Radish daikon - utilaj propraĵoj

Ĉi tiu legomo aspektas kiel tre granda blanka karoto, kaj kompare kun la kutima radavo, ĝi havas multe pli mildan guston. Daikon estas uzata ĉefe en orientaj pladoj, sed estas populara kaj freŝa - en salatoj kaj vegetalaj tranĉaĵoj.

Daikon por sano

Unu el la kialoj por la populareco de radiŝo daikon estas ĝiaj utilaj propraĵoj. Alta nutra enhavo, inkluzive de vitaminoj A , C, E kaj B-6, kalio, magnezio, kalcio, fero kaj fibro, faras al Daikon bonegan kandidaton por inkludo en via ĉiutaga dieto. Universitato de la japana gubernio de Kioto konfirmita kiel rezultita de esplorado, ke radiŝo daikon havas unikajn propraĵojn. La enzimo, kiu estas enhavita en ĝia ŝelo, havas potencan antimicrobian, antimutagenan kaj kontraŭkarcinogenan efikon. Sekve, se vi manĝos ĝin freŝa, nur lavu ĝin atente, sed ne kaŝu la haŭton.

Daikon por pezo perdo

En rabitaĵo, la daikon enhavas nur 18 kcal po 100 g. Sciante, kiom utilas la radikaĵo daikon kaj ĝia kaloria enhavo, vi povas sekure inkluzivi ĝin en la dieto, eĉ se vi aliĝas al dietaj limigoj.

Studoj kaj laboratoriaj provoj montris aliajn utilajn proprietojn de radiŝo daikon. Ekzemple: la suko da raw raw estas riĉa en digestaj enzimoj. Ili konvertas grasojn, proteinojn kaj kompleksajn karbonhidratojn en komponaĵojn, kiujn la korpo multe pli facile sorbas. Krome, ĉi tiuj enzimoj plibonigas rean funkcion kaj purigas la sangon de toksinoj. Tamen, la purigita aŭ pikita daikon perdas duonon de ĝiaj posedaĵoj dum 30 minutoj, do rekomendas uzi ĝin kiel eble plej baldaŭ.

Por tiuj, kiuj suferas infektojn virales kaj bakteriajn, la avantaĝoj de radiŝoj daikon estas evidentaj. Ĝi valoras atenti tiujn, kiuj havas haŭtaj problemoj - ekzemo aŭ akno. Orientaj kuracistoj asertas, ke la daikon povas esti uzata ne nur interne, sed ankaŭ apliki sian sukon rekte al la problemo de la haŭto.

Eblaj kromefikoj

Manĝaĵoj de radiodoj daikon ne povas klare dividi en "profito" kaj "damaĝo", sed nutraĵistoj donas kelkajn rekomendojn, kiujn oni devas aŭskulti. Ekzemple, gravedaj kaj mamnutrinaj virinoj ne devus trouzi ĉi tiun vegetaĵon por ne iriti la digestan vojon.

Ekzistas studoj, kiuj konfirmas, ke la suko de Daikon reduktas doloro kaj kolero kaŭzita de biletoj, sed ankaŭ ekzistas refutoj. Se vi havas malsovaĝan malsanon, parolu al via kuracisto antaŭ ol vi stokas la daikon.