Kio povas esti pli delikata ol ruĝaj, malvarmaj, hejme-fumaj kukaĵoj kaj malvarmetaĵoj en la forno? Ĉi tiu vere laŭdinda plado de rusa kaj slava kuirejo estas populara de antikvaj tempoj ĝis ĉi tiu tago, do ĉiu respektanta gastiganto devus kuiri ĝin.
Patties en forno de feĉo de pasto
Plenkreskaj kukaĵoj en la forno ĉiam funkcias mutaj kaj aviadaj, do la primado ofte estas donita al tia bakado, precipe se fruktoj aŭ legomoj estas prenitaj por ornamado. Tuj poste, ni konsideros variadojn de produktoj kun terpomo, pomo kaj kukurbo.
Patties kun terpomoj en la forno
La recepto por kukaĵoj en la forno kun terpomo estas facile apliki. La ĉefa afero estas observi la proporciojn de la komponantoj por la faruno-bazo de la produktoj kaj intuice determini la dezirata teksturo por la grupo. Plenigado povas esti farita nur el punditaj terpomoj aŭ kompletigi la legomon kun fungoj, cepoj, hepato aŭ viando. Estas multaj receptoj kiuj supozas la uzon por rosti terpomojn.
Ingrediencoj:
- lakto - 250 ml;
- Faruno - 640 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero-85 g;
- Vegetala oleo - 165 ml;
- freŝa feĉo - 25 g;
- terpomoj - 1.4 kg;
- cepo - 85 g;
- salo, pipro.
Preparado
- Disigi en lakto, fermenti, aldoni la miksaĵon de ovo kun sukero kaj salo, verŝu la grason (80 ml), verŝu en la farunon kaj faru la miksaĵon, lubri la manojn per oleo.
- Lasu la farunan bazon en la varmego, iam sufokita en la pruvo.
- Boil la terpomoj, genuu la kruĉon.
- Sur la ceteraj grasaj frititaj cepoj, refuŝis terpomojn, salo, pipro-maso kaj miksaĵo.
- De la fermentaj masoj kaj plenigoj, ili ellaboras la produktojn, donas al ili spacon, kovras kun yema kaj bakas ĉe 185 gradoj dum 20 minutoj.
Patties kun pomoj en la forno
Bakitaj patoj en la forno, la recepto, kiun ni nun konsideras, precipe ĝojas dolĉan denton. Kiel plenigo de ĉi tiu kazo, oni prenos pomojn, kiuj simple povas esti tranĉitaj kaj miksitaj kun sukero-maso kaj tera cinamo, aŭ lasu la fruktan spikan mason sur butero en fritujon ĝis la averaĝa mildaĵo de pomaj tranĉaĵoj kaj karameligo de sukero.
Ingrediencoj:
- lakto - 240 ml;
- Faruno - 640 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Granula sukero - 195 g;
- margarino - 120 g;
- freŝa feĉo - 30 g;
- salo - 5 g;
- pomoj - 650 g;
- kremosa graso - 45 g;
- cinamo, bruna sukero (por plenigo) - por gustumi.
Preparado
- Al la feĉo solvita en lakto, aldonu kuleron da sukero kaj faruno, miksi kaj lasi rezisti dum 30 minutoj.
- Enkonduku la ovon, salo, margarino, faruno batita per la resto de sukero kaj miksi la miksaĵon.
- Ili lasas multan pezon por la aliro, kiam ili genuiĝas.
- Pritrakti en oleo pikita, dolĉigita kaj gustigita per cinamo pomoj.
- De la bazo de faruno kaj malvarmigita plenigado, preparu la laborojn, donu al ili starantan dum 30 minutoj, patu la yema kaj baku ĝis la koloro estas bruna ĉe temperaturo de 185 gradoj.
Patties kun kukurbo - recepto en la forno
Se vi ne scias kiel baki kukaĵojn en forno kun utila kukurbo, ĉi tiu recepto helpos vin plenumi la taskon perfekte. La bazo de la feĉa faruno por la produktoj fariĝas simile al la rekomendoj priskribitaj supre de identaj ingrediencoj, kaj por plenigi ĝin necesas elekti maturan muscatel-kukurbon. Legomoj estas senŝeligitaj kaj senŝeligitaj kaj tranĉitaj en kubojn.
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 860 g;
- Suko de citrono - 15 ml;
- vanilo, cinamo - gustumi;
- sukero blanka kaj bruna - 80 g;
- butero - 120 g;
- lakto - 230 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- salo - pinglo;
- Faruno - 620 g;
- freŝa feĉo - 25 g;
Preparado
- La feĉo estas solvita en lakto, aldonas ovon kun blanka sukero, salo kaj butero, verŝu faruno, miksaĵo de maso kaj lasas alproksimiĝi dufoje varme.
- Kukurbo karno estas miksita kun bruna sukero, citrono, cinamo kaj vanilo kaj enlasita en la patrinon dum 20 minutoj.
- De la finita fermenta bazo kaj kukurbo, preparu la manĝojn, metu ilin sur baksejon, donu al ili veni kaj lubri kun yema.
- Baku dum 20 minutoj je temperaturo de 185 gradoj.
Kukaĵoj sen feĉo en la forno
Estas opinio, ke freŝa pasto por la patoj en la forno, farita sen la partopreno de feĉo, ne taŭgas por ĉi tiu speco de bakado. Sed multaj receptoj, provitaj en praktiko, pruvas alie. Kun la ĝusta alproksimiĝo kaj la bezdozhzhevaya-bazo estas bele elmontrita en la ventika varma traktado, donante la eliron la ideala rezulto.
Patties kun viando en la forno
De la instrukcioj sube, vi lernos kiel kuiri patties en la forno kun viando. Por la kompletigo vi povas uzi porko, bovaĵo, kokido aŭ meleagra pulpo, kaj ankaŭ miksaĵo de diversaj varoj de viando. Ĝi unue devas esti boligita, tiam tordita kun viando muelilo aŭ kombini, tiam friti en pano kun fajne pikitaj cepoj.
Ingrediencoj:
- karno (pulpo) - 460 g;
- cepo - 110 g;
- pipro, salo - gustumi;
- akvo 100 ml;
- dolĉa kremo kaj majonezo - 30 g;
- ovo - 1 peco;
- faruno - 310 g;
- bakanta pulvoro - 15 g;
Preparado
- Karno kaj cepo estas kuiritaj.
- Kombini en bovlo salta ovo, dolĉa kremo, majonezo kaj bakanta pulvoro, verŝu en faruno kaj verŝi akvon.
- Stiri la mason al plasticidad kaj foriri dum 10 minutoj.
- Apartigu la paston en partojn, formu kukojn, plenigu ilin per kompletigo kaj loki en forno dum 20 minutoj ĉe 185 gradoj.
Patties kun sauerkraut en la forno
Ĉu vi ne scias kiel baki kukaĵojn en la forno kun brasiko, sed vere kiel ĉi tiu bakado? Ĝi ne gravas! Post kiam vi legas la rekomendojn sube, vi ne plu havos demandojn, la kukaĵoj iros al famo kaj bonvolu la teron kun bonega rezulto. En ĉi tiu kazo, sauerkraut estos uzata por plenigi la plenigon, kio ebligos akiri pli interesan kaj sovaĝan guston de la produktoj.
Ingrediencoj:
- sauerkraut - 650 g;
- bulbo - 65 g;
- sukero, salo, pipro;
- faruno - 590 g;
- ovo - 1 peco;
- serumo - 240 ml;
- Oleo de vegetalo - 75 ml;
- Estingita soda vinagro - 10 g.
Preparado
- Kvina brasiko estas lavita kaj elpremita bone.
- En pato por graso (30 ml) pasas la cepon kaj disvastigas la brasikon.
- Aldoni salo, pipro, sukero kaj kuiri ĝis mola.
- Miksi la ovon kun salo, du kuleroj da sukero, la ceterardo kaj aldonu serumon, kaj aldonu al ĝi sodaĵon.
- Verŝu en la faruno kaj genuu la paston ĝis ĝi estas plasta.
- Faru la samajn kukojn, plenigu ilin per plenigo kaj bakso je 180 gradoj dum 20 minutoj.
Patitaj kun cepoj kaj ovoj en la forno
Speciale popularaj estas la nefermentaj patentoj sur kefiro en la forno. Tia fundamento ĉiam donas abundan kaj molajn rezultojn. Kiel plenigo de ĉi tiu kazo oni uzas miksaĵon da boligitaj kaj pikitaj ovoj kun verda pikitaj verdaj cepoj. Tia kombinaĵo estas venkobla opcio por iu ajn okazo. Ĝi estas bongusta, kaj riĉa, kaj kalorioj ne foriras.
Ingrediencoj:
- Boiled ovoj - 6 komputiloj.
- Verda cepo - 220 g;
- Faruno - 660 g;
- kefir - 480 ml;
- Oleo de legomo - 130 ml;
- Elaĉetita senforta - 10 g;
- Granula sukero - 25 g;
- salo
Preparado
- Kefiro estas miksita kun butero, salo, sukero kaj sodaĵo.
- Verŝu en la faruno kaj miksi ĝis glata kaj plasta.
- Kuvitaj pikitaj ovoj estas miksitaj kun pikitaj cepoj-plumoj, kiuj povas gustumi. Cepo pezo povas iomete fritita por graso antaŭe.
- Rulu la paston al dikeco de 8 mm kaj tranĉi la rondajn bilojn. Plenigu ilin kun plenigo kaj bakado ĉe 200 gradoj 15-25 minutojn.
Patties kun jam en la forno
Sweets dankos la recepton prezentitan sube. Dolĉaj kalikoj en la forno de rapida provo estas pretaj en tri kalkuloj, kaj ili funkcias simple decepteblaj kaj ruĝaj. Kiel kompletigo, vi povas preni absolute ajn dikan marmiton aŭ maŝinon por via gusto. Ĝi estas tre bongusta, se vi uzas tutajn berojn aŭ pecojn da fruktoj, kiujn vi devas plenigi.
Ingrediencoj:
- jam;
- fromaĝo de margarino kaj dometo - 220 g;
- bakanta pulvoro - 15 g;
- Granula sukero - 35 g;
- Faruno, ovo.
Preparado
- Margarino estas miksita kun dolĉa dometo fromaĝo kaj ovo.
- Verŝu la bakanta pulvoro kaj iom da faruno, ĉiufoje genuante.
- De la provo faru kukojn, plenigu per maketo kaj baku je 220 gradoj dum 15 minutoj.
Puff kukaĵo kukaĵo en forno
Eble la plej rapidaj produktoj en la forno povas esti bakitaj de preta fabriko. Nur necesos ricevi la pakaĵon de la produkto el la frostujo en tempo kaj donu al ĝi ŝipon. Tuj poste, ni diros al vi kiel baki kukaĵojn en forno de la puffa bazo kun domaĝa fromaĝo, kaj se ĝi deziras povas esti kompletigita per vaporitaj sekvinberoj sen pintoj aŭ aliaj sekaj fruktoj.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 450 g;
- sukero, sekvinberoj, vanilo - por gustumi;
- Masaĵeto - 1 pako.
Preparado
- Malplenigita manĝaĵo estas ruligita, tranĉita en partojn.
- La kaŝa fromaĝo estas dolĉigita, gustigita per vanilo kaj aldonis sekvinberojn se ĝi deziras.
- Por ĉiu provo, disvastigu la plenigon, disigu la randojn kaj sendu ĝin al la forno hejtita al 200 gradoj.
- Post 25 minutoj kuŝas kun domaĝa fromaĝo en la forno preta.