Mascarpone fromaĝo estas mirinda produkto. Ĝi povas simple esti disvastigita sur pano kaj uzita kiel butero, aŭ vi povas kuiri kun ĝi delikataj desertoj. Receptoj de pladoj kun mascarpona fromaĝo atendas vin sube.
Kukaĵo de kukaĵo kun mascarpona fromaĝo
Ingrediencoj:
- Faruno - 350 g;
- ovoj - 6 komputiloj.
- lakto - 450 ml;
- sukero - 300 g;
- grundaj juglandoj - 100 g;
- yemas de ovo - 4 pecoj;
- fromaĝo mascarpona - 800 g.
Preparado
Unue ni preparas la paston por pancakes . Por fari ĉi tion, en profunda bovlo, miksi la farunon, 4-5 kulerojn da sukero, ovoj kaj povitaj nuksoj. Poste verŝu la lakton kaj movu tiel, ke ne ekzistas buloj. Lasu la paston dum 20 minutoj por fari ĝin pli viskoza.
La recepto por la kremo de Mascarpone fromaĝo estas sufiĉe simpla - ni batis la yemas kun la cetera sukero, metas maskakan fromaĝon en la miksaĵon kaj miksas bone. Ni bakas pancakojn en pato kun diametro de 20 cm. Ni metas ĉiun pancakon sur pladon, batu ĝin per preta kremo, kaj poste metu la duan pancakon, kremo kaj tiel plu ĝis finiĝos ĉiuj ingrediencoj. La supro devus esti mantelo de kremo. Ni ornamas la kukon ĉe volo, tiam ni purigas en la fridujo dum 2 horoj, kaj tiam ni ĝuas sian solan mildan guston.
Kukaĵo de kukaĵo kun recepto de mascarpona fromaĝo
Ingrediencoj:
- kremo - 200 ml;
- Vanilo en la podoj - 1 pc.
- fromaĝo mascarpona - 500 g;
- Pulvora sukero - 150 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- kuketoj de shortbread - 200 g;
- butero - 100 g.
Preparado
Shortbread-kuketo kun likvaĵo igas malgrandajn panerojn, aldonu molardon kaj frotu ĝin per viaj manoj. Ni prenas senŝanĝan formon per diametro de 22 cm, demetu la sablon en ĝin kaj formi kukon kun kalibroj 2 cm altaj, dum ĝi sendas la bazon al la fridujo kaj ni preparas la plenigon. Mascarpone estas miksita kun sukero-pulvoro kaj kun helpo de biskvito aŭ forko, ni turnas ĉion en homogenean mason. Iom post iom enkonduki kremo kaj miksaĵo, tiam enkonduku ovojn unu samtempe. Aldonu la semojn de vanilo kaj denove movu ĉion bone. Formebla formo kun sablo-bazo estas kunvolvita per 3-4 tavoloj da folio kaj ni verŝas fromaĝon plenigante la bazon.
Metu kukaĵon de kukaĵo sur bakaĵejo per akvo. Akvo devas kovri la muldilon ĝis ĉirkaŭ duono. Ĉe 160 gradoj bakas proksimume 80 minutojn, tiam prenu la kukaĵon kaj zorgeme apartigas de la tigoj de la formo. Lasu ĝin malvarmigi ĉe ĉambra temperaturo en la formo. Poste metu ĝin sur pladon kaj sendu ĝin al la fridujo dum unu horo je 3. Kaj ĝuste antaŭ servado, ni ornamas laŭvole.
Recepto por deserto kun mascarpona fromaĝo
Ingrediencoj:
- fromaĝo mascarpona - 250 g;
- barberoj - 150 g;
- butero - 30 g;
- kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- Pulvora sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- kuketoj - 5 pcs.;
- citrono - 1 pc.
Preparado
Kuiri la kukaĵon en muelilon kaj miksi kun fandita butero. En la pato, aspergu blueberries, aldonu duonon de sukero, kuiri dum 3 minutoj, kaj poste malvarmiĝu. Mascarpone miksita kun kremo, kun pulvora sukero, suko kaj citrono. Deserto disvastiĝis en kremankaj manteloj, alternantaj biskvitoj, blueberoj kaj kremo. Ni servas ĉi tiun deserton en fridigita formo.
Sandviĉoj kun mascarpona fromaĝo
Ingrediencoj:
- sekalo bukedoj por sandviĉoj - 4 komputiloj.
- kruĉoj - 4 komputiloj.
- fromaĝo mascarpona - 130 g;
- ajlo - 1 kesto;
- tarhun - 1 fasko;
- plumoj de verdaj cepoj - 3 pecoj;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- kalkuli 1 citrono.
Preparado
Kruĉoj estas bolitaj en saleta akvo kun spicoj dum 40 minutoj. Tiam ni apartigas la kanceron de la ŝelo. La ajlo estas purigita kaj frotita per pinĉaĵo da salo ĝis ĝi estas maskita. Finfine tranĉu la verdajn cepojn kaj tarragojn kaj miksi la verdojn kun ajlo. Ni aldonas olivan oleon, mascarpona fromaĝo kaj frotas ĝin bone.
Kiam la maso fariĝas homogena, aldonu kradrita citrono sur fajnan grateron, citronan sukon kaj miksaĵon. Ni disbatas la kanceron kaj konektas ilin kun la fromaĝo. Bukloj tranĉitaj en duono, disvastigas duonon de la plenigo kaj kovras la duan duonon.