Tarhun estas delikata, refrescanta kaj tre sana trinkaĵo, kiu havas trankviligan kaj malstreĉan efikon sur la homan korpon. Sed nur por iu kialo ĉiuj estas uzataj por aĉeti ĝin en butikoj, tute forgesante, ke tia limonado povas esti kuirita de vi mem. Ni komprenu kun vi kiel trinki el la taroko.
Kiel trinki "Tarhun" hejme?
Ingrediencoj:
- akvo carbonato - 990 ml;
- sukero - 6-7 tbsp. kuleroj;
- herbo Tarhun - 5 branĉoj;
- citrono - 45 g;
- glacio disbatita - por prezento;
- Akvumita akvo - 405 ml.
Preparado
Antaŭ ol vi trinkas "Tarhun", ni ordigas la herbon, rinse kaj mueli ĝin en likvigilo. Tuj poste, ni preparas la siropo: solvu la sukeron en varma akvo kuirita kaj, movante, alportu la likvaĵon al hirvundi. Ni bolas ĝin dum kelkaj minutoj kaj malvarmigas ĝin. Ekbruliĝis en varma siropo, kovrilo per kovrilo kaj insistas ĉirkaŭ ĉirkaŭ duona horo. Post tio, la sekva limonado estas filtrita, verŝita en kruĉon kaj diluita per karbonata akvo. Aldonu la citronan sukon , metu la trinkon dum kelka tempo en la fridujo, kaj antaŭ servado, ĵetu kelkajn glaciajn cubojn en ĝin.
Kiel trinki "Tarhun" hejme?
Ingrediencoj:
- freŝa taroko - 45 g;
- citrono - 80 g;
- kalko - gustumi;
- sukero - 315 g;
- Karbona akvo - 1.5 litroj;
- glacio disbatita - por prezento;
- freŝaj folioj - se oni deziras.
Preparado
Ni prenas la necesan kvanton de herbo kaj enjuŝos plene en kuranta akvo. Plue, mueli la virojn kun akra tranĉilo aŭ lasu ĝin tra la likvigilo, igante homogene verdan mushon.
Kalko kaj citronoj estas lavitaj, sekigitaj per tuko kaj tranĉitaj en duonojn. Kun la helpo de juicer ni preparu de
Nun ni preparas la dolĉan siropo: en pano kun akvo ni ĵetas la ĝustan kvanton da sukero kaj bolas 5 minutojn post bolado. Tiam malvarmigu la likvaĵon al la temperaturo de la ĉambro kaj aldonu freŝan sukon en ĝin. En la botelo versxu malvarman sovaĝan akvon kaj ĵeti la disbatitan tarragonon. Tuj poste, verŝu la siropojn miksaĵon, fermu la kovrilon kaj forigu la botelon en malvarma malhela loko dum 3 horoj. Poste filtru la limonadon plurajn fojojn tra stranilo kaj servu al la tablo, verŝante sur glasojn kaj ĵetante en ĉiu glacio.