En la malproksima pasinteco, perla hordeo tre taksis pro ĝia gusto kaj resaniga kvalito. En antikva Romo kaj en antikva Grekio oni kredis, ke ĉi tiu malsato donas forton, gajecon, pliigas mensan kapaciton kaj levas la animon.
En Rusujo, perlo hordeo estis fama pro ĝiaj utilaj propraĵoj kaj sekve estis unu el la plej komunaj teleroj. En ĉi tiuj tagoj ĉi tiu produkto ne estas tiel populara, kaj vane, ĉar la avantaĝoj de perla hordeo por nia sano estas simple senvaloraj.
Utiloj kaj damaĝo de perlo hordeo
Perlo hordeo estas akirita kiel rezulto de muelanta hordeajn aknojn, dum ĝi ne perdas utilajn elementojn, kiujn abundas hordeo.
Utilaj propraĵoj de perlo hordeo:
- Purigado . Kiel parto de perla popo, celulozo superregas, kiu celas purigi la stomakon de slakoj kaj deponejoj, helpante kun estreñimiento. Krome, la uzo de perla hordeo ankaŭ estas en la purigo de la renoj kaj galo-veziko. La fakto, ke la broĉo enhavas silikan acidaĵon, kapablas disigi kaj forigi sklavojn, ŝtonojn kaj sablon de la renoj, kokoj kaj veziko.
- Antiinflamatorio . Ornamaĵo de ĉi tiu kuraca fendo malpezigas inflamon en la stomako, precipe en la post-GI-trakto. Ili uzas broĉon kaj kiel envolvan agenton, kiu povas helpi kaj malpezigi la kondiĉon de la stomako-ulceron, eĉ dum exacerbación de la malsano.
- Restarigo . Kun la helpo de vitamino A, perlo hordeo konservas imunecon, plibonigas vidaĵojn, helpas batali malvarmojn, fortigas mucosajn membranojn kaj malhelpas la penetradon de malutilaj bakterioj en la korpon tra la spira vojo.
- Restarigo . Perlo hordeo estas plenplena kun aminoacida liso, ĉi tiu substanco estas nemalhavebla por la restarigo kaj normaligo de la koro, por la restarigo, renovigo kaj kresko de ŝtofoj. Ankaŭ, liso estas implikita en la produktado de kolageno, respondeca pri la elasteco de la haŭto kaj sanaj haroj.
- Antibacterial En perlo hordeo ekzistas substanco nomata gordecin, kiu estas uzata en medicino por trakti diversajn fungajn haŭtajn malsanojn.
Porridge perfekte normaligas la metabolon, reduktas kolesterolon , pliigas cerbon-aktivecon, havas sangajn purigadon kaj atendajn kvalitojn, utilajn substancojn, kiuj faras ĉi tiun produkton, kontrolas la laboron de multaj korpoj sistemoj, listigas, kion la perlo-stango povas utiligi dum longa tempo.
Sed oni devas diri aŭ diri kaj pri kontraŭkomprenoj. Ĝi estas indesebla uzi ĉi tiun felĉon kun pli granda acideco de la stomako, kun kronika estreñimiento. Ne rekomendinda perlo hordeo kaj gravedaj virinoj, fakte, en la popo estas gluten, kiu povas kaŭzi alergiajn reagojn kaj pliigitan gas-formadon. Sekve, estas pli bone por estontaj patrinoj konsulti kuraciston antaŭ uzi ĉi tiun produkton.
Kalorie enhavo de perla hordeo
Kalora enhavo de seka perla hordeo estas sufiĉe alta - 324 kcal po 100 g. Sed en ĉi tiu formo ni ne uzas ĝin, do ni konsideras la kaloriecon de la perla hordeo preta:
- Kuirita sur akvo - 106 kcal po 100 g;
- bolita sur lakto - 156 kcal po 100 g;
- Kuiri sur vianda buljono - 135 Kcal por 100 G;
- kun aldonado de butero - 170 kaj pli da kcal por 100 g.
Pro la fakto, ke hordeo-popo malhelpas malsaton dum longa tempo, svingas la korpon kun gravaj nutraj komponantoj kaj estas malalta kalora produkto, ĝi estis agnoskita kiel bonega manĝaĵo. Perlo hordeo povas esti inkluzivita en la menuo perdi pezon, ĝi helpos solvi la problemon de troa pezo kaj samtempe fortigi imunecon kaj plibonigi la ĝeneralan kondiĉon de la korpo.