Herringo plenigita per fungoj

Herringo estas fiŝo, kiu ne nur taŭgas por pikado. Tenera kaj orta karno, kombinita kun malaltekosta prezo, faras ĉi tiun fiŝon taŭgan por servi kiel varma plado. En la receptoj sube, ni parolos pri kiel vi povas plenumi ĉi tiun simplan fiŝon kun fungoj kaj fari pladon kun tablo-najlo.

Recepto de haringo plenigita per fungoj

Ingrediencoj:

• freŝa herringo - 3 komputiloj.
• Ĉampigonoj - 300-350 g;
• cepo - 2-3 komputiloj.
• butero - 1 tbsp. kulero;
• timiano - 1 branĉo;
• citrono;
• malmola fromaĝo - 50 g;
• dolĉa kremo - 200 g;
• salo, pipro - por gustumi.

Preparado

Se vi ne povas trovi freŝan haŭton, tiam la salta fiŝo povas esti prempumita en malvarma akvo. Freŝa haŭto purigas el la visceraĵo, tranĉas la naĝilojn, forigas la kapon kaj elŝipon. Prepara fileo estas ŝprucita per citrono.

Ĉamizonoj estos fajne pikitaj kaj frititaj en pano ĝis ora koloro, kune kun pikitaj cindoj en butero. Sezonu la saŭcon per salo, pipro kaj aldonu timon. Ni distribuas la fungon plenigante sur la surfaco de la fiŝta fileo kaj ruli ĝin per rulo. Ni riparigas la listojn per dentoj. Metu la fileon en ŝmirita bakanta plado, verŝu la rulojn de akra kremo kaj aspergu per fromaĝo. Kovru la formon per folio. Herringo plenigita per fungoj kaj bakita en folio estos preta post 20-25 minutoj en la forno hejtita ĝis 200 gradoj.

Kiel kuiri ŝranĉon plenigitan kun fungoj?

Ingrediencoj:

• freŝa herringo - 4 komputiloj.
• Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
• kaptiloj - 3 pecoj;
• soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
• Pura freŝa pano - 175 g;
• sekigitaj tomatoj - 2 komputiloj.
• Ĉamizonoj - 150 g;
• petroselo, timiano - gustumi;
• ovoj - 2 pecoj;
• suko kaj 1 citrono.

Preparado

Kuŝu cepo kaj fritas en oleo de olivo. Aldonu soy saŭcon kaj donu pee dum 1 minuto, tiam forigu la fritujon el la fajro. Aparte friti la pikitajn fungojn ĝis ora bruna.

En bovlo, miksi freŝajn pancrumojn , disbatitajn tomatojn, tranĉitajn verdojn, fungojn kun cepoj kaj plenigi la miksaĵon kun citrono kaj zumo. Ovoj estas batitaj kaj versxitaj en la rezultantan plenigon.

Miaj fiŝoj kaj gutoj, la abdomeno estas lava krome kaj plenigita per la ricevita pano-plenigo. La abdomeno de la fiŝo povas esti plue konfuzita per dento aŭ kudrita per fadeno.

Horno reheat al 200 gradoj. Metu la fiŝon sur bakotukon kaj baku por 15 minutoj. Servu la plenigitan herringon varma, kun freŝaj herboj kaj citronaj tranĉaĵoj.