Viskio - unu el la plej popularaj en la mondo de alkoholaj trinkaĵoj, ĝia origino havas ĝian riĉan historion kaj tradiciajn uzojn.
Multaj spertuloj de viskio kredas, ke plej bone trinki ĝin en pura formo, ĉar eĉ glacio iomete distorsas la guston de ĉi tiu nobla trinkaĵo. Ĉi tiu aserto estas vera ne por ĉiuj varioj de viskio (trinkaĵoj varias laŭ tipoj, pacienco, kvalito kaj prezo), krome, malsamaj landoj havas malsamajn tradiciojn.
Tre popularaj kaj kokteloj bazitaj sur viskio, iliaj receptoj estas konataj pro granda vario, kiun vi povas identigi la 5 plej interesajn.
Receptoj de simplaj kokteloj kun whiskoj
Por ĉiuj kokeleroj ni elektas viskio en la averaĝa prezo. Trinkante multekosta maljuna viskio estas pli bona ankoraŭ pura, kaj skota - kun akvo.
Unu el la plej popularaj kaj, definitive, la plej facila koktelo estas viskio kun kolo. Ve, ĉi tiu koktelo ne havas specialan historion de aspekto, sed la origino estas sendube usona.
Vigla Vosto
Ingrediencoj:
- viskio aŭ bourbon (usonaj varioj bazitaj sur maizo) - 1 parto;
- Vosto (iu) - 2-3 partoj;
- glacio - 2-4 kuboj (laŭvola).
Preparado
En glaso de la Tumbler-tipo aŭ alia taŭga ni kuŝas glacio, mezuri kaj verŝi la viskion kaj zorgeme aldoni la bezonatan kvanton de kolo. Malrapide ekscitu. Se ĝi varmegas, metu glacio pli.
Kaj se ĝi estas malvarma? Poste ni preparas koktelon "Irlanda Kafo" .
Coctel "Irlanda Kafo"
En unu el la dankaj vesperaj vesperkunvenoj, la kuiristo ĉe la irlanda flughaveno-restoracio preparis kafon kun la aldono de viskio por transitpasa pasaĝeroj de Usono. Klientoj volis varmigi kiel eble plej baldaŭ, ili multe ŝatis la trinkaĵon.
Ĉi tiu koktelo estas servata en speciala vitra glaso sur mallonga kruro kun tenilo.
Ingrediencoj:
- Varma, nur kuirita forta nigra kafo - 80 ml;
- Bruna sukero de kano - 1 cucharadita;
- Irlanda viskio - 40 ml;
- kremaĵo de natura lakto - 30 ml.
Preparado
Unue, tute solvi la sukeron en kafo, tiam verŝi en la viskio kaj milde kuleri la skurĝitan kremon supre (vi povas aspergi per kradrita ĉokolado).La Manhattan-Koktelo
Ĉi tiu estas unu el la plej malnovaj klasikaj trinkaĵoj bazitaj sur viskio. Ekzistas pluraj versioj de lia aspekto, sed la trinkaĵo estis populara ekde la 20-aj jaroj de la pasinta jarcento.
Ingrediencoj:
- Visita kanada (sekalo) - 60 ml;
- ruĝa dolĉa vermo - 30 ml;
- Amara "Angostura" - 1-4 gutoj.
Preparado
Miksi viskion kun vermo kaj glacio en miksa bovlo kun kulero aŭ en rabisto. Filtrilo tra striper en Tumbler kaj servu sen glacio. Pokalo estas ornamita per ĉerizo aŭ citrono. Konata kaj la versio kun bourbon kun iomete ŝanĝitaj proporcioj.
Viskio Sour
La unua skribita mencio de ĉi tiu koktelo estis registrita en 1862. Ĝi estas trinkaĵo de viskio, citrono, sukero kaj malgranda kvanto da blankaj ovoj (tamen en Eŭropo ili kutime kuiras sen proteino).
Ingrediencoj:
- Usona viskio - 40 ml;
- siropo de sukero - 20 ml;
- Suko de citrono - 20 ml;
- Kelkaj gutoj de ovo blanka (por eviti salmonelosis, uzu koturnajn ovojn pli bone).
Preparado
Miksi en la ombra viskio, sukero siropo, citrono kaj glacio. Vigre ni blovos. Ni streĉu tra la stringer en la koktelon. Ni ŝarĝu ĝin en koktelon-ĉerizon.
Coctel "Apple Jack" de viskio kun suko de pomo
Ingrediencoj:
- viskio - 1 parto;
- Pomon freŝa sen pulpo, streĉita - 3 partoj;
- tranĉaĵo de citrono.
Preparado
En la glaso verŝu viskion kaj poman sukon. Ni ornamas la leonon-kubon. Aldoni glacion kaj miksi.
Estas multaj aliaj receptoj por viskiskoj bazitaj en viskio kaj iliaj variadoj, en kiuj ĝi miksas kun ron, martini, gino, diversaj likvoroj kaj aliaj ingrediencoj. Iomete praktikita, vi povas aperi kun viaj propraj elektoj, la ĉefa afero - ne troe "martelo" la guston de viskio kun la resto de la ingrediencoj.
Kaj amantoj de eksperimentado kun alkoholo estas invititaj por provi koktelojn kun ron , kiuj alvokos konatulojn pri ĉi tiu trinkaĵo.