Kompoteo de Apple jam ne estis surprizo, sed la aldono de cítricos en la trinkaĵo - tute. Prenante tion kiel bazo, ni decidis kolekti plurajn receptojn de pom-oranĝaj kompotoj en unu materialo.
Kompotado de pomoj kaj oranĝoj por vintro
Ingrediencoj:
- pomoj - 370 g;
- Granula sukero - 175 g;
- oranĝoj - 460 g.
Preparado
Pre-purigado de pomoj el la kerno kun semoj, tranĉis la fruktojn en grandajn pecojn metitajn en simbolitajn telerojn. Plenigu la pomojn kun tri litroj da akvo, verŝu en la sukeron kaj lasu ke la likvaĵo fariĝos herbo. Post tio ni elprenas la fajron, metas la oranĝojn en la zeston, kaj kuiras la trinkaĵon dum aliaj 15 minutoj. Ĉi tiu fojo sufiĉos por steriligi la kanojn kaj kovrilojn super la vaporo. Verŝu la kompoton de oranĝoj kaj pomoj sur la bankoj, ruliĝu kaj malvarmeta antaŭ meti en la manĝproĉejon.
Komponaĵo de freŝaj pomoj kaj oranĝoj kun rubebo
Ingrediencoj:
- tigo de rubebo (granda) - 1 peco;
- pomo - 80 g;
- citrono - 1 peco;
- oranĝo - 80 g;
- trunkoj - 3 burĝonoj;
- bastono de cinamo.
Preparado
Antaŭ ol vi kuiras la kompoton de oranĝoj kaj pomoj, tranĉu la citronon, la pomon kaj la rubebon en grandajn grandajn tranĉojn. Metu ĉiujn tranĉitajn ingrediencojn en pano kun spicoj, plenigu per litro da akvo. Kuiri la komputilon dum 17-20 minutoj, forigu el varmego kaj lasu ĝin sidi ĝis ĝi malvarmiĝas.
Kiel fari pika kompoto de oranĝoj kaj pomoj?
Ingrediencoj:
- pomoj - 200 g;
- oranĝo - 200 g;
- bastono cinamo;
- asterisko;
- kartamo - 3-4 pecoj;
- kavernoj - 2 burĝonoj.
Preparado
Rikoltaj fruktoj verŝu duonajn litrojn da akvo, aldonu spicojn kaj kuiri la trinkaĵon 20 minutojn post bolado. La finita kompoto povas esti dolĉigita por gustumi kun sukero aŭ mielo, tiam lasu ĝin malvarmigi al varma stato sub la kovrilo.