Arce suko estas nenio pli ol fluidaĵo, kiu ĉirkaŭas la interkolorajn strukturojn ene de la arbo kaj provizas manĝaĵon por ĝi. Ĝi estas manĝita en la frua printempo, kiam la aero komencas varmigi dum la tago al pozitivaj temperaturoj kaj la renoj komencas revivigi. En ŝajno, la suko de arceo estas travidebla, iomete flaveca likvaĵo, kiu, laŭ la tipo de arbo, havas malsaman dolĉecon. Do, sukero, ruĝaj kaj nigraj mapoloj havas la plej grandan enhavon de sukeroj kaj, ĉefe de ili, la mondfama maizo siropo estas farita.
La Profitoj de Maple Juice
La komponado de arce suko estas sufiĉe riĉa kaj enhavas sarosezon, dextroson, oligosacaridojn, vitaminojn B, P, C, E, malicajn kaj citrajn acidojn, krom malgrandan kvanton da acida succino, kalio, silicio, kalcio , magnezio, fosforo, natrio, lipidoj kaj karotenoidoj. . Krome, arce suko enhavas poliinsaturajn acidojn, kiuj estas esencaj por konservi la sanon de la koro, cerbo kaj nervoza sistemo.
Danke al ĉi tiu diversa kaj utila komponado, arce suko havas la jenajn posedaĵojn:
- diurético, do ĝi estas sukcese uzita por la traktado de reno kaj veziko malsanoj;
- milda, sed prononcita forksera kaj estas indikita en patologioj de la hepato kaj vesiko;
- inmunostimulante kaj imunomodulante, danke al la enhavo de vitamino C. Ĝi havas bonan efikon sur homaj imunaj respondoj ne nur por malvarmoj, sed ankaŭ por onkologiaj procezoj;
- Ĝi estas uzata por kronikaj pancreataj malsanoj;
- purigas la korpon kaj sangajn glasojn el toksinoj.
Pli ol utila arce suko kiel loka antisepsa pro ĝiaj antimicrobiaj propraĵoj. Sekve, iuj naturopatoj
Kontraŭindikiĝoj de arce suko
Malgraŭ sia evidenta profito, arce suko povas kaŭzi damaĝon al iuj homoj. Do, ĝi ne rekomendas preni ĝin per diabeto, same kiel kun la ĝenerala alergia animo de la korpo.
Krome, ne forgesu, ke arboj, kiel fungoj, povas amasigi malutilajn substancojn, pezajn metalojn kaj toksinojn, ne nur el la grundo, sed ankaŭ de la aero. Sekve, por fari maplean sukon senutila, ĝi devus esti kolektita ĉe la maksimuma distanco de aŭtovojoj, vojoj kaj industria produktado. Kunvenitaj sub tiaj kondiĉoj, suko alportos maksimuman profiton al la korpo kaj helpos plibonigi sanon.