Se vi bezonas kreman kreman recepton por kukaĵo, tiam uzu iujn el la sekvaj kuiraj elektoj, ĉar ĝi povas esti tiel malsama kaj tiel sabla.
Klasika Kremo Crema Kremo
Ingrediencoj:
- butero - 450 g:
- Granula sukero - 180 g;
- lakto evaporada - 280 g;
- sukero, vanilo.
Preparado
Komencantoj, plej ofte demandas kiel krei kremo por kremo. Fakte - facila kaj simpla! Por fari tion, ni prenas mola butero kaj verŝu la kondensan lakton al ĝi. Metante "whisk" sur la likvilo, batis je averaĝa rapido de tri minutoj. Se vi ne havas likvigilon, uzu miksaĵon. Tiam aldonu la sukero kaj vanila sukero kaj flori ĝis ĝia grajnoj tute solvas.
Por pli facile labori kun la kremo, metu ĝin en la malvarmo dum 20-25 minutoj.
Crema kremo por biskvita kuko
Ingrediencoj:
- kremo - 280 ml;
- sukero - 125 g;
- butero - 125 g;
- cognac - 3 kusenoj.
- Vanilino - 1 pako.
Preparado
En kaserolo, verŝu la kremo kaj varmigi ĝis hejtiĝi sur la forno. Kun varma kremo, verŝu sukeron kaj movu ĝis ĝi tute solvas. La miksaĵo malvarmigas metante ĝin en malvarmeta loko. Tiam, kombinante ĝin per butero ĉe temperaturo de la ĉambro, komencu bati per miksaĵo ĝis la kremo fariĝos pura kaj avida. Aldonu vanilinon kaj kognakon, sed kun kulero, mildigu ĉion.
La rezultanta kremo povas esti aplikita al biskvitoj kaj formi kukon.
Kurdaj kremo kremo por kuko
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 220 g;
- Siropo de frukto - 4 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- kremo - 250 ml;
- Butero - 60 g;
- Granula sukero - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Verŝu la citronan sukon kun frukta siropo en malplenan dometon, kaj bati ĉion kun miksaĵo. En aparta bovlo, vipu la kremo kun sukero kaj butero kun miksaĵo en densa, dika ŝaŭmo. Du aparte akiritaj masoj estas kombinitaj en unu, miksante ĉion kun kulero.
Pro domaĝa fromaĝo, ĉi tiu kremo rezultas milda kaj vere kun krema gusto, diluita per noto de frukta siropo.
Kremi fromaĝo kremo por kuko
Ingrediencoj:
- krema fromaĝo - 380 g;
- butero - 140 g;
- Pulvora sukero - 450 g;
- Ekstrakto de vanilo - 1.5 kusenpo.
Preparado
Ni vidu, ke la butero kaj la fromaĝo estas mola, tiam estos pli facile por vi labori kun ili. Ni batas ilin, lasante la miksaĵon. Kiam la maso komenciĝas pliigi en volumo, nome ĝi fariĝas pli avida, ni aldonas sukeron kun vainilo kaj vipeto ĝis glata.
La speco de tia kremo estas pli ofte uzita por bela dezajno de kukejoj. Do, se vi havas kukejan jeringon kun ligiloj, vi povas montri vian imagon, precipe ornami vian kukon.