Se vi bezonas ornami vian originalan zingibran panon, tiam ĝi estas plej bone uzi glaciaĵon . Ĉi tiu maldika, sed densa ŝelo povas havi malsaman komponaĵon - el miksaĵo de granulata sukero kun manĝaĵo kolora al kombino de pulvora sukero, ovoj, ĉokolado, akra kremo kaj aliaj ingrediencoj. Por ĝustigi la glaciaĵon, vi ne bezonas multe da tempo kaj penado. Estas multaj receptoj, ĉiu el kiuj havas sian propran individuon "zest". Gingerbreads estas kovritaj per glacio kun broso, aplikante certan ŝablonon, aŭ simple tute versxas la bakadon.
Glaze por Kristnaska zingibro
Ingrediencoj:
- kremo - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- Vanila sukero - por gustumi;
- butero - 1 cucharadita.
Preparado
Por prepari ĉi tiun mirindan kaj delikate bongustan glaciaĵon ni elverŝos sukeron en la panon, verŝu la grasan kremo kaj metu sur malfortan fajron. Stirinte senĉese, kuiri dum 15 minutoj, kaj poste metu malgrandan pecon da krema butero kaj vanila sukero en densan produkton. Nun ni miksas ĉion plene, frotu ĝin, varmigas ĝin ĝis ĉiuj ingrediencoj estas solvitaj kaj forprenas ĝin el la fajro. Lasu la glaciaĵon malvarmeta ĉe ĉambra temperaturo, tiam apliki la penikon sur la finita zingibro.
La recepto por blanka glaciaĵo por zingibro
Ingrediencoj:
- akvo kuirita - 0.5 eroj;
- sukero - 300 g.
Preparado
Ni konsideru unu pli manieron kiel prepari glazeon por zingibro. Sukero estas solvita en akvo, varmigita sur malforta fajro ĝis la kristaloj dissolvas tute, kaj tiam ni forprenas ĝin en la fridujo por frostigi dum ĉirkaŭ 30 minutoj.
Koloro glaze por zingibro
Ingrediencoj:
- Pulvora sukero - 200 g;
- vegetala aŭ frukta suko - 4 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Ni elektas sukon, laŭ la dezirata koloro: karoto, beto, spinaco aŭ ĉerizo, kaj verŝu sukeron en ĝin. Muelu plene la rezultantan mason, metu ĝin en la fridujon kaj iru al la preparado de bakado.
Citrono
Ingrediencoj:
- Pulvora sukero - 200 g;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- Kuira akvo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Al la sukero, verŝu la citronan sukon kaj varman akvon. Ni movas ĉion bone ĝis la miksaĵo fariĝas homogena kaj brila konsistenco. Ni apliki la glaciaĵon al la zingibro kun broso, aŭ simple verŝi la kukaĵon supre.Sukcesa glaciaĵo por zingibroj
Ingrediencoj:
- sukero - 250 g;
- Akvo 125 ml.
Preparado
Konsideru alian eblon, kiel fari la glaciaĵon por zingibro. Verŝu akvon en la sitelon, verŝu en la sukeron, miksi kaj meti sur malgrandan fajron. Alvoku la miksaĵon al forviŝi, forigi la nura formita ŝaŭmo, forigi ĝin el la plato kaj malvarmigi ĝin al ĉirkaŭ 80 gradoj. Poste, se vi deziras, aldonu aromojn.
Granda gingerbread glaze kun broso kaj malgrandaj zingibroj ni malsukcesas en malgrandajn porciojn en kukon kun sukero, mildigi kun kulero, tiel ke ili estas tute kovritaj per siropo.
Post tio, verŝu la kukojn sur la kradon kaj sekiĝi je 50 gradoj ĝis brila ŝelo aperas, donante la belajn produktojn
Ricevo de ĉokolado por zingibro
Ingrediencoj:
- malluma ĉokolado - 100 g;
- butero - 40 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Do ni frotu ĉokoladon sur la kradoj, kaj poste fandi en akva banujo aŭ en mikroondoj. Tiam ni konektas ĝin kun krema oleo, movu intense kaj enkondukas unue la blankan yema yema, kaj tiam skurĝita en la ŝaŭtan proteinon. Preta glaciaĵo ni malvarmetas dum 30 minutoj en la fridujo, kaj poste ni metas la kukojn .