Salikoko fiŝo kongrio estas nomita tiel ĉar ĝi gustumas iom kiel la gusto de salikokoj. Akiri ĝin de la marbordo de Aŭstralio kaj Nov-Zelando, do ĝi falas en la resto de la mondo nur en frostigita formo. Ŝi ne estas manĝa ĉiutage, ĉar malmultaj scias pri la profitoj kaj damaĝoj de Kongrio-fiŝo. Kvankam nutristiistoj rimarkas sian altan altan valoron.
Kio estas la propraĵoj de la avantaĝoj de Kongrio-fiŝo?
Kiel ajna alia marĝa fiŝo, Kongrio pruvas signifan enhavon de omega-3 kaj zinkaj grasaj acidoj. Tamen, al la sama tempo, ĝi havas malaltan kalorikan valoron - nur 94 kcal / 100 gramojn. Krome, la uzo de barko-fiŝo-kongrio estas pro tio, ke en sia karno ekzistas maloftaj aminoácidos, kiuj ne estas formitaj en la homa korpo, kaj ankaŭ enhavas vitaminojn A, D, kaj B12, fosforo, kalio kaj magnezio.
La opinio pri nutritistoj pri la profitoj kaj malutiloj de Kongrio-fiŝo
Laŭ kuracistoj, Kongrio devas esti manĝata regule por normaligi ĝian metabolon . Liaj fileoj, kuiris, kuiris vaporitajn, bakitaj sen butero - ĉi tio estas bonega dieta plado, montrita al diabetikoj kaj homoj kun malsanoj zhkt. Krome, pro la ĉeesto de omega-3, fiŝoj helpas plifortigi imunecon, optimumigi hepatan funkcion, povas esti konsiderita kiel preventa kontraŭ kancero. La karno de kongrio estas valora fonto de proteino, kiu estas bone sorbita kaj tiam funkcias kiel konstruaĵo por ĉeloj, kio kondukas al sia renovigo. Kaj ĉi tio, siavice, helpas plibonigi bonstaton, pliigi vivon. La fiŝo estas bone saturita kaj malhelpas la aspekton de ekstraj funtoj.
Krom profitoj, ankaŭ damaĝo manĝi ŝipkonfiŝon kongrio. Vere, ĝi estas kontraŭindikata nur al homoj, kiuj estas inklinaj al alergioj, kaj tiuj, kiuj havas individuan intolerancon de ĉi tiu produkto.