Granda opcio por sana trinkaĵo por forigi vian soifon estas akvomelono-limonado. Ĝi perfekte kombinas la dolĉecon de akvomelono kaj citrono. Se la akvomelono estas vere matura kaj bongusta, sukero tute ne bezonos, do eĉ tiuj, kiuj ne manĝas sukeron kaj kalkan kaloriojn, povas akiri limonadon de akvomelono.
Citrono de akvomelono
Ĉi tiu trinkaĵo preparas en kelkaj minutoj, tamen, eble oni devas atendi iom por malvarmigi ĝin.
Ingrediencoj:
- akvomelono - 2 kg;
- citrono - 2 pecoj;
- Akva mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- Minerala akvo - 0,6-0,8 l.
Preparado
La plej peniga procezo estas la preparado de akvomelono. Ni lavos ĝin bone, sekigu ĝin per buŝtuko kaj tranĉos ĝin en tranĉaĵoj. Tranĉi la karnon kaj tranĉi en kubojn, metu en likvigilon. Prenu ĝis la akvomelono igas homogenean mason. Filtriligu ĝin per kribrilo aŭ faldita en du tavoloj de galo, metu la sukon denove en likvigilo, aldonu mielon, mineran akvon. Se ne ekzistas minerala akvo, vi povas uzi la kutimitan filtritan aŭ malvarmigita boligita akvo. Lemonoj estas lavas per varma akvo, sekigita kaj elpremita suko. Miksu kaj malvarmigu ĉiujn kune. Aŭ simple verŝu en glasojn, metante en ili paron da glaciaj kuboj.
Citrono kun mento
Multe pli bongusta hejme kreita akvomelono, se vi aldonas monon-noton. Krom mento, vi povas uzi tarĥunon aŭ citronan balzamon - ĝi ankaŭ estos tre bongusta.
Ingrediencoj:
- Minerala akvo sen gaso - 0,7 l;
- Akvomelila pulpo sen pits - 2 kg;
- citrono - 1 peco;
- kalko - 1 peco;
- Mielo Majo - 2 tbsp. kuleroj;
- mento - 3 branĉoj.
Preparado
Post lavi la akvomelon, ni tranĉos ĝin, por ke pecoj de pulpo sen pits akiris. Citrono kaj kalko plene kun mia varma akvo. Elpremu la sukon. Kun la citrono prenu ¼ ts. De kulero da kelo. En la likvigilo ni lokas la akvomelon, karnon kaj kalkonon, akvon, mielon, zeston kaj minton. Batu dum kelkaj minutoj, lasu stari proksimume unu kaj duonon ĝis du horojn, tiam milde streĉiĝu per streĉanto.
Akvomelono kun limoj kun oranĝoj
Se vi aldonos cítricos, vi ricevos eĉ pli delikatan akvomelon-limon, kies recepto ankaŭ estas sufiĉe simpla.
Ingrediencoj:
- akvomelono - 4 kg;
- citrono - 2 pecoj;
- oranĝo - 4 komputiloj.
- Mielo floral - 4-5 tbsp. kuleroj;
- Karbona akvo - 1.2 litroj;
- mento - 3-4 branĉoj.
Preparado
Ĉio mia kaj sekigita, el oranĝoj kaj citronoj elpremas la sukon. En la likvilo ni metas la pulpon da akvomelono, mielo, mento, suko kaj iom oranĝa kelo. Ni batas kaj insistas pri 3 horoj. Filtrila limonado, miksita kun karbonata akvo. Kiel vi povas vidi, farante limonado de akvomelono estas sufiĉe simpla.