Parenco de kutimaj kokinoj kaj koturnoj - grafitioj - venas de Afriko. Trajtoj de kribaj ovoj, la profitoj kaj malutiloj de ĉi tiu malofta produkto povas interesi ŝatantojn de sana dieto, atletoj, same kiel tiuj, kiuj suferas mankon de forto kaj vitamino.
Ovo de kingineo - Utilaj #nemovebla? O
Por kompreni, kion utilas la ovoj de grafitioj, vi devas raporti al sia kunmetaĵo. La enhavo de kosaraj ovoj devas esti manĝata kruda, por ne perdi valorajn kvalitojn de vitaminoj kaj mineraj elementoj:
- Vitamino A (karotenoidoj estas tre en la yema) estas necesa por haŭta sano, akra vidado , bona rezisto de la organismo al malfavoraj kondiĉoj, malrapidigado de maljuniĝo;
- Vitamino B el kribaj ovoj havas bonajn propraĵojn rilate al la cerbo kaj la muskola sistemo;
- Vitamino C estas la plej forta antioksidanto kaj plifortigas la imunan sistemon ;
- Vitamino PP estas grava por la kvalita produktado de hormonoj.
La valoro de la ekzotaj kinginaŭvoj, ĝiaj servoj kaj damaĝo ne nur estas en la enhavo, sed ankaŭ en la ŝelo. Pro la maksimuma forto kaj malalta porosidad, la proteino kaj yema de ovo retenas ĉiujn utilajn komponantojn sen perdoj dum ses monatoj. Kaj krome, la ŝelo mem estas riĉa en kalcio, fero, molibdeno, silicio, fosforo, zinko, mangano kaj sulfuro. Por pli bona asimilado de ĉi tiuj elementoj, la ŝelo estas rekomendita mueli al la stato de pulvoro kaj uzu 1 korpon ĉiu. kune kun matenmanĝo. Antaŭ muelanta la ŝelon vi bezonas kuiri dum 5 minutoj.
Gvineo-ovoj - komponado
La ĉefaj valoraj eroj en la enhavo de cesaraj ovoj estas koncentritaj en maksimumaj kvantoj, Proteino kaj yema enhavas tre malmulte da akvo. La posedaĵoj de gravulaj ovoj estas tuŝitaj de alta enhavo de proteinoj (12.7 g), cindro (1.0 g) per 100 g da produkto kaj malalta kvanto da grasoj (0.6 g) kaj karbohidratoj (0.6 g). Pro alta nutra kvalito, keminaj kokinoj estas utilaj en la elĉerpiĝo de fizika forto, anemio, gravedeco kaj dum la periodo de nutrado. Oni rekomendas, ke kesareaj ovoj estu inkluzivitaj en la nutrado de atletoj.
Ĉu vi povas manĝi ovojn de pentritoj?
Por la unua fojo, kiu aĉetis nekutiman produkton, la demando povas ŝpruci: kiom verŝajne estas la uzo de gvina-ovo-alergio? Kuracistoj trankviligis ĉi tiujn skeptikojn pro tio ke cesareaj ovoj estas malaltaj allergenaj kaj ekstreme akre kaŭzas negativajn reagojn. Ili povas esti manĝataj eĉ de malgrandaj infanoj, sed prefere - en kuirita formo. Ĉi tiu produkto estas kontraŭindikata en malsanoj de la hepato kaj renoj. Sed la ovoj de grafitio estas rekomenditaj:
- en la postopera periodo;
- ĉe alta streĉa ŝarĝo;
- manko de vitaminoj;
- elĉerpiĝo de la nervoza sistemo;
- problemoj kun la kvalito de metabolo;
- vira senpoveco.
Nutriistoj rekomendas kaviarojn por homoj, kiuj volas perdi pezon. En 100 g de cesareaj ovoj nur 45 kcal, kaj la enhavo de grasoj en la yema estas minimuma. Perdi pezon, ĉi tiu produkto ankaŭ estas utila por alta proteino enhavo: manĝante nur kelkajn ovojn vi povas provizi la korpon kun necesaj aminoácidos dum longa tempo kaj ne spertas malsaton. Ĉi tiu fakto estas speciale grava por tiuj, kiuj perdas pezon ne nur per la helpo de dieto, sed ankaŭ engaĝiĝas.
Kiel kuiri kaviarojn?
Tre grava informo por tiuj, kiuj deziras gustumi ginajn ovojn - kiom por kuiri ĉi tiun produkton, kion uzi. Pro tio ke la kelo de cesareaj ovoj estas tre malfacila kaj eĉ rezistas fali de alteco de 1,5-2 m, ili devas esti kuiritaj pli longaj ol kokido. Por kuiri molajn bolitajn ovojn, vi bezonas 5-6 minutojn, por boli malmola kuirita - 10-12 minutojn. Preta ovo povas esti aldonita al salato, plenigo por sandviĉo aŭ alia plado.
Ovo de kribinoj: komparo
Tiuj, kiuj interesiĝas pri la respondo al la demando pri distingi la grafitvon de ovo de kokido, devas konsideri la jenajn faktorojn:
- grandeco - pentritaj malpli (40-45 g);
- la formo de la kuzo similas al piro;
- koloro - la ovoj de kribanoj havas karakterizajn makulojn;
- Por tuŝi la ovojn de la caesarina aspra.