Kuniklo karno estas dieta, ĝi estas konsiderata unu el la plej utilaj pro la fakto, ke ĝi enhavas grandan kvanton da proteino kaj tre malmola graso. Kaj inter aliaj aferoj, kuniklo karno havas subtila, rafinita gusto. Kunikloj, kuiritaj en multivarko, ne donos al vi multe da problemoj, sed ili fariĝos mirinde suculentaj kaj mildaj.
Se vi volas plaĉi la simbolon de la venonta jaro - Serpento, tiam certiĝu prepari pladon por la kuniklo. Kaj ni helpos vin kaj rakontos al vi la plej delikatan kaj delikatan recepton!
Kuniklo kun terpomoj en multivarko
Ingrediencoj:
- kuniklo - 1 kg;
- kremaĵo 20% - 300 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- freŝa fenomeno - se deziras;
- akvo;
- salo, spicoj (oregano, romero, timiano, basilio) - por gustumi.
Preparado
Do ni prenu la kuniklon, traktu ĝin, lavu ĝin kaj tranĉi ĝin en pecojn. Poste metu ĝin en kaserolo, verŝu malvarman akvon kaj lasu ĝin trempita dum 2 horoj. Se la kuniklo estas tre frostita, tiam aldonu iom da vinagro al la akvo tiel ke ne ekzistas malagrabla odoro. Post 2 horoj ni elprenas la pecojn, forviŝi ĝin per bona tuko kaj meti ĝin tien en unu pokalo de la multivarka.
Nun ni preparas la saŭcon por viando. En aparta bovlo miksas agrablan kreon kun spicoj, aldonas malgrandan kvanton da akvo kaj miksas ĉion plene. Plenigu la agrablan kreon de saŭlo kun pecoj da kuniklo kaj aspergu ĝin per fajne pikita dolo. Ni enmetis la multivarkon kaj starigis la modon "Baking" dum 30 minutoj.
Dume, ni purigas la terpomojn, tranĉis en striojn kaj verŝas malvarman akvon por eltiri la tutan amason. Kiam la pecoj de kuniklo iomete mariniĝas per dolĉa kremo, ni elprenas la bovlon kaj kovras la karnon kun terpomoj. Denove, ni sendas la teleron al la multivarko kaj starigas la modon "Plov". Ni alportas la pladon al la plena pretaĵo, ĝi daŭros proksimume 50 minutojn. La fritita kuniklo en la multivarko kun akra kremo-saŭco kaj terpomoj rezultas esti tre mola kaj ruĝa.
Rostita de kuniklo en multivarko
Ingrediencoj:
- kuniklo kuniklo - 1 kg;
- butero - 100 g;
- salo - gustumi;
- dolĉa kremo - 0.5 eroj;
- panoj de pano - 50 g;
- akvo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Tuj antaŭ la preparado mem, la kadavro de la kuniklo estas plene lavis, purigita kaj konvene frotita per salo. Ni disvastigas la karnon en la bovlon de la multivarko, aldonu iom da akvo, lubrigas la fanditan buteron kaj metu ĝin sur la "Baking" dum 20 minutoj, tiel ke la kuniklo iomete brunas. Ni tiam prenas la viandon, aldonu la agrablan kremo, aspergu per pano, elversxu la sukon el la viando kaj sendi ĝin al la multivarko dum 50 minutoj.
Laŭ ĉi tiu recepto, vi povas prepari la krurojn de kuniklo en multivarko, kiu rezultos esti mirinda kaj plaĉa.
Kuniklo kuniklo en la multivarko
Ingrediencoj:
- Kuniklo karno - 500 g;
- Ĉamizonoj - 100 g;
- rizo - 1.5 eroj;
- cepo - 1 pc.;
- karotoj - 1 peco;
- ajlo - gustumi;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- provokante pilaf - gustumi;
- salo, pipro, kurkumo - por gustumi.
Preparado
Karno de kuniklo lavita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Fungoj estas purigitaj kaj tranĉitaj kun teleroj, cepo - duonaj ringoj. Carrotoj estas purigitaj kaj tri sur granda gratero. Rizo plene flosis kaj verŝis malvarman akvon.
Tiam ni prenas bovlon da multivarko, verŝu iom da vegetala oleo, disvastigas kuniklon, cepojn, karotojn, fungojn kaj ajlojn. Ni starigas la "Fry" reĝimon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Tiam ni verŝas rizon en la bovlon kaj plenigu ĝin per akvo. Solimaj, pipro al gusto, aldonu kurombikon kaj vesperon por pilaf. Ni sendas la bovlon denove al la multivarko kaj starigas la "Rizon" reĝimon. Ĉi tiu plado povas servi freŝajn legomojn kaj herbojn. Pilaf farita el kuniklo estas tre bonodora, kontentiga kaj bela! Bonan apetiton!