Ni rekomendas prepari simplajn kaj malaltekostajn receptojn de feĉo de pasto por kukaĵoj. Ĉar vi sube prezentas pli sekurajn kaj malfortajn elektojn, donante nur mirindan rezulton. Produktoj faritaj de tia testo ne estas pli malbonaj ol de pli substanca komponado kaj ĝena bazo.
Kiel kuiri lavendan feĉan paston por kukaĵoj - recepto
Ingrediencoj:
- tuta lakto - 220 ml;
- faruno de tritiko, tranĉita - 420 g;
- granda ovo de kokido - 1 peco;
- kremo- margarino - 60 g;
- Sablo sukero - 40-90 g;
- Viva premita fermenton - 25-30 G;
- Komuna salo - 1 malgranda pinglo.
Preparado
Ĉi tiu recepto por fermenta testo implikas la uzon de malgranda kvanto da bakado, do en ĉi tiu kazo ni faros sen opakaj. Al la feĉo solvita en sorokagradusnom-feĉo, aldonu la ovon, trinkitan farunon kaj fanditan kreman margarinon miksitan en aparta poto kun salo kaj sukero. Ni unuafoje zorge zorgas en la bovlo, kaj tiam almenaŭ sep minutojn sur la tablo, fine ricevas molajn kaj molajn, sed tute ne stanajn pastojn.
Ni metas ĝin en bovlo aŭ alia taŭga ŝipo kaj metas ĝin en varman lokon dum almenaŭ du horoj. Dum ĉi tiu tempo, unufoje ni genuas la paston kaj batis iom, levante kaj batante tablon aŭ bovlon. Post tio, de la finita matura pasto ni formas kukaĵojn, plenigante ilin per la dezirata kompletigo, lasante la produktojn esti apartigitaj kaj bakitaj en la forno.
Simpla recepto por klini pakaĵon el feĉo de pasto
Ingrediencoj:
- Filtrita akvo - 310 ml;
- faruno de tritiko kurbigita - 820-950 g;
- Viva premita fermenton - 50 g;
- Vegetala oleo rafinita - 185 ml;
- Sablo sukero - 110 g;
- komuna salo - 10 g;
- vainilo de sukero - 1 sako;
- ajna maldika plenigo .
Preparado
Maldika maso por ĉi tiu recepto estas plej bone preparita vespere por uzo la sekvan tagon. En granda ujo, kun volumo de almenaŭ kvin litroj, miksi freŝan fermenton kun varma akvo, sukero, vanila sukero kaj salo kaj lasu ĉiujn kristalojn solvi. Poste aldonu vegetalan oleo, nepre rafinita, kaj verŝu la tritikan tritikan farunon. Ni amasas la paston tre zorgeme, rezultante tre mola kaj
Vespermanĝo kun maso starigita nokte en la fridujo. Dum ĉi tiu tempo, la maso leviĝos bone kaj pliigos volumon.
En la mateno ni preparos maldikan plenigon, kiu povas esti ŝmirita brasiko, terpomoj kun fungoj aŭ marĉoj, beroj, kaj ankaŭ iu alia ne rapida plenigo.
De la maso ruliĝas buloj de ĉirkaŭ kvar centimetroj de diametro, disvastigas ilin sur oleita surfaco kaj lasu ilin stari dum dek kvin minutoj. Post ĉi tio, ni formas maldikaj patties, metu ilin sur baksejon kaj sendu ilin al la forno hejtitaj al 185 gradoj dum dek kvin minutoj.