Ĉemizo estas maldika biskako de malgranda grandeco. Nun ni diros al vi kiel kuiri delikatajn ĉerizojn kun ĉerizoj.
Pincuzo kun ĉerizo
Ingrediencoj:
- lakto - 500 ml;
- faruno - 2 tasoj;
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ĉasitaj ĉerizoj - 300 g;
- butero - 100 g;
- Vanilino - por gustumi;
- pulvora sukero.
Preparado
Lakto estas miksita kun ovoj, vanilino kaj 3 tbsp. kuleroj de sukero. Tre miksi, verŝu en la verdan oleon kaj verŝi la trinkitan farunon, miksi la verŝan paston. Peko maldikaj pankoj. Kun la enlataj ĉerizoj kunigas la troan sukon, aldonu la cetera sukero kaj miksu. Ĉe la rando de ĉiu pancake, enmetu vicon da ĉerizoj kaj ruliĝu en tubojn. Ni kuŝas pancakes kun ĉerizoj en fajro-rezistaj pladoj kaj verŝi per fandita butero. Ni enmetas la fornon kaj kuiras je 180 gradoj dum 15 minutoj. Ni elprenas niajn nalistojn el la forno, lasu ilin malvarmigi dum 10 minutoj kaj aspergi per pulvora sukero.
Skemoj kun freŝaj ĉerizoj
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 400 g;
- lakto - 900 ml;
- salo, sukero - gustumi;
- ĉerizo freŝa - 300 g;
- terpomo amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- pulvora sukero;
- vanilino;
- vegetala oleo.
Preparado
Ni preparas la paston por la pancakes. Ni rompas ovon al ĝi, ni aldonas lakton, sukeron kaj salo. Post tio, malrapide ŝprucas antaŭ-tonditan farunon. Ni miksas nian paston ĝis ĝi fariĝas homogena kaj dika. Fry panĉakoj, verŝante parton de pasto en varman pizacon kun butero. Finitaj pancakes lasu ĝin malvarmeta.
De la freŝaj ĉerizoj ni elprenas la ostojn, kovru ĝin per sukero, aldonu iom da akvo kaj alportu ĝin al kuzo, kuiras ĉirkaŭ tri minutojn. Amelo solvas en 20 gramoj da varma akvo kaj aldonas ĝin al ĉerizoj. Denove alportu ulbon, miksi plene. En la finita pilo ni metis ĉerizojn kaj envolvis tubon, aspergas per vanilino kaj sukero-pulvoro.
Pincushion kun ĉerizo kaj dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- lakto - 600 ml;
- Oleo de sunfloro - 50 ml;
- ĉerizoj enlatitaj - 300 g;
- dolĉa kremo - 0.5 kg;
- sukero - 1 taso;
- ĉokolado - 200 g.
Preparado
Ni preparas la paston por la pancakes. Batu kun ovo 3 ovoj de 1 tbsp. kulero da sukero, pinĉaĵo da salo kaj vanilo, aldonu farunon kaj
Ni donas pancakojn por malvarmigi kaj envolvi en vico kancitajn ĉerizojn sen fostoj, ni disvastigas ilin sur telero. Ni kreas kremon. En akra kremo aldonas unu glason da sukero, vanilo kaj biskvito kune ĝis la sukero fandiĝis. Nia nalistniki abunde lubrikas la kremo kaj metas en la fridujo dum 2 horoj, por frostigi.