Ni alprenas vian atenton mirindan recepton de la maniko sur fermentita virino, kiu estas perfekta por teo, kaj ankaŭ fariĝos venkobla opcio por la neatendita alveno de gastoj.
Mannik sur fermentita virino en multivarko
Ingrediencoj:
- maniko - 200 g;
- sukero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
- fermentita bakita lakto - 500 ml;
- vanilino.
Preparado
Ĉiuj sekaj ingrediencoj kombinas en bovlo, verŝu en fermentitan lakton kaj miksi bone ĝis glata. Poste verŝu la paston en la panjon de la multivarko, fermu la aparaton kun klaro, metu la modon "Malgranda kvanto" dum 55 minutoj kaj baku ĝis la preta signalo. Post tio, aspergu la manikon kun pulvora sukero kaj servi ĝin al la tablo.
Mannik sur fermentita virino kun bananoj
Ingrediencoj:
- banano - 2 pecoj;
- sukero - 100 g;
- fermentita bakita lakto - 500 ml;
- semolino - 200 g;
- bakanta pulvoro - 3 kuleroj;
- Vanilino - por gustumi;
- Pulvora sukero - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Kombini la cinamo-tondrojn kun sukero kaj miksi. Poste verŝu vanilinon, bakante pulvoron, verŝu fermentitan bakitan lakton kaj miksi, por ke neniuj lumoj estu formitaj. Bananoj estas purigitaj de la haŭto kaj tranĉitaj en rondojn. Formu la bakantan grason per oleo, aspergu per pano kaj elverŝu parton de la pasto. Ni metas la rondojn de bananoj supre kaj verŝas la ceterajn pastojn. Bake-maniko ĉe temperaturo de 190 gradoj dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Pretaĵo de la kukaĵo estas kontrolita per dento, ni malvarmetas al la temperaturo kaj tranĉas en partojn.
Mannik sur fermentita virino kun sekaj abrikotoj
Ingrediencoj:
- kapo de fromaĝo mola - 300 g;
- ovo - 3 pecoj;
- lakto fermentita - 100 ml;
- sukero - 100 g;
- bakanta pulvoro - 1 tbsp. kulero;
- semolino - 5 tbsp. kuleroj;
- citrono - 1 peco;
- sekvinberoj - 100 g;
- sekigitaj abrikotoj - 50 g;
- faruno - 1 tbsp. kuleroj;
- pomo - 1 pc.
Preparado
Citrono estas purigita - senŝeligas ĝin en granda krado, kaj elpremas la sukon el la frukto. Ĉe la pomo, zorgu la koron, zorge per maldikaj platoj kaj aspergu per duono de citrono. Apartigu yemas el proteinoj kaj muelu la unuajn kaj duonajn partojn da sukero. La malintegranta elĉerpas la ceterajn
Poste aldonu la doman fromaĝon, verŝu la fermentitan bakitan lakton, verŝu iom post iom sur la tenilon kaj zorge miksi la paston, por ke ne restu lumoj. La proteinoj kombinas kun la salo, la cetera sukero, flosas al molaj pintoj kaj zorgeme metas en la paston.
Raizinoj, sekigitaj abrikotoj kaj citronoj estas malpeze ŝprucitaj per faruno, verŝitaj en la preta miksaĵo kaj zorgeme metas ĝin en bakantan pladon, oleitan per oleo kaj aspergita per duono. Ni disvastigas la paston kun kulero, supro la tranĉaĵoj de pomoj kaj aspergas per sukero. Baku la manikon en la forno dum 45 minutoj, metante la temperaturon 180 gradojn.