Malofte estas produktoj kiuj, post certa traktado, estas eĉ pli utilaj ol freŝaj. Ekzemplo de tio povas servi kiel sauerkraut. Ĉi tio ŝajnas simple simpla plado - vera tendencas de nutraĵoj kaj vitaminoj.
Kio vitaminoj enhavas sauerkraut?
- En vintro, kiam estas akra malabundeco de vitaminoj, ni komprenas la profitojn de sauerkraut. 200 g de ĉi tiu produkto provizas la korpon kun ĉiutaga dozo de vitamino C , kiu respondecas pri kreskanta imuneco kaj rezisto de la korpo, kiu estas speciale grava en sezonaj eksplodoj de gripo. Ankaŭ, vitamino C signife malrapidas la maljuniĝon de ŝtofoj kaj ĉeloj.
- Vitamino A promocias homan kreskon, efikas la pliboniĝon de la haŭta kondiĉo kaj estas parto de la pigmentoj, kiuj respondecas pri la adapto de vidado al la malluma tempo de la tago.
- Vitamino K, kies ĉefa funkcio estas pliigi la sangoplankecon, ankaŭ kontribuas al la plifortigo de severa ŝtofo.
- Vitamino U estas grava por antaŭzorgo de stomako kaj duodena ulceroj.
- B-vitaminoj estas sufiĉe granda grupo de vitaminoj, kiuj kontribuas al la stabila funkciado de la koro kaj vazoj, same kiel la nervoza sistemo, estas okupitaj en la sintezo de ruĝaj globuloj, kontribuas al plibonigo de haŭto kaj haro.
Profitoj de sauerkraut kun pezo perdo
Speciale utila estas la sauerkraut por la ina korpo, ĝenerale, kaj kun peza perdo, precipe. Brasiko normaligas la laboron de la gastrointestinalo, kaj la acida fólico, kiu estas parto de ĉi tiu produkto, plibonigas la bruligadon de grasaj kuŝejoj (la sama acida fólico estas necesa por gravedaj virinoj). Tre efika mono-dieto estis disvolvita. Ĝi estas bazita sur la kapablo de sauerkraut por plibonigi la intestinalmikecon, stimuli la sekrecion de gastrikaj sukoj, kaj ankaŭ forigi el la korpo toksinoj kaj toksinoj. Ĉiutaga dieto kun dieto bazas en anstataŭigo de ornamoj (por tagmanĝo kaj vespermanĝo) por sauerkraut, en la kvanto de 200 g. Ĉi tiu dieto kontribuas ne nur al sufiĉe rapida pezo, sed al la ĝenerala korpo purigado.
Utilaj propraĵoj de suko de sauerkraut
Multaj homoj scias, ke sauerkraut suko estas utila por pendado. Virinoj kun lia helpo eskapas de toksiko dum gravedeco. Kio alia utilas por sauerkraut suko? La suko enhavas grandan koncentriĝon de lakta acidaĵo, kiu funkcias kiel fonto de energio en la korpo, kiel ĝi estas uzata en la sintezo de glukozo kaj gluceno. Ankaŭ, suko helpas malrapidigi la envejecon de la korpo stabiligante la grasan metabolon, forigas troan fluidon el la korpo ol ekvilibrigas akvon-salo-metabolon; helpo al la traktado de malsanoj de la lieno, renoj, hepato, pancreatia malsano; kuracas purulentajn erupciojn kaj aliajn haŭtajn malsanojn, ekzemo; stabiligas la mukozon kaj normaligas interŝanĝan gason en la stomako. Nekoncentrita suko estas utila en malsanoj de gumoj kaj periodonta malsano.
Sed valoras noti, ke kun exacerbación de gastritis aŭ ulceroj
Se ni parolas pri la avantaĝoj de sauerkrautoj, tiam la profitoj de ĝi ne multe malpli. Kompreneble, kun varma traktado, la produkto perdas iujn el ĝiaj utilaj kvalitoj, sed ne ĉiuj, multaj el la resanigaj ecoj ankoraŭ persistas.
Niaj prapatroj bone sciis pri la solaj resanigaj proprietoj de Sauerkraut, tuj kiam la tempo venis por pretigi ĉi tiun delikatecon por la vintro, ili elprenis grandajn barelojn kaj plenigis ilin per brasiko ĝis la supro, kaj kun la venanta vintro ili malfermis siajn rubujojn, kiuj provizis al ili la necesajn vitaminojn ĝis la printempo.