Kokida salato estas bonega malalta kalorio, sed samtempe tre nutra plado. Por ĝia preparado uzas kokidan karnon, miksitan kun aliaj ingrediencoj. Kuiri kokido funkcias bone kun fromaĝo, legomoj, rizo, fungoj, nuksoj, pomoj kaj aliaj ingrediencoj, do vi povas fantomiĝi nenefinite kun ĉi tiu produkto. Ni eksciu kun vi kelkajn salatajn receptojn kun boligita kokido.
Simpla salato kun boligita kokido
Ingrediencoj:
- brusto de kokido - 1 pc.
- Paba brasiko - 200 g;
- dolĉa pipro - 1 pc.
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- tomato - 2 komputiloj.
- Bazilo - por ornamado;
- Maraj koboj - 100 g.
Por refueling:
- Franca mustardo - 1 tbsp. kulero;
- citrono - 1 peco;
- oleo de olivo;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Mamoj bolas en salta akvo, zorgu la karnon kaj tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn. Porko-brasiko estas lavita, sekigita kaj ŝranĉita kun malgrandaj pakoj. Kukumoj, tomatoj kaj bulgaraj paprikoj estas disbatitaj, cepo estas tranĉita en duonajn ringojn, kaj greno estas farita per rondoj. Ni movas ĉiujn ingrediencojn en profundan bovlon kaj akvumas la antaŭfaritan veston. Por fari ĝin, miksi citronan sukon, mustardon, oleo kaj meti iom da salo. La finita salato estas ornamita per bazilo kaj servis sur la tablo.
Kuka kukaĵo kun boligita kokido
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 200 g;
- ovo - 3 pecoj;
- fromaĝo - 150 g;
- pomo - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- raketoj saletaj - 10 komputiloj.
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
Do, unue ni preparas ĉiujn ingrediencojn necesajn por salato. Kuleta fileo estas kuirita ĝis preta en salta akvo kaj ni malmuntas la viandon en fibrojn. La cepoj estas purigitaj, rompitaj en duone ringoj kaj verŝas malvarman akvon por lasi ĉiujn amarecon. Ni senŝeligas la pomon de la haŭto kaj frotas ĝin sur la grateron. Ovoj estas malmolaj boligitaj, malvarmigitaj kaj purigitaj de la ŝelo. Nun disvastigu la salajn tavolojn, promazyvaya ĉiu majonezo, en la sekva ordo: unue mantelon de kuirita kokido, tiam cepoj, kradrita fromaĝo, pomo kaj oraj kradoj. Post tio, ni grasigas la tutan saladon supre kaj sur la flankoj kun majonezo kaj donu al ĝi kukan formon. Nun prenu la raketojn, rompu ilin, premu ilin en la muelilon kaj aspergu abunde sur la supro kaj flankoj. Al salato de la boligita kokido brusto trempis, ni forprenas ĝin dum 2 - 3 horoj en la fridujo. Preta salato kun kokido pretas!
Delicxa salato kun boligita kokido
Ingrediencoj:
- fileo de kokido;
- feta fromaĝo - 200 g;
- oranĝo - 1 peco;
- ruĝa bulbo - 1 peco;
- freŝaj laktukaj folioj - laŭvola;
- Vina blanka vinagro - Por gustumi;
- Akra bolanta akvo - 250 ml;
- salo, nigra pipro - por gustumi.
Por refueling:
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- Vinagro de blanka vino - 1 tbsp. kulero;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Granala Mostardo - 1 Cucharadita.
Preparado
Do, unue ni pikos cepojn kun vi. Por tio, ni purigas la bulbon de la ŝelo kaj maldike tranĉita en duonajn ringojn. Poste translokiĝu en profunda taso, aldonu la vinan vinagron kaj verŝu bolantan akvon ĝis la cepo estas tute kovrita per likvaĵo. Tuj poste, prenu la kokan fileeton, frotu ĝin per salo kaj pipro al gusto
Finitaj mamoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Tuj poste purigu la oranĝon kaj tranĉu ĉiun tranĉilon en 4 partojn. Feta fromaĝo estas disbatita en kuboj. Nun ni prenas la afiŝojn, ni kovras ilin per disŝiritaj folioj kun leŭgaj folioj. Supro disvastigita klingeto, marinitaj cepoj, fromaĝo kaj oranĝo. Tio estas preskaŭ ĉiuj! Ĝi restas nur por fari veston: miksi vinagron, oran oleo, premita ajlo kaj mustardo. Ni verŝas ĉiun servadon de salata vestado kaj servas la teleron al la tablo!
Por diversigi vian feriado-tablon ni proponas fari salaton kun kokido kaj vinberoj , ni certas, ke viaj gastoj certe ŝatos ĝin.