La kombinaĵo de kvadrato kun kukumoj donas senton de tenereco, malvarmeto kaj malpezeco. Ĉi tiuj salatoj estas tre simplaj por plenumi, kaj la ĉefa sekreto estas kiel konvene prepari la kvadraton. Se vi digestas ilin, ili fariĝas tre malmolaj. Kaj la sola savo devas konservi la kadavron en bolantan akvon dum 40 minutoj ĝis milda, sed kun kvadrato malpliiĝanta ĉiun du.
Do, ni parolu pri la ĝusta preparado de salato kun kvadrato kaj kukumo. Unue, la kadavroj estas ŝancitaj, lavitaj, ni forigas la filmon kaj la rigidan internan teleron. Ni malsupreniras kalmarojn en bolantan akvon dum 30 sekundoj. Post kiam ni forprenas la kukon el la fajro kaj konservos la kadavrojn sub la kovrilo por aliaj 5-10 minutoj. Ni elprenas ĝin, lasu ĝin malvarmigi kaj tranĉi ĝin en salatojn.
Luma salato de kalmaro
Ingrediencoj:
- frostita kalmaro - 300 g;
- aguacates - 1 peco;
- kukumo - 1 peco;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono - 1/3 komputiloj.
- Cedraj nuksoj - 30 g;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Pre-kuirita kvadrato tranĉita en duonajn ringojn. Aguacato purigis, tranĉis tranĉaĵoj kaj ŝpruciĝis per citrono. Kukumo pafis pajlon. Miksi ĉiujn ingrediencojn, salo, pipro al gusto. Ni plenigu ĝin per majonezo kaj servu ĝin al la tablo, ornamante per pino-nuksoj.
La plej simpla salato de kalmaro
Ingrediencoj:
- kvadrato - 2 pecoj;
- freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- Dill - 1 grupo;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Kuiri la kalmon per kudroj. Kukumoj puraj kaj tranĉitaj. Miaj verduloj, sekigitaj kaj fajne pikitaj. Ni miksas ĉion, salo, pipro. Ni plenigas per majonezo. Ni servu salaton frostitan.
Salato de kalmaro kun legomoj
Ingrediencoj:
- kvadratoj - 3 pecoj;
- ovoj - 4 pecoj;
- karotoj - 2 pecoj;
- Pikitaj kukumoj - 200 g;
- Pizoj verdaj enlatigitaj - 1 b.
- cepo verdo - 1 grupo;
- dolĉa kremo - 1/2 tablo;
- majonezo - 1 tbsp. kulero;
- Franca mustardo (kun aknoj) - 1 cucharadita;
- Dill - 1 grupo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Kukumoj, kalmaroj kaj antaŭ-boligitaj karotoj tranĉitaj en kubojn. Aldonu verdajn pizojn kaj fajne pikitajn verdajn cepojn. Solimulo, pipro, miksaĵo. Ni metas bolitajn ovojn en kubojn kaj denove mildigas. Se vi deziras, vi povas aldoni gambojn, mitulojn aŭ aliajn mariskojn. La gusto de la salato estos pli diversa kaj plena.
Por kompletigo, ni kombinas acida kremo, majonezo, mustardo kaj pikita dolo. Ni verŝas la salaton super ĉi tiu saŭco. Antaŭ servado, ni ornamas kun verduloj.
Salato kun salikokoj, kalmaro kaj freŝa kukumo
Ingrediencoj:
- kvadratoj - 3 pecoj;
- ovoj - 5 komputiloj.
- kukumoj - 3 pecoj;
- salikoko - 200 g;
- ruĝa kaviario - 1 tbsp. kulero;
- majonezo - 4 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 1 peco;
- saŭco de chili - 1 cucharadita;
- Petroselo buklo - 3 branĉoj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Boil kaj tranĉu en grandajn pecojn da salikokoj kaj kalmetoj. Kelkaj salikokoj estas lasitaj por ornamado. Kukumoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Stirigu la salaton kaj aldonu la krucigitajn kuiritajn ovojn.
Ni kombinas majonecon, ajlon kaj varman saŭcon tra la gazetaro. Ni verŝas saladon sur ĉi tiu vesto. Ni disvastigas ĝin en partojn en tranĉaĵoj aŭ larĝaj pokaloj. Ni ornamas per ruĝa kaviario, salikokoj kaj petroselo.
Salato de kalmaro kun maro kale kaj salta kukumo
Tre simpla kaj utila salato kun la "dekstra" dieta vestado.
Ingrediencoj:
- kvadrato - 2 pecoj;
- brasiko maro enlatigita - 1 povas;
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- cepo - 1 pc.;
- Tablo Vinagro - 0.5 Tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Kokitaj svingoj estas tranĉitaj en striojn. Finfine pikitaj kukumoj kaj cepoj. Ni aldonas maron kale kaj miksas ĉion. Ni verŝas el oleo kun vinagro, akvumita per pipro kaj salo. Ni donas la salaton nokte en la fridujo.