Pancreatitis estas inflamo de la pankreato, kiu ŝprucas de malobservo de la funkcioj de la korpo, kiam enzimoj laŭvorte erodas la mucosan membranon de la pankreato.
La pankreato estas organo de interna sekrecio. Ĉi tio signifas, ke ĝi elsendas enzimojn, sukoj kaj hormonoj ĝuste ene. La insulino, kiu estas apartigita de la pankreato, okupas karbonhidratan metabolon, enzimojn - digeston en la duodeno. Ĉi tiuj enzimoj kutime estas en la pankreato en la senaktivigita stato. Kiam funkcio okazas, ili estas aktivigitaj kaj komencas detrui la organon. En la sango, malfruaj produktoj estas liberigitaj, kaj severa ebrieco okazas.
Ĉi tio estas la akra pancreatito, kiel rezulto de tio, por daŭri, kronika pancreatito , kiu, siavice, povas kontribui al la evoluo de diabeto.
Karakteriza simptomo estas doloro - konstantaj aŭ periodaj, likvaj mushyaj taburetoj, estreñimiento, troa gaso-formado, kroĉiĝo, akreco, manko de apetito kaj signoj de beriberi.
La plej danĝera ĉeno ŝprucas, tial ni ŝanĝos nian atenton de la simptomoj de kronika pancreatito, al kuracado kaj dieto.
Dieto
La ĉefa tasko de dieto por kronika pancreatito estas doni ripozon al malsana organo. La sola maniero por certigi tian pacon dum exacerboj estas malsato. Dum fastado, la paciento prenas abundan kvanton da likvaĵo en malgrandaj partoj, kaj kuracistoj enmetas lin per fizologia salina kaj glucosa.
Plie, kiam la exacerbacio jam estas malantaŭe, la paciento pasas al zorgeme desegnita morta dieto kun limigo de grasoj. Oni devas kompreni, ke kuracado kaj dieto en kronika pancreatito estas nedisigebla: dieto estas la plej bona maniero por influi la pankreaton, kaj ĝia traktado kaj zorgado daŭros dum la tuta vivo.
La esenco de la dieto estas la ricevo de ekvilibra, malalta kaliva menuo 5 - 6 fojojn tage. En ĉi tiu kazo, la plej bona opcio estas semi-likva kaj likva manĝaĵo.
Dieto en la exacerbación de kronika pancreatito devus konsisti, antaŭ ĉio, pri alta grado, malalta grasa proteino. Ĉi tio - karno de malalta kalorio, fromaĝo de domoj , de lakto, de kirurgiaj proteinoj. Karno kaj ne varma fiŝo devas esti boligitaj ĝis duono kuirita, kaj tiam bakita aŭ vaporita.
Lakto estas aldonita nur al pretaj manĝoj, kaj domaĝa fromaĝo estas farita el doma fromaĝo, kaseroloj, muzoj.
Koncerne al legomoj, ilia kruda uzo devas esti evitita - kruda fibro senĉese stimulas la sekretan funkcion de la pankreato. Kio legomoj devus ĉeesti en dieto kun kronika pancreatito - nur starchy kaj boligita. Terpomo, kukurbo, karoto, masatoj - ĉi tiu estas la plej bona legomo por la paciento. Krome, ĝi estas speciale rekomendata maro kale, enhavanta kobalton kuracan por la pankreato.
Ne permesita
La plej facila maniero por formuli la malpermesojn estas la sekva: graso, dolĉa, fritita kaj pika. Tio estas, ili estas grasaj gradoj de viando, birdoj kaj fiŝoj, dolĉaj legomoj kaj fruktoj, pikaj aromajxoj, rapidaj manĝaĵoj kaj duonfinitaj produktoj.
Kompleta malpermeso estas postulita al alkoholo, ĉar tre ofte ĝi estas misuzo
Ankaŭ, la paciento ne rajtas malsatevi (sen la ordonoj de la doktoro dum la post-ataka periodo), kaj ankaŭ troviĝas. Se ĝi parolas pri ŝarĝa reĝimo por la pankreato, antaŭ ĉio, ĝi signifas preni manĝaĵon en seninterrompa horaro.
Estas malpermesite havi karbonatajn kaj tro malvarmajn trinkaĵojn, fortajn teojn kaj kafon. Kaj sukero kaj dolĉaĵoj ne devas esti indulgataj, eĉ se vi ne evoluigis diabeton kontraŭ pancreatitismo. Post ĉio, la pankreato ankoraŭ malfortiĝas, kio signifas, ke ĝi ne povas sufiĉigi insulinon.