Charlotte estas bonodora biskvita kuko familiara al ĉiuj ni ekde infanaĝo. Kutime, pomoj estas uzataj por fari ĝin, sed vi povas baki ĉi tiu delikateco kun aliaj fruktoj aŭ beroj. Hodiaŭ ni diros al vi kiel fari maldikan charlotte, kiu estas perfekta por fastado kaj observado de dieto.
Lasu Charlotte kun pomoj
Ingrediencoj:
- pomoj - 3 pecoj;
- pulvora sukero - por aspergi;
- semolino.
Por la provo:
- Faruno - 300 g;
- salo - pinglo;
- oranĝa freŝa suko - 150 ml;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- Vinagro de vino - 30 ml;
- akvo - 2 tbsp. kuleroj;
- trinkaĵo de trinkaĵo - 1 cucharadita.
Preparado
De pomoj atente elĉerpi la koron kaj shinkuem frukto maldikaj platoj. La formo estas smeared kun vegeta oleo, ŝprucita per mango kaj disvastiĝis egale pomoj, tute kovrante la tutan fundon. Nun ni turnas sin al la amaso de la maso: verŝu oranĝan sukon en la bovlon, verŝu sukeron, salo, aldonu vinagron kaj verdan oleon. Post tio, biskvitu ĉion kun miksaĵo, kaj poste aldonu la trinkitan farunon kaj miksi plene per biskvito ĝis ĝi estas unuforma. Sodo estas solvita en akvo kaj verŝita en la paston. Ni metas ĝin en formon, supre pomojn, nivelon kaj sendu la kukon al la varmigita forno. Ni bakas charlote dum unu horo je temperaturo de 190 gradoj. Ni kontrolas la pretaĵon kun matĉo, trapasas la paston kaj tra la - se la vando estas seka, tiam la karlo estas preta. Verŝu la finitan kukon kun pulvora sukero, farita el bruna sukero.
Afiŝo Charlotte en la Multivariado
Ingrediencoj:
- pomoj ruĝaj - 3 komputiloj.
- Oleo de legomo - 50 ml;
- Granula sukero - 150 g;
- Jam dika - 2 tbsp. kuleroj;
- nigra seka teo - pinglo;
- Akvumita akvo - 125 ml;
- Faruno de tritiko - 250 g;
- vanillin - 1 sapo;
- bakanta pulvoro - 10 g.
Preparado
Ni trinkas la farunon kaj aldonas la bakanta pulvoro. Ni verŝas la teon per bolanta akvo, bremsas ĝin, kaj post 15 minutoj filtri ĝin kaj malvarmigi ĝin. Aparte en bovlo miksas sukeron kun vegeta oleo, ĵetu vanilinon, verŝu la teon-foliojn kaj metu la karnon. Tre miksi la mason, aldonu partojn da faruno kaj genuu la paston. La pomoj rinse, tranĉas la senŝeligitan kaj tranĉitan tranĉaĵoj, tranĉante la kernon. Ni disvastigas la bovlon de la multivarka oleo, elversxu iom da pasto, metu la fruktojn kaj plenigu ĝin per batilo. Ni alternas tiel ĝis la ingrediencoj forkuros. Post tio, fermu la kovrilon de la aparato, elektu la programon "Baking" kaj marki ĝuste 1 horo. Post la preta signalo, ni elprenas la charlotte, metu ĝin sur la pladon, kovru ĝin per tuko kaj lasu ĝin dum 20 minutoj. Tiam tranĉi la kukon en tranĉaĵoj, aspergu ĝin per sukero kaj servu ĝin al la tablo.
Lasta Charlotte kun Piroj
Ingrediencoj:
- Faruno de la plej alta grado - 1 ero;
- semolina - 1 ero;
- blanka sukero - 0,5 tablo;
- Salo estas malgranda - pinglo;
- trinkaĵo de trinkaĵo;
- vanillino - pinglo;
- kinamo-pulvoro - por gustumi;
- poma suko - 1 ero;
- pura pomo - 200 g;
- Piro matura - 3 komputiloj.
Preparado
Piroj lavitaj, senŝeligitaj, detranĉis zorgeme la kernon, kaj poste fruktis fruktojn en malgrandaj kuboj kaj metis en bovlon. Aldonu la pomon de pomo, verŝu la sukon, ĵeti ĉiujn sekajn ingrediencojn: salo, sukero, vanilino, cinamo, mango kaj faruno. Ni miksas ĉion ĝisfunde ĝis oni ricevas mason. Post tio ni ŝanĝos ĝin en akcelita bakanta telero por bakado kaj sendu ĝin al precalentigita fornon. Kuĉi kukaĵon je temperaturo de 170 gradoj ĝis kuirita. Post 45 minutoj ni elprenas la lenton charlotte kun maniko, movu ĝin sur belan pladon kaj tranĉis ĝin en pecojn.