15 g;
- vegetala oleo;
Por la plenigo:
- bolitaj ovoj;
- salo;
- cepoj verdoj;
- freŝaj verdoj.
Preparado
En varma lakto, ni solvas sukeron kaj salo. Aldoni la batitajn ovojn, akra kremo, fandita margarino, soda kaj miksaĵo. Poste verŝu la trinkitan farunon kaj komencu mola kaj plastan paston. Ni formas kukojn el ĝi, sur ĉiu el kiuj ni postulas plenigon. Por fari ĝin, miksi disbatitajn senkulpajn ovojn, verdajn cepojn, verdojn kaj iom da salo. Ni protektas la kontraŭajn randojn kaj donas la kukaĵojn rondan formon.
Fritu la patties en varma kroĉaĵo kun verda oleo, ni elprenas papran tukon por sorbi tro da graso.