Do, argumenti kaj pruvi, ke proteino estas la sama proteino kiel karno, lakto, dometo, ovoj, ktp, ni ne estos nun. Nia nuna tasko estas priskribi la receptojn por prepari koktelojn de polvo, kaj ankaŭ receptojn de natura proteino, sen uzo de sportaj suplementoj.
Kiu bezonas ĝin?
Kiuj kutime uzas sportan nutradon, eble la demando ŝprucis, kial "fari" la proteinon hejme, se vi povas aĉeti pulvoron en butiko aŭ interreto, dilui kun akvo kaj ĝui muskolajn kreskojn. Se tia demando ŝprucis kaj vi, plej verŝajne, ne apartenas al gourmets, kaj fakte ekzistas atletoj kiuj postulas sportojn ne nur la efikon, sed ankaŭ la guston.
Sed pri ĉio laŭvice.
Proteina produktado ĉe hejmo estas necesa por tiuj, kiuj revenis malfrue en la vespero de trejnado, rimarkis, ke la pulvo finiĝis, kaj tial necesas "riproĉi" ion el la produktoj disponeblaj en la fridujo.
Krome, tiuj, kiuj ankoraŭ kredas, ke iu "kemio" kaŝita en la pakoj kun la aliĝo "Proteino" kaŝas en komenco volos prepari la proteinon hejme. Tiaj atletoj ankaŭ havas, kaj ili ne povas esti lasitaj sen sciuro.
Kiam estas necesa?
Malgraŭ la fakto, ke kiel vi menciis pli supre, vi povas simple miksi la polvoron per akvo kaj trinkaĵo, ĝi estos utila scii absolute ĉion por prepari protektan koktelon hejme. Estas neniu homo en la mondo, kiu ne ŝatus "eduki" vivon de tempo al tempo.
- Estas tre efika havi koktelon matene kiel matenmanĝo. Dum la dormo, ni perdas la tutan glucogenon, kaj se ne ekzistas signifa subcutanea graso, la korpo komencos "manĝi" muskolojn.
- Se vi laboras, kaj tuj post laboro, rapidu labori, plena manĝo / vespermanĝo ne havos tempon por digesti, kaj trejnado kun plenigita stomako tute ne estas oportuna.
- Antaŭ enlitiĝi, vi devas provizi la korpon kun proteino, kiu en dormo malaperos pro kresko, ĉar dormo estas tempo por rehabilitación kaj kresko. Sed estas ŝajne esti profito de la bistejo manĝita antaŭ enlitiĝi. Sekve, koktelo, kalika enhavo de 250-300kcal estas sufiĉe akceptebla anstataŭaĵo.
Receptoj
Tuj poste, ni donas al vi ekzemplojn de receptoj de la finita seka proteino, kaj ankaŭ el la proteino trovita en konvenciaj manĝaĵoj.
Kokolado de Ĉokolado
Ingrediencoj:
- 1 mezurita kulero de likva proteino kun kakaa gusto (150 g);
- 500 ml de malplena lakto;
- 1 pakaĵo de tuja kakao "Nesquic" (40 g).
Preparado
Varma lakto (ne bolanta) miksas kun kakao kaj proteino kaj flustras per likvigilo.
Banana koktelo
Ingrediencoj:
- 1 kuklo de whey-proteino kun vanilo-gusto (150 g);
- 2 bananoj;
- 500 ml nekonata lakto.
Preparado
Bananoj estas fajne pikitaj, lakto estas varmigita, miksita kune kun la proteino kaj whisked al homogena maso.
Delicxa koktelo de hejmaj produktoj
Ingrediencoj:
- 500 ml de malplena lakto;
- 2 bananoj;
- 200 g de fromaĝo de malalta graso;
- 200 g de frostita;
- 200 g siropo de ĉokolado.
Preparado
Bananoj fajne tranĉas, lakto varma, miksas ĉion en likvaĵo kaj batas ĝis homogena.
Malgranda nuance
Polvo-proteino estas proteino procesita por faciligi la digeston de la stomako. Estas neeble principe fari tian proteinon hejme. Cocteletoj de lakto, domaĝa fromaĝo, ovoj kaj aliaj aferoj - ĝi estas tre bongusta, sed ĝi bezonas kelkajn horojn por trakti la stomakon, kiom ĝi bezonas por digesti lakton, domaĝon, ktp.
La ĉefa funkcio de pulvora proteino estas rapida fonto de proteino. Kaj necesas uzi ĉi tiun posedaĵon nur post fortika trejnado. En aliaj tempoj provu manĝi la kutiman manĝaĵon de via propra fridujo.