Plumo - tre utila frukto, kiu estas bonega por fari ĉiun tipon de delikatajxoj, inkluzive de desertoj (precipe por ĉi tiuj kulturaj plumoj).
Desertoj kun prunoj, danke al la substancoj en ili, plibonigas la aktivecon de la sistemoj digestivos, vasculares kaj ekskretoj de la homa korpo, kaj ankaŭ pliigas mumon kaj promocias specialan harmoniigon de pensoj.
Por prepari desertojn de ĉi tiu frukto, vi povas uzi ambaŭ fruktojn kaj sekigitajn fruktojn ( prunojn ), kiel ankaŭ maŝinojn, ĉemizojn kaj ĉemizojn de prunoj , plumaj dolĉaj kaj plumaj vinoj.
Jen kelkaj receptoj por desertoj el prunoj.
Deserto de prunoj kaj doma fromaĝo kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- plumo - 2-3 fetoj;
- kadro natura meza graso enhavo - 100-150 g;
- dolĉa kremo, natura aŭ kremo - 2-3 tbsp. kuleroj;
- cinamo aŭ vanilo natura (nur ne kune) - 1 pinglo;
- Mielo floro - 1-2 kuleroj (laŭvolaj).
Preparado
Tranĉi la lavitajn prunojn en duono ĉiu kaj, se vi volas, duonoj povas esti dividitaj en pli malgrandajn pecojn. Hejma fromaĝo estas miksita kun akra kremo, aldonas vanilon aŭ cinamo kaj mielo (povas esti anstataŭigita per sukero). Ni konektas la prunojn kaj la kukan miksaĵon en la kremanka kaj miksas ĝin. Tia deserto povas esti servata per plumo-suko aŭ kompo, aŭ kun teo, kafo, malpezaj desertaj vinoj (martini, vermo). Bona elekto por matenmanĝo, tagmanĝo aŭ nokta snack.
Deserto de prunoj kaj pomoj kun jogurto
Ingrediencoj:
- Freŝaj prunoj - 2-3 komputiloj.
- Pomon dolĉa kaj dolĉa aŭ dolĉa freŝa - 1 peco;
- Jogurto de naturaj sakoj ne mezuritaj de mediano-graso - ĉirkaŭ 150 ml.
Preparado
Tranĉi la prunojn, forigu la ostojn kaj tranĉi la duonojn (ĉi tio estas laŭvola). Tranĉi la pomon kaj forigi la kernon. Ni tranĉis la kazernojn en pli maldikaj tranĉaĵoj. Ni konektos pomon kaj duonon da prunoj en kremanke kaj ni plenigos per jogurto. Ni miksas ĝin. Ĉi tiu deserto estas pli taŭga por tagmanĝo aŭ posttagmezo, sed ĝi ne taŭgas por matenmanĝo aŭ nokta snack (jogurto ne estas utila ĉe ĉi tiu tempo).
En vintro, por ĉi tiuj desertoj (vidu supre 1-a kaj 2-a receptojn) vi povas uzi prunojn eltiritaj de plumaj aŭ prunoj fumitaj, nur ĝi devas esti pre-trempita en bolanta akvo dum 10 minutoj, tiam dreni la akvon, forigi la ostojn kaj tranĉi (aŭ ne muelu).
Franca deserto kun prunoj
Ingrediencoj:
- plumo freŝa matura - ĉirkaŭ 400 g;
- kokido ovo - 3-4 pecoj;
- tritika faruno de alta grado - ĉirkaŭ 100-150 g;
- kremo natura lakto - ĉirkaŭ 150 ml;
- lakto - ĉirkaŭ 150 ml;
- sukero - 1-2 tbsp. kuleroj (nedeviga);
- kognac aŭ frukta brando;
- vanilo aŭ cinamo (sed ne kune);
- Peco de butero por lubri la muldilon.
Preparado
Plumoj estas lavitaj, sekigitaj, tranĉitaj en duonojn kaj forigas la ostojn. Ni bezonas refractan formon de meza profundo, ni lubrikos ĝin per oleo kaj metos duonon de la prunoj alen.
Ni faras likvaĵon de faruno, ovoj kaj lakto kun kremo. Aldoni markon kaj cinamo (aŭ vanilo). Se vi deziras, vi povas aldoni sukeron. Vi povas miksi la mason-miksaĵon, sed je malalta rapido, ĉar ĝi ne devus esti tro brila.
Plenigu la pluman teston en la formo ĝis la amplekso, ke ilia barelo nur rigardas kaj sendas la formon de la klafuti al la precalentigita fornon. Baku je temperaturo de proksimume 200-220 gradoj C por 25-35 minutoj. Antaŭ tranĉi partojn iomete malvarmeta. Ni servas per kafo, varma ĉokolado, dolĉa muskola vino.
Deserto Ĵerzo de plumo vino
Ingrediencoj:
- plumo freŝa matura;
- Plumino (povas esti anstataŭigita per plumo suko miksita kun brando, lumo aŭ gino);
- gelatino
Preparado
Prunoj (1-2 per servado) estos tranĉitaj, forprenos la ostojn kaj lokojn en la vazoj. Ni solvas gelatinon en plumino, streĉas kaj verŝas prunojn en la vazon. Ni metu ĝin en la fridujon ĝis ĝi certe estos solidigita. Ni servas kun malpezaj refreskaj trinkaĵoj, kokteloj, luma luma deserto.