Unu el la plej utilaj beroj estas la beko. Ĝi utilas kiel aldonaĵo al diversaj pladoj, saŭcoj, kaj ankaŭ ĝi preparas bongustajn trinkaĵojn. Arfoj estas speciale utilaj por infanoj, ĉar ĉi tiuj beroj enhavas sufiĉe grandan kvanton da vitaminoj.
La recepto por Morse el frostitaj aromeroj estas sufiĉe simpla kaj ne postulas specialajn enspezojn kaj penojn por sia preparado.
Kiel kuiri la morton de frostitaj aromeroj?
Ingrediencoj:
- frostitaj arberoj - 2-2,5-a;
- sukero - 5-6 tbsp. kuleroj;
- Akvo filtrita - 2-2.5 litroj.
Preparado
Frostitaj arboroj senbruligitaj, metu en bovlon kaj disbati kuleron aŭ tolkushkaĵon. Strenu la mason per galo (kribrilo). Restu la kukaĵon el la beroj, ne forĵetu ĝin, kaj metu ĝin en kaserolo, aldonu akvon, aldonu sukeron kaj alportu nian trinkaĵon al hervado. Ne necesas boli. Lasu iom malfiksita, tiam streĉu denove kaj kombini kun la elpremita suko de arfoj.
Morse el arbores kaj viporboj - recepto
En ĉi tiu recepto, ni konsideros la eblon kiel konvene prepari la mortojn de frostitaj aromeroj kaj bovinoj, konservante siajn kuracajn kvalitojn, vitaminojn kaj mirindan guston. Por neŭtrigi la acidaĵon de ĉi tiuj utilaj beroj, vi povas aldoni sukeron aŭ mielon.
Ingrediencoj:
- arbores frostitaj - 2,5 st;
- arfoj - 2 tbsp;
- sukero - 5-7 tbsp. kuleroj;
- akvo - 3-3.5 litroj.
Preparado
Beroj devas unue esti ŝancitaj, tiam lavitaj kaj sekigitaj (lasu dreni akvon). Muelu la likvilo, elpremu la sukon, kaj plenigu la cetera maso en kaserolon per akvo, aldonu la saman sukeron kaj alportu herbon. Donu iom insistanta. Dum la trinkaĵo malvarmigas, drenas kaj aldonas sukon el la beroj. Bonodora kaj sana morto de arbores kaj bovinoj estas preta. Dependante de la gusto, la kvanto de sukero povas pliiĝi aŭ malpliiĝi. Sukero povas esti anstataŭigita per mielo se ĝi deziras. Sed en ĉi tiu kazo, ĝi devus esti aldonita jam en la preta varma maro tiel ke la mielo ne perdas siajn utilajn proprietojn.
Morse de arfoj en multivarko
Pretaj paŭzoj de frostitaj aromeroj ĉe hejmo ne nur utilas, sed ankaŭ pli delikataj. Multivarkisto helpos ĉi tion.
Ingrediencoj:
- arándano frostita - 2,5 st;
- sukero - 5-7 tbsp. kuleroj;
- akvo - 3-3.5 litroj.
Preparado
Arfoj devas esti ŝancitaj kaj malplenigitaj per akvo, metas en bovlon kaj elpremitan sukon de ĝi. Simplifi la taskon povas uzi kuleron aŭ napo. Drenu la sukon aparte en glaso kaj enmetu la fridujon. La cetera oleo kuko devas esti translokigita al la bovlo de la multivariado, aldonu sukeron kaj akvon. Enŝaltu la multivarkon por 7-10 minutoj por la programo "Steam cooking", kaj poste dum 30 minutoj pri "Pekado". La rezultanta trinkaĵo devas esti permesita infundi, tiam streĉi per pluraj tavoloj kaj aldoni al ĝi la antaŭe elpremitan berran sukon.
Morsezo de cranberry por infanoj
Cranberry mors-kissel estas agrabla kaj utila. Ĝi trempas soifon kaj havas agrablan guston. Neniuj tujaj trinkaĵoj anstataŭos ĉi tiun bonodoran beron.
Ingrediencoj:
- arándano kungelado - 0.5 kg;
- sukero - 250 g;
- terpomo amelo - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo - 3-4 litroj;
Preparado
Unue ni preparas berojn. Ili devas esti tonditaj, purigitaj kaj malvarmigitaj. Verŝu arberojn kun sukero kaj mash kun likvaĵo en homogenean mason. Oni devas gustumi, eble sukero estos malgranda, tiam aldonu pli. Verŝu la frapitan bekon per akvo kaj surmetu malgrandan fajron, alportu la trinkaĵon al hirpuŝon. Ne bolas, alie ĉiuj vitaminoj perdiĝos. La rezultanta trinkaĵo estas filtrita per kribrilo kaj metita denove sur telero. Dum la muro estas varmigita, vi povas kuiri amason. En pokalo de malvarma akvo, diluu 2 kulerojn da amelo kaj miksi. Tuj kiam la mortoj komencos kuiras, milde eniru la amelon per truko, moviĝanta, por ke ne ekzistas kalikoj kaj bolas. Gravas ne digesti la morton-kiselon, alie ĝi estos likva.