Kun la alveno de somero kaj varmego, diversaj trinkaĵoj fariĝas pli popularaj ol iam ajn. En la butikoj estas multaj, vi povas elekti por ĉiu gusto. Tio estas nur el kio faris la aĉetitaj lemonadoj? Evidente, ne multe utilas tie. Tial ni parolas pri tiaj trinkaĵoj kiel kvas el aveno kaj arándano . Kaj jen kial ni nun diros al vi kiel fari naturan limonadon el citronoj kaj oranĝoj en via hejmo. Kredu min, tia trinkaĵo ne estos pli malbona ol butiko, sed ĝi ankaŭ estos utila, do ĝi povas esti sekure proponita eĉ al infanoj.
Limonado casero de oranĝoj
Ingrediencoj:
- oranĝoj - 4 komputiloj.
- sukero - 700 g;
- akvo - 10 litroj;
- acida cítrico - 10 g.
Preparado
Oranĝoj estas bonaj por mi, kaj tiam ni estas montritaj per bolanta akvo. Tuj poste, ni forigas ilin en la frostujo dum 12-20 horoj (tio estas farita tiel ke la amareco malaperis). Tiam ni denove batos la oranĝojn kun bolanta akvo, por ke ili iomete fandiĝu, tranĉu en plurajn pecojn kaj verŝu kune kun la ŝelo per karna muelilo aŭ disbatita per likvaĵo. Nun la rezultanta kruĉo estas verŝita per 3 litroj da malvarmigita boligita aŭ filtrita akvo kaj lasas ĝin breĉi dum 15-20 minutoj. Al la fino de ĉi tiu tempo, la infuzaĵo estas percolada per fajna kribrilo aŭ gento. Aldoni 7 litrojn da boligita malvarma akvo, sukero kaj citra acido. Por fari limonadon pli natura anstataŭ acidaj, vi povas uzi citronan sukon. Trinku devas esti proksimume 1 horo por akiri riĉan guston kaj koloron. Nu, jen ĉio - oranĝa limonado pretas!
Kiel fari limonadon el citrono?
Ingrediencoj:
- citronoj - 7 pecoj;
- sukero - 500 g;
- akvo - 5 l;
- mento.
Preparado
Lemonoj estas plene lavis sub kuranta akvo, kiel ni uzos ilin kune kun zest, kaj tranĉos en pecojn. Ni transmetas ilin al likvigilo, aldonu sukeron kaj iom da mento (se vi ne ŝatas ĝin, vi povas sekure fari ĝin sen ĝi). Nun ĉio ĉi estas tero kaj la rezultanta miksaĵo estas verŝita per malvarma trinkakvo. Ni metas la ujon kun hejma limonado el la citrono dum la nokto en la fridujo, kaj matene ni filtras. Ni servas ĉi tiun trinkaĵon frostita, ornamita per citronoj kaj folioj.
Citrono el oranĝoj kaj citronoj
Ingrediencoj:
- akvo 3.5 litroj;
- citronoj - 2 pecoj;
- oranĝoj - 3 pecoj;
- sukero - 8 tbsp. kuleroj.
Preparado
En la kaldrono, verŝu la akvon kaj metu ĝin sur la fajron. Kaj intertempe, intertempe, miaj oranĝoj kaj citronoj, ni elpremas la sukon el ili, kaj tranĉis la zeston en tranĉaĵoj. Kiam la akvo bolas, ni enmetas niajn felsakojn kaj kuiras ĉirkaŭ 7 minutojn. Post tio aldonu sukeron kaj miksi. Nun malŝaltu la fajron, donu la buljonon iom malvarmeta, aldonu sukon, filtri, malvarmeta kaj ĝui la guston de natura trinkaĵo.
Noto: pli da tempo la ŝelo restos en la akvo, la pli saturita estos la maldolĉa ombro. Se vi ŝatas la karakterizan citronan amarecon, tiam ili povas esti ĉerpitaj jam antaŭ la reala uzo. Alie, ili povas esti eltiritaj tuj post bolado.
La recepto por limonado de citrono, kalko kaj zingibro
Ingrediencoj:
- citrono - 2 pecoj;
- kalko - 2 pecoj;
- radiko de zingibro;
- siropo de arce - 70 ml;
- akvo - 2 litroj.
Preparado
De pre-lavitaj citronoj kaj limoj elpremitaj sukoj. La radiko de zingibro estas senŝeligita kaj frotita sur bela grater (ni bezonas ĉirkaŭ duonan cucharadon). Nun ni kombinas citronon kaj kalkonon, kradrita zingibro kaj arce siropo. Ĉio ĉi estas plenigita de akvo, miksita, ni iomete prenu, kaj ĉio - la trinkaĵo pretas. Nun ni malvarmigas ĝin, verŝu ĝin sur glasoj kaj faru nin mem kaj niajn parencojn feliĉa kun utila natura trinkaĵo.
Oraĝa limonado casera - recepto
Ingrediencoj:
- oranĝoj - 1 peco;
- Freŝe elpremita oranĝa suko - 250 ml;
- citrono - 1 peco;
- sukero - 250 g;
- Akvo 400 ml.
Preparado
En la kaserolo elversxu la sukeron, verŝu akvon kaj aldonu la zeston kun kvara parto de la citrono. Alvoku ulbon, redukti fajron kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj, moviĝante senĉese. La siropo resultante estas malvarmigita. Tranĉi la oranĝon en rondojn kaj metu ilin en la malvarman siropojn. Aldoni freŝe elpremitan oranĝan sukon kaj glaciajn kubojn. Citrono pretas!