Estas malfacile trovi personon, kiu ne scias, kio estas rahat-lukum. Estas dolĉeco, ke ĝi estas malfacile konfuzi kun io alia. Se vi maltrankviliĝas pri la kalika enhavo de rahat-lukum kaj ĝia influo sur la figuro, vi ne povas multe zorgi. Por 100 gramoj de ĉi tiu deserto estas ĉirkaŭ 320 kalorioj. Ĉi tio ne estas tre malgranda, do vi ne bezonas trouzi ĝin, sed vi ne povas diri, ke ĝi estas monstra loto. Ĝenerale ni parolas pri la mezuma valoro. Ili plejparte dependas de tio, kio estas farita de orienta dolĉeco. Laŭ la klasika recepto, sukero estas inkluzivita aŭ melaso, amelo, akvo kaj nuksoj povas esti inkluditaj.
Ĉi tie oni devas kalkuli el kia sukero estas prenita (normala aŭ kano, en kio proporcioj, fluctuoj estas permesitaj ne speciale signifa, sed permesitaj). Kaj pli grava por determini la kalikan valoron de lukuma - ĉu ekzistas iuj aldonaĵoj. Ekzemple, la nombro da nuksoj. Nuksoj povas esti uzataj tre malsame, ĝi povas esti aveloj, arakidoj (kiuj ankaŭ malsamas), pistakojn . Ĝenerale, la kalika enhavo de lumo kun nuksoj iomete pliigas, averaĝe, ĝi estas egala al ie 376 kalorioj po 100 gramoj. Sed tia lumo estas multe pli utila, nur pro la enhavo de nuksoj en ĝi.
Kalorie enhavo de rahat lucum
Nature, por trouzi ĉi tiun dolĉecon pro la granda kvanto de glukozo ne estas rekomendinda. Ĉi tio povas tuŝi negative la nivelon de sukero en la sango, kiu estas sufiĉe danĝera por homoj, kiuj havas predilekton por diabeto. Ankaŭ ne donu ĉi tiun manĝaĵon tro da grandaj al individuoj kun problemoj de troa pezo, pro la kalika valoro de delikatajxoj.
La kalika enhavo de lukuma evitas ĝin manĝi kun dieto. Krom se malmultaj aferoj tago esti mordita, ne plu. Sed ĉi tie vi bezonas strikte kontroli vin mem. Kompreneble, se vi rekte interesiĝas pri la kalika enhavo de lukuma, tiam la komponado devas interesiĝi pri la unua loko. Ekzemple, ekzistas frukta varianto, kie frukto siropo estas uzata anstataŭ akvo. Tie kalika enhavo estas pli alta. Kaj ankaŭ ekzistas la delikataĵo sur figoj. Ĉi tie ankaŭ sufiĉe alta saturado. Multe dependas de kiom da sukero estas uzata. Kelkfoje la loko (la dua nomo de lukuma) estas sufiĉe senkulpigita, kaj foje ĝi povas fidi. En vorto, estas sufiĉe malfacile paroli pri io specife kaj senĉese.
Rahat-lukum por infanoj
Ĝenerale, ĝi ne povas diri, ke ĉi tiu dolĉeco estas escepte malutila. Ĝi enhavas glukozon, kiu estas utila por la laboro de la koro kaj por subteni la korpon en normala stato, tono. Kelkfoje kelkaj manĝaĵoj de delikatecoj tage povas malhelpi la disvolviĝon de neurota kondiĉo. Ĝi helpas lukon kaj depresion, nenion pri la legendo de sia naskiĝo, diras ke la sultano estis tre malbona, dum lia sorĉisto ne inventis la delicadecon, kiun li poste fariĝis lia plej ŝatata.
Sed ĉu eblas doni ĝin al infanoj? Unuflanke, dolĉaj infanetoj ne vundas, kaj en raciaj kvantoj eĉ utilas al ili. Ekzemple, ĝi donas tiun energion, kiu poste povas esti tute bruligita en grandaj kvantoj, precipe se la infano estas aktiva kaj movebla. Aliflanke, tro da glukozo povas frapi sangan sukeron. En iuj infanoj ĉi tio povas konduki al interrompo de la pankreato.
Do, vi devas zorgi pri ĉi tiu delikateco. Kaj se vi donos ĝin al infanoj, estas pli bone elekti varianton kun nuksoj, figoj aŭ kun fruktoj.