Sbiten estas malnova rusa trinkaĵo kiu plifortigos la malfortigitan imunecon, protektas kontraŭ malsanoj, varmigas en la malvarma kaj donas varmon al ĉiuj. Kaj en somero ĝi povas esti sekure uzita kiel bonega toniko por soifo. Estas multaj receptoj por fari spinton hejme, kaj ĉiuj trovos la personon kiu konvenas al li.
Recepto sbitnya hejme
Ingrediencoj:
- Filtrita akvo - 500 ml;
- Floro de mielo - 100 g;
- verŝante - 1 ero;
- trunkoj, zingibro - por gustumi;
- Mento, timiano, Sankta Johano.
Preparado
Verŝu la filtritan akvon en kaserujon kaj varmigi ĝin al boil. Tiam aldonu mielon al ĝi, movu kaj kuiri kun malalta varmo dum 15 minutoj. Post tio, verŝu en la likvaĵon kaj kuŝu dum 5 minutoj, kaj poste ĵeti la herbojn kaj spicojn. Ni trinkas aliajn 10 minutojn. Sekvu, forigu el varmego, kovru per kovrilo, ni insistas 30 minutojn kaj filtrilon.
Sbitita abio kun zingibro
Ingrediencoj:
- likva mielo - 150 g;
- abio - 50 g;
- zingibra radiko - 20 g;
- akvo - 1 l;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- cinamo - pinglo;
- trunkoj - 3 komputiloj.
Preparado
Do, unue ni bukas junajn pafojn, aldonas graditan zingibron, ĵetas cinamo kaj kovrilon per kovrilo. Ni insistas je dekkuro de 40 minutoj, kaj tiam ni metas likvan mielon, kavernojn, laŭrojn de laurelo kaj metas la telerojn al meza fajro. Kuiri la trinkaĵon, moviĝante, dum 15 minutoj. Post tio, malŝaltu la fajron kaj insistu la zingibran sobron dum ĉirkaŭ unu horo. Post paso de tempo, ni forigas la laŭron el la trinkaĵo kaj servas ĝin varme, versxante la vitrojn.
Recepto por ne-alkohola siblo
Ingrediencoj:
- Akvumita akvo - 2.5 litroj;
- Frago Suko - 250 ml;
- likva mielo - 250 g;
- Vorto de Sanktulo, Mento, Saĝa - 1 Tbsp. kulero.
Preparado
Ni bolas la akvon, verŝu la sukon de la frago, miksi ĝin kaj revenigi ĝin al la boŭlo. Poste ni aldonas mielon, ni ĵetas herbon, ni kovras per kovrilo, ni reduktas fajron kaj ni malrapidas 1 horon, periode forigante ŝaŭmon. Varma trinkaĵo verŝiĝas sur altaj vitroj kaj servis varme.
Kiel fari spikajn soblokojn hejme?
Ingrediencoj:
- akvo filtrita - 3 l;
- likva mielo - 350 g;
- sukero - 250 g;
- tera nigra teo - 100 g;
- grundo cinamo - 0.5 ŝnuro;
- trunkoj - 0.5 kusenoj.
- nukso de nukso - pinĉaĵo;
- cejara tigo - 100 g;
- citrono - 5 tbsp. kuleroj.
Preparado
Verŝu panon per akvo per meza varmo, alportu herbon, aldonu sukeron, aldonu mielon, miksi ĝis la ingrediencoj tute solvas kaj kuiri dum 10 minutoj. En aparta taso, breĉi fortan nigran teon, kaj poste filtri ĝin kaj zorge verŝi en kaserolo kun dolĉa siropo. Aldoni spicojn, kradrita citrono kaj tigo de celerio. Kovru la trinkaĵon kun kovrilo kaj kuiri dum 10 minutoj. Forpuŝu la pikan kapon de la forno, kovru ĝin per kovrilo kaj insistas dum kelkaj minutoj. Poste filtru ĝin per streĉanto kaj denove kuiras. Ni dispensas la trinkaĵon en tasoj kaj servas ĝin en varma formo, metante en ĝi rondojn de oranĝo aŭ citrono.
La Moskvo Sbiteno
Ingrediencoj:
- akvo filtrita - 7 l;
- molasses blanka - 1 kg;
- Floro de mielo - 300 g;
- kartomomo - por gustumi;
- klopoj - 7 pcs.
- zingibra tero - 3 korpon.
- tera cinamo - 2 kusenoj;
- cinamo - 2 bastonoj;
- pipro nigraj pizoj - 15 komputiloj.
Preparado
En profunda kaserolo verŝu malvarman akvon, metu la telerojn per averaĝa fajro kaj boli. Tiam ni metas treakon, mielon kaj, movante, ni solvas la ingrediencojn. Kuiri la dolĉan siropojn dum 15 minutoj, kaj poste ĵeti la kofron, la zingibron, la grundan cinamo, la pipro kaj la kartomo. Kuiri sobrenon dum 10 minutoj, moviĝante. La preta trinkaĵo insistas sub la kovrilo kaj verŝas en tasojn. Servu en varma formo, aldonante cinamo-lignon se ĝi deziras.