Ĉemizataj kuketoj estas amataj de preskaŭ ĉiuj, sed foje ekzistas problemoj por trovi sukcesan manieron fari ĉi tiun deserton. Ni reprenis por vi kelkajn simplajn kukajn receptojn pri kefir, provante, ke vi ne plu havos problemojn kun la elekto.
Kuketoj caseras en jogurto
Ingrediencoj:
- kefir - 200 ml;
- sukero - 100 g;
- Faruno - 300-400 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- Sodakvo - 1 Cucharadita.
Preparado
Por fari bongustajn kuketojn sur kefir, miksi la lastan per sukero kaj biskvito ĝis ĝi solvas. Poste aldonu la verdan oleon, sodon, kiu estingiĝas per vinagro, kaj denove miksos ĉion. Iom post iom enverŝu la farunon kaj miksi la paston, unue kun kulero, kaj poste kun viaj manoj. Kiel rezulto, ĝi ne devas aliĝi al ili.
Kovrigu la paston kun poŝo de celofeno kaj refrigeras dum 10-15 minutoj. Post tio, prenu la paston, ruligu ĝin en tavolon 0.5 cm dika kaj tranĉu la biskvitojn per muldiloj. Metu la biletojn sur bakita folio aspergita per faruno, aspergu ilin per sukero kaj baku je 200 gradoj dum 15 minutoj.
Rapida kuketo en jogurto
Ĉi tiu recepto por kuketoj hejme en kefir permesos vin kuiri la kukvendejo rapide kaj kun minimuma penado.
Ingrediencoj:
- Faruno - 500 g;
- kefir - 2 eroj;
- sukero - 0.75 st.
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Sodakvo - 1 kulero;
- grundo cinamo - por aspergi.
Preparado
Prenu la jogurto, butero kaj sukero ĝis la konsistado de la kremo, aldonu al ĝi sodon, skuita per citriko, faruno kaj genuu la paston por kefir por biskvitoj. Ruligu ĝin en maldikan mantelon, metu ĝin sur baksaĵon, oleo, aspergi cinamo kaj baki en forno hejtita al 200 gradoj dum 15-20 minutoj. Tranĉi en pecojn dum ĝi estas varmega.
Simpla kuketo-recepto pri jogurto
Ĉi tiu kuketo sur kefir estas kuirita sen ovoj, sed kun la aldono de ĉokolado, kiu faras ĝin speciale sabrosa kaj buŝa.
Ingrediencoj:
- kefir - 200 ml;
- sukero - 100 g;
- Faruno - 350 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- bakanta pulvoro por bakado - 2 korpon;
- lakto ĉokolado - 100 g.
Preparado
Broomoras per jogurto kaj sukero ĝis ĉi tiu lasta solvas. Tiam aldonu la oleo kaj bakanta pulvoro. Miksu denove kaj sendu al ili farunon kaj pecojn da ĉokolado. Krenu la paston, kovru per manĝaĵo kaj metu ĝin en la fridujo dum 15 minutoj. Metu bakitan pleton kun faruno, faru malgrandajn rondajn kuketojn el la pasto, metu ilin supre, aspergu sukeron kaj baku je 200 gradoj dum 15-20 minutoj.
Recepto por fermentaj biskvitoj en jogurto
Se vi volas akiri molajn kaj molajn biskvitojn sur kefir, tiam ĉi tiu recepto estas nur kion vi bezonas.
Ingrediencoj:
- kefir - 1 ero;
- faruno - 3 eroj;
- vegetala oleo - ½ ero;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - 1 cucharadita;
- seka feĉo - 10 g;
- cinamo - por gustumi.
Preparado
Svingu la farunon kaj aldonu seka feĉo al ĝi. En aparta bovlo, kombini la oleo, kefir, 1 tbsp. kulero da sukero kaj salo. Miksu la du masojn kaj genuu la paston. Lasu ĝin ĉirkaŭ 40 minutojn por akiri ĝin. Post tio, ruligu ĝin en mantelon, metu ĝin sur bakotuko, aspergita per faruno, aspergu sukeron kaj cinamo supre kaj sendi ĝin al la forno. Baku je 200 gradoj dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Tranĉi la paston dum ĝi varmegas por porcioj kaj traktas vian hejmon per freŝaj biskvitoj.
La recepto por delikataj kuketoj en jogurto
Ingrediencoj:
- faruno - 2 eroj;
- bakanta pulvoro - 2.5 kuleroj;
- kefir - ¾ ero;
- salo - ½ kalko;
- sukero - 1 cucharadita;
- boligita yema - 1 peco;
- Butero - 100 g.
Preparado
Sukero kaj salo solvas en kefir. Oleo kradon kaj miksi kun faruno por fari muelilon. Boil la yema fajne. Kombini ĉiujn ingrediencojn kaj miksi ĝisfunde. Formu malgrandajn mutajn pilkojn el la pasto, metu ilin sur kukaĵo kovrita per bakado, elpremu la pilkojn kaj metu ilin en la fornon, hejtante ĝis 200 gradoj. Baku proksimume 15-20 minutojn ĝis ora bruna.
Kuketoj ne estas la sola fervoro, kiu povas esti kuirita surbaze de kefir. De ĉi tiu arida produkto ankaŭ bakis mirindajn cupcakes kaj donuts .