Jogurto en yogurttse - recepto

Eble eĉ infanoj konscias pri la avantaĝoj de jogurto. Sed ne ĉiuj joguoj estas same utilaj. Kiujn ni vidas sur la bretoj de tendencas, estas malfacile voki utila. Produktantoj diras, ke la produkto enhavas multajn vivajn bakteriojn, kaj ĉi tio ne estas tiel, ĉar ilia breto vivo estas pli ol du semajnoj. Krome, ekzistas multaj malsamaj aldonaĵoj, konservativuloj kaj gusto-potenculoj. Do la sola eliro devas prepari ĉi tiun produkton ĉe via propraĵo, tute ne malfacile. Receptoj kiel fari jogurton en jogurto, legu pli sube. Malmulta penado kaj produktoj, kaj kiel rezulto ni ricevas delikatan naturajn produktojn.

Hejmaj jogurto en yogurttse - recepto

Ingrediencoj:

• Tuta lakto pasteurigita - 600 ml;
• bifidobacteria en kapsuloj - 2 komputiloj.

Preparado

Varmigu la lakton, verŝu ĝin en 4 ujoj. En ĉiu el ili ni verŝas duonajn kapsulojn kaj miksas ilin milde. Ni metas la ujon en jogurto kaj lasos ĝin dum 8 horoj. Vi povas stoki la finitan jogurton en la fridujo de la tago 4.

Recepto de jogurto en jogurto sen sourdough

Ingrediencoj:

• lakto - 1 litro;
• preta jogurto - 100 g;
• vanilo de tero - 10 g.

Preparado

En varmigita pasteurigita lakto, metu vanilon, movu, tiam metu jogurto, denove movu bone. Ni dispensas la miksaĵon en kruĉojn, fermu ilin per klakoj kaj metu ilin en jogurto. Post 6-8 horoj, delikata produkto estos preta.

Ingrediencoj:

• oranĝo - 1 peco;
• Granula sukero - 50 g;
• akvo 20 ml;
• lakto - 1 litro;
• Jogurto preta - 200 g.

Preparado

Oranĝo estas senŝeligita de la kalkulo kaj disdonoj. Tranĉi la karnon en malgrandajn pecojn kaj meti en kaserolo. Ni verŝas sukeron, verŝu en akvo kaj surmetu malrapidan fajron. Stirring, alportas al boil. Tiam ni malvarmetas kaj demetas la glasojn. Lakto estas bolita, tiam malvarmeta al 37 gradoj, aldonas 200 gramojn da finita jogurto kaj miksos bone. Ni elverŝos la rezultantan miksaĵon en tasojn, kiuj antaŭe metis oranĝojn. Metu la kontenerojn en la aparaton, fermu kaj lasu la horloĝon por 8. Post tio vi povas ĝui delikatan natura kaj tre utila iogurto.

Jogurta recepto en jogurto kun aktiva

Ingrediencoj:

• lakto grasa - 1 litro;
• aktivio sen aldonaĵoj - 5 tbsp. kuleroj.

Preparado

La pli grasa lakto estas uzata, pli da jogurto dikos kiel rezulto. Do lakto estas boligita, ni malvarmiĝas al temperaturo de 37-40 gradoj. Se ni prenas steriligitan lakton, ni ne bezonas boli ĝin, simple varmigi ĝin ĝis la ĝusta temperaturo. En malgranda kvanto da lakto instigas la aktivigilon kaj verŝas la mason en la tutan volumon. Stiru ĝisfunde ĝis homogeneco. Ni verŝas la miksaĵon super la kruĉoj, kovras ilin per tapiŝoj kaj metos ilin en la jogurton dum 5-7 horoj. Ni metas la finitan jogurton unue en la fridujo tiel ke ĝi densa bone, kaj tiam ni komencu gustumi. Ĝi povas esti manĝita simple en pura formo, kaj vi povas aldoni sukeron, jamon, jamon aŭ pecojn da frukto antaŭ servado.

Jogurto kun frukto en jogurto - recepto

Ingrediencoj:

• lakto - 1 litro;
• sourdough - 1 sapo;
• frukto enlatigita .

Preparado

Lakto estas varmigita al temperaturo de proksimume 37-40 gradoj. Tiam aldonu la feĉo al ĝi kaj ĝi estas bona. movu. En la kruĉoj ni elmetas pecojn da felinaj fruktoj. Se vi uzas freŝa, tiam estas pli bone unue pritrasi sukeron, verŝi iom da akvo kaj alporti ulbon. Pro la freŝa frukto, lakto povas kudri. Do verŝu la frukton per lakto kaj fermentaĵo kaj metu la ujon en jogurto. Ni lasas la horloĝon por 6, kaj poste ni purigas ĝin en la fridujo.

Simpla natura jogurto sen aldonaĵoj povas esti uzata por vesti salatojn. Kaj ankaŭ en la finita produkto jam eblas aldoni diversajn aldonaĵojn - nuksojn, sekajn fruktojn , eĉ cerealojn. Tiam parto de jogurto fariĝos tre sabrosa kaj nutra matenmanĝo.