Sesame estas unu el la plej popularaj kondimentoj, kiujn oni konis al homo antaŭ miloj da jaroj, kaj jam tiam la utilaj propraĵoj de ĉi tiu nekutima spico estis estimitaj. Hodiaŭ la sesazo estas aldonita al diversaj farunaj produktoj, salatoj, saŭcoj, sesama oleo , kiu estas fama pro ĝia unika resaniga efiko.
Utilaj propraĵoj de sesamo
Sesame kapablas helpi nian korpon en la batalo kontraŭ diversaj malsanoj. Ni listigu la plej signifajn proprietojn de ĉi tiu eksterlanda spico:
- establas metabolon;
- helpo kun stomakaj malordoj;
- malpezigas diareon;
- malaltigas kolesterolon en la sango;
- saturas la korpon kun fosforo, zinko, fero kaj kalcio;
- provizas neŝanĝeblan helpon en la traktado de mastopatio;
- estas preventa kontraŭ kancero;
- forigas toksinojn de la korpo;
- helpo kun malsanoj de la genitaĵoj;
- estas uzita en la traktado de osteoporosis;
- detruas malutila kolesterolo;
- plibonigas haŭto kondiĉo;
- helpo rapide alfronti malvarmo.
Same, ĉi tiu spico havas facilan laxan efikon, sed uzante ĝin, vi ankoraŭ devas memori, ke la kalika enhavo de sesaj semoj estas sufiĉe alta, do se vi sekvas
Kiom da kalorioj estas en sesaj semoj?
La alta kalorika valoro de la sesamo estas pro la fakto, ke la semoj de ĉi tiu planto enhavas grandegon da oleo, do la semoj estas duone formitaj de graso. Kiel regulo, la kvanto de kalorioj en la sésamo dependas de la loko kaj kondiĉoj de kultivado kaj averaĝe 100 g estas 570 kcal, kvankam por la oleo-kultivaĵoj, kiuj inkludas sesamon, ĉi tio estas sufiĉe malalta figuro.