Havi pakon de pretaj fabrikaj feĉaj pastoj en la frostujo, vi povas organizi rapidan traktadon por gastoj aŭ simple vespermanĝi rapide, farante picon de ĝi. La kompletigo povas esti adaptita al via gusto, laŭ la disponeblaj manĝaĵoj en la fridujo. Kaj ni proponos iujn ideojn por tia pico kaj diros al vi la subtilaĵojn de ĝia preparado.
Pico farita el puff kukaj pastoj en forno
Ingrediencoj:
- Preta fabrikita feĉa pasto - 490 g;
- fumita kolbaso - 190 g;
- kolbasa kuracisto - 120 g;
- freŝaj ĉampionoj - 350 g;
- Dolĉa bulgara pipro - 100 g;
- olivoj sen pips - 120 g;
- saŭco de tomato - 190 g;
- oregano - 2 pingloj;
- basilio - 2 pingloj;
- Munda miksaĵo de paprikoj - 2 pingloj;
- ajlo - 2 dentoj;
- salo - gustumi;
- malmola fromaĝo - 290 g;
- Senkulpa vegeta oleo.
Preparado
Ni elprenas la pretajn pufajn feĉajn pastojn de la frostujo antaŭe kaj lasas ĝin ĉe ĉambra temperaturo ĝis ĝi tute plene dankas.
Dum ĉi tiu tempo, preparu la ingrediencojn por pico. Ni purigas la trunkon de ajlo, elpremu ĝin per la gazetaro kaj miksi ĝin per tomato-saŭco. Ni ankaŭ ĵetas oreganon, grundan basilon, grundan miksaĵon de piproj kaj miksi bone.
Freŝaj ĉamizonoj, rinse sub kuranta akvo, lasu ĝin dreni, kaj tranĉi en malgrandajn telerojn. Ni tiam kuŝas la preta mushroom-maso en pre-varmigita kroĉejo kun verda oleo sen odoro kaj stelo, moviĝanta, ĝis la fungoj suĉas evaporan. En la sama tempo ni tranĉas la fumitan kaj kuraciston de la kolbasoj kun malgrandaj kruĉoj, kaj la olivoj sen pusoj ŝanceliĝas per maldikaj ringoj. Mino, forviŝi sekan kaj senŝeligi la bulgara pipro, kaj poste disbati ĝin per malgrandaj kuboj aŭ fajnaj kruĉoj. Ni muellas la malmola fromaĝo tra la plej granda gratero.
La tondita pasto faldiĝas en kvar, kaj tiam ruliĝas maldike kaj transpasas per ruliĝanta pinglo al oleo bakita. Ni distribuas la tavolon laŭ ĝia surfaco, ebenigante kaj formas malgrandajn randojn, kaj poste disvastiĝas tra la tuta surfaco kun preta pika tomato-saŭco. Poste elmetu pecoj de fumitaj kaj kuiritaj kolbasoj, fungoj, dolĉa pipro kaj nigraj olivoj, disŝiri ĉion per mantelo de fromaĝo kaj loki en forno precalentado ĝis 185 gradoj ĝis preta kaj aĉetis krustan ŝelon. Kutime ĝi bezonas dek kvin ĝis dudek minutojn por fari ĉi tion.
Mini pizzas de aĉetita puff fermenta pasto
Ingrediencoj:
- Preta fabrikita feĉa pasto - 490 g;
- ŝinko aŭ kolbaso - 300 g;
- feta fromaĝo - 120 g;
- suno-sekigitaj tomatoj en oleo - por gustumi;
- dolĉa bulgara pipro - por gustumi;
- olivoj sen pips - 120 g;
- ruĝa salata cepo - por gustumi;
- pika tomato-saŭco - 190 g;
- freŝaj verduloj - gustumi;
- salo - gustumi;
- malmola fromaĝo - 275 g;
- Senkulpa vegeta oleo.
Preparado
Defremu la pretajn pufajn feĉojn, kaj tiam ruliĝu maldike kaj kun helpo de vitro aŭ kaliko, kiun ni tranĉis ĉirkaŭ rikitajn kukojn.
Kiel pika tomato-saŭco, vi povas preni pretajn ketchupon aŭ prepari ĝin de tomato-pasto, kun aldonado de buljono, salo, grunda pipro, tiel kiel basil, oregano kaj aliaj pikaj herboj. La kompletigo por mini pizoj povas esti ŝinko aŭ ĉuizo, kiu estas disponebla, kiel la resto de la ingrediencoj por pizoj el la listo de ingrediencoj, kiujn vi bezonas tranĉi kiel eble plej malgrandan. Inter ili ruĝa salada pafarko,
Nun iru al la formado de mini pizoj. Tranĉi mutajn mugojn, kuŝitajn sur bakotuko kovritaj per pergamaj folioj kaj ŝmiritaj kun tomato-saŭco. Tiam ni disvastigas la preta miksaĵo de produktoj por plenigi ĝin kaj froti ĝin per fromaĝoj.
Por baki tiajn mini-pizojn el la aĉetita burĝa testo, dek kvin minutojn ĉe fiksa temperatura reĝimo de 185 gradoj.