Unu el la modernaj manieroj por ornami kukojn kaj aliajn kukejajn produktojn agas - mola maso, kiu povas subteni ĝian flekseblecon dum mallonga tempo, permesante al la kukaĵo kuŝi la plej bizarrajn formojn kaj ŝablonojn. Estas multaj akiraj receptoj: en iuj kazoj ĝi estas likva kaj estas uzita por ornami kuketojn kaj zingibro, kaj en kelkaj - pajlo kaj tre glueca. Ĉi tiu lasta, kiel regulo, estas muldita per specialaj muldiloj kaj uzita por ornami kukojn.
Fleksebla akirado - recepto
Komencu kun la recepto por fleksebla izolado, la sama, kiu povas konservi sian formon, transformiĝante en miregaj tridimensiaj ŝablonoj. Por ĝia preparado vi bezonos kelkajn ingrediencojn de speciala butiko por sorĉistinoj, sed ĉio cetera tute disponeblas en ajna mezuma merkato.
Ingrediencoj:
- tavolo - 1 tbsp. kulero;
- Pulvora sukero - 1 tbsp. kulero;
- amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- Seka ovo blankuloj - 1/4 kuseneto.
Preparado
Pour tylozu kvara taso de bolanta akvo kaj miksi ĝis klara gelatina maso estas formita. Aldonu la ceterajn ingrediencojn kaj daŭre miksos ĝis vi ricevos glueca kaj dika pasto. Ornamado kun ĉi tiu agado devas esti farita tuj.
Kiel agordi por zingibro?
Desegno kun kuŝejo por biskvitoj kaj zingibro estas farita mane, uzante specialajn kukaĵojn de kukejo kaj la sakon mem, por reprodukti la liniojn de la necesa dikeco kaj formo.
Ingrediencoj:
- ovo blanka - 1 pc.
- Pulvora sukero - 185 g;
- Suko de citrono - 15 ml.
Preparado
Antaŭ kuiri, forviŝu la pladojn kaj maŝinojn kun vinagro por forigi la rubojn, kiuj povas eviti la batadon de la proteino. Turnu ovon blankan en grandan kaj firman blankan ŝaŭmon, kaj tiam komencu verŝi sukeron al ĝi. Batu homogena glaciaĵo, kompletigu ĝin per citrono. Superfluanta la glazecon en la sakon povas komenci labori.
Snowflakes de aysinga
Se vi ne scias, kiel labori kun kuŝejo, la subaj pruvoj helpos vin alfronti ĉi tion. Unue, ni lernos kiel labori kun likva izolado, kiu estas uzata por pentri zingibro kaj kuketoj, uzante la ekzemplon de neĝklaroj.
Plenigu la sakon kun la movado kaj elektu la cigaredingo kun la plej mallarĝa nazo, iru al la pentrarto de la malvarmeta kuketo aŭ bastono.
Desegu 6-8 maldikaj linioj, komencante de la centro kaj moviĝante al la randoj. Tenu la pinton de la bozilo centimetro for de la surfaco de la kuketo, sen premu ĝin, kaj kvazaŭ ĝi disfaldas kaj etendos striojn de aroj sur la biskvitojn.
Ornamu la skeleton de nia neĝa kolo en malgrandaj detaloj, metante mallongajn striojn kaj malgrandajn punktojn de la ekspluatado laŭ la produkto laŭ alia maniero.
Permesu la dekoracio frostiĝi dum proksimume 4-6 horoj.
| | |
Floroj de Ayssing
Kun la helpo de likva izolado, vi povas ornami kukojn, kapkakojn kaj aliajn produktojn kun kremo, unue lasante la desegnon sekigi sur pergamino kaj poste transloki ĝin al deserto.
Post preparigado, pentru ĝin en iuj dezirataj koloroj, kaj poste iru al la dekoracio. Eĉ infano povas trakti ĉi tiun dezajnon.
Uzante mallarĝan oblongan ŝrankon por kukaĵa jeringo, kuŝu la florecajn petalojn el la sukero kovranta sur la pergamino. Desegnu la florejon en malsama koloro.
| | |
Lasu la glaciaĵon tute seka, prefere dum la tuta nokto, kaj tiam zorgeme apartigi ĝin de la pergamino, translokiĝi al kukeja produkto.
Papilioj de Aysing
Kie estas pli facile labori kun fleksebla planado, por laboro kun kiu specialaj silikona muldiloj estas postulataj.
Apliki lanĉan kuleron sur la rando de la muldilo kaj uzu plastan spatolon por disvastigi ĝin, plenigante ĉiujn ĉelojn.
Lasu la provon sekigi la tutan nokton, tiam milde tiri ĝin el la muldilo kaj aligu ĝin al la kuko.
