Fruta maŝino en la multivarko pretas multe pli facila ol en konvencia bovlo. La afero estas, ke tia jam ne bezonas vian atenton, kio signifas, ke vi povas sekure fari vian ĉiutagan komercon dum ĝi estas kreita.
Strawberry jam en la multivariado
Ingrediencoj:
- Frago - 1 kg;
- sukero - 1 kg;
- gelatino - 20 g;
- akvo - ½ taso.
Preparado
Lin unua afero estas lavi la fragojn kaj apartigi ĝin de la vostoj, kaj ankaŭ gravas certigi, ke ne ekzistas makuloj.
Tuj poste vi devas sendi la fragojn al la multivarko, plenigi ĝin per sukero, verŝi en la akvon, fermi la kovrilon kaj turnu la modon "Pekante" dum 2 horoj. Kiam la tempo finiĝas, en ĉirkaŭ 2-3 minutoj, necesas aldoni gelatinon al la frago kaj miksi ĉion plene.
La preta ŝtofo en varma formo devas esti verŝita sur kanojn kaj ruliĝis.
Multaj dommastrinoj ne scias kiel moki multivarkon, kaj ĉi tiu aparato faras multe pli facile fari tian pladon. Niaj sekvaj receptoj helpos kompreni la preparadon de jam en multivarko.
Abrikoto en la multivarko
Ingrediencoj:
- citrono - ½ pcs.
- abrikotoj - 600 g;
- sukero - 300 g.
Preparado
Ĉi tiu recepto diros al vi kiel meti mason en multjekto de abrikotoj.
Komence, elpremu la sukon el duono de citrono, zorge lavu la abrikotojn kaj apartigu ilin el la ŝtono. Se la abrikotoj estas grandaj, ili povas esti tranĉitaj en plurajn pecojn.
Nun vi devas sendi frukton al la multivarko, plenigi ilin per sukero, verŝi la citronan sukon kaj fermu la kovrilon de la aparato. Por prepari la maŝinon, la "Pekanta" reĝimo estas plej taŭga, kiu devas esti agordita dum 1 horo.
Kiam la tempo finiĝos, vi devas miksi la fiŝon plurajn fojojn, por ke ĝi ne tenu sin al la muroj de la multivarko.
Preta farita abrikotoj devas esti verŝita sur steriligitajn kruĉojn kaj firme fermitan per klakoj. Se vi preparas amason por tuja uzo, vi devas atendi ĝis ĝi malvarmiĝas kaj metu ĝin en la fridujon.
Kiwi jam en la multivariado
Ingrediencoj:
- kuka frukto - 3 pecoj;
- sukero - 400 g;
- citrono - 1 peco;
- akvo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kiwi jam estas preparita laŭ la sama teknologio kiel iu alia maŝino, tamen ĝi havas unu karakterizan trajton - nekutiman guston kaj aromon.
Antaŭ ĉio, vi devas senŝeligi kiwion el la kalkulo kaj tranĉi ilin en malgrandajn tranĉojn. Citrono estu plene rinsita kaj ankaŭ tranĉita en tranĉaĵoj, sed kune kun la haŭto.
Tuj poste, vi devas meti la frukton en la multivarko, plenigi ilin per sukero kaj aldoni akvon, tiam fermi la kovrilon de la aparato kaj turni la "Pekanta" reĝimon dum 60 minutoj.
Lerta jam povas esti konsumita tuj, vi povas stoki ĝin en la fridujo, aŭ vi povas ruliĝi en kruĉoj.
Framboj en la multivarko
Ingrediencoj:
- frambo - 500 g;
- sukero - 300 g;
- akvo - ½ st.
Preparado
La sekva recepto informos vin kiel kuiri en multivarko en 40 minutoj.
Komence, vi devas forigi la frambojn kaj forigi la difektitajn, post kiuj ili povas esti aldonitaj al la multivarko, kovritaj per sukero, aldonas akvon kaj fermas la kovrilon de la aparato. Lin pli bona estas kuiri tian maŝinon en la "Fiksa" modo, sed vi ankaŭ povas elekti la "Baking" reĝimon, sed en ĉi tiu kazo vi ne bezonas fermi la multivarkan kovrilon. La tempo postulita por prepari la maŝinon estas 40 minutoj.
La avantaĝo de frambukoj en multivarko estas la rapideco de ĝia preparado. Ĉi tiu plado povas esti kuirita por matenmanĝo, reduktante la nombro da ingrediencoj plurajn fojojn. Tiel, vi ĉiam havos freŝan aldonon al matena tostado aŭ fritters.