Havas mankon kaj kiel purigi ĝin, de kiu flanko vi ne alproksimiĝas al la feto? Do ĉi tiu bela frukto kuŝas sur la tablo kaj ruĝigas ruĝa (verda) - flava flanko? Ne, ĉi tio ne estas la kazo, vi devas rapide ekscii kiel taŭge purigi la tenilon, kvankam, ĉu ĝi estas necesa, ĉu ĝi povas esti manĝita per kelo, kiel bela?
Ĉu mi bezonas purigi mangojn?
Ĉiuj scias, ke la mango-pulpo estas tre riĉa en diversaj utilaj substancoj. Sed ĉu estas io utila en la haŭto de la tenilo kaj, se ekzistas, ĉu ĝi devus esti purigita? Jes, ekzistas multaj utilaj substancoj en la haŭto de tenilo, eĉ uzata por terapiaj kaj preventaj celoj. Sed malfacile manĝos (torturo por maĉi), kaj ĝi havas specifa gusto, ne ĉiuj ŝatas. Krome, la ŝelo de mango estas alergeno (kun multaj homoj alergiaj povas facile manĝi pulpon) kaj homoj inklinaj al tiaj reagoj ne devus uzi ĝin. Sekve, se vi suferas iun ajn alergion, tiam vi devos purigi la tenilon kaj pli bonan per gantoj.
Kiel taŭge purigi la tenilon?
- Malrapida mango-frukto estas malfacile purigi, ĝi estas dolora, ĝi estas suka, sed ankoraŭ estas vojo, kaj ne unu.
- La unua plej simpla maniero estas senŝeligi la tenilon per tranĉilo, kiel terpomo, kaj manĝi kiel pomo. Sed en ĉi tiu kazo, la dolĉa kaj glueca mango-suko estos ĉie: sur manoj, vizaĝo, vestoj kaj mebloj. Kaj la ŝnuroj, kiuj restas de la ŝelo de la mango, kaj strebas interŝanĝi inter la dentoj. Vere, ĉi tiu metodo manĝi manĝojn ankoraŭ uzas, ĝi estas tre malfacile rezisti kaj ne manĝi sukan frukton samtempe, sed malŝpari tempon pri sia teda tranĉo.
- Alia maniero de purigi mangojn implikas pli civilizan absorción. Por ĉi tio, ni tranĉas la feton sur ambaŭ flankoj de la feto, provante fari ĝin kiel eble plej proksime al la osto. La ceteraj pecoj de manoj ankaŭ estas tranĉitaj sur la flankoj, ni sendas la ŝtonon al la rubo. Sur la duonoj de la tenilo, faru kruciĝan kadron, provante ne tranĉi la haŭton. Tiam ni turnas la lobuleon, ni ricevos specon de oranĝa erinaco. Nun tranĉu la kubojn de tenilo zorge de la haŭto kaj disvastiĝis sur telero. Gravas, ke ĉiu laboro estas efektivigita sur bovlo (plato), tiel ke la glasa suko ne estas malŝparita. Kaj elektu tranĉilon pli akran, ĝi estos pli facile por ili fari ĉiujn manipuladojn kun la frukto.
- Se vi havas tre maturajn kaj molajn mangxajn fruktojn, tiam ne estos facile purigi ĝin per la supraj metodoj. Sed tia mango povas esti manĝita kun kulero, skuante la karnon el krako. Por fari tion per akra tranĉilo ni tranĉas la fruktojn ĉirkaŭ la ŝtono, provante tranĉi la karnon al la osto de la unua tempo, tiel ke la frukto ne kroĉas. Nun milde dividu la frukton en duonojn kaj manĝi mangon per kulero. Nur ne forgesu fari ĉiujn ĉi tiujn operaciojn sur plato - mango frukto estas ekstreme sukila. Kaj ĉi tiu maniero tranĉi mangon taŭgas nur por tre maturaj kaj molaj fruktoj, pli malmola frukto ne pereas al viaj penoj por malmunti ĝin en duono. Kaj kiel rezulto, vi ricevas svingon de suko kaj nepurigita frukto en la centro.
- Alia maniero de lukto kun mola kaj tre matura frukto estas simple tranĉi la frukton en pecojn.
Nur en ĉi tiu kazo ĉiuj pecoj restos malfacilaj por konservi, do ĉi tiu metodo estas uzata se vi volas inkludi la pulpon de tenilo en la komponado de plado. Tranĉi la mangojn en tranĉaĵoj, purigu la pulpon kun kulero kaj sendu ĝin al la likvilo por kuiri iom da saŭco. - Se la frukto, kiun vi kaptis matura, sed ne tre mola, vi povas provi purigi ĝin kiel sekvas. Ni prenas la terpomon kaj klare la tutan frukton, ekde la supro. Post malgranda tranĉilo tranĉu la tranĉaĵoj de la frukto, tranĉante la karnon al la osto. Tiel ni tranĉas la tutan karnon en cirklo. Se la ŝelo estas malantaŭe malfacile kaj multe da suko estas asignita, pli bone provas alian metodon, verŝajne ĉi tiu frukto estas tro riĉa por tia purigado.