Volas trakti vin al io bongusta por vespermanĝi, estu pasta kun salmo. En kompanio kun glaso de plej ŝatata vino, ĉi tiu plado estos perfekta fino de la tago.
Recepto por pasto kun salmo
Ingrediencoj:
- bati 450 g;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 1-2 kavernoj;
- ruĝaj cepoj - 2 komputiloj.
- Salmo - 450 g;
- kremo - 300 ml;
- Petroselo.
Preparado
Bati la paston laŭ la instrukcioj de la pako. En pato, varmigu la olivan oleon kaj fritu sur ĝi fajne pikitan cepon kaj ajlon por 3-4 minutoj aŭ ĝis la cepo estas mola.
Dum la cepoj estas kuiritaj, la fileto de salmo estas tranĉita en kubojn. Sendu la fiŝon al la pato kaj verŝu la tutan kremo. Post 5 minutoj, la pecoj de salmo devus esti plene preparitaj.
Miksu la paston per la saŭco, ne forgesu antaŭsezoni ĝin per salo kaj pipro al gusto. Aspergi la preta plado kun petroselo.
Recepto por fettuccine pasta kun salmo kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- fetuchini paste - 225 g;
- oleo de olivo;
- cepoj - 1 pc.
- salo, pipro - por gustumi;
- Sekigita oregano - 1 cucharadita;
- fileto de salmo - 300 g;
- tomatoj - 500 g;
- seka blanka vino - 1/4;
- Parmesana fromaĝo - 1/4 tbsp.
Preparado
Pasta boli en bolanta salta akvo kaj plenigi per malgranda kvanto da oleo.
En la pano, ni varmigas la oleo kaj frenegas la tranĉitajn cepojn sur ĝi. Unufoje la cepo estas mola, aldonu salo, pipro, oregano kaj tranĉaĵoj de salmo al ĝi . Fremu la salmon dum kelkaj minutoj, kaj aldonu la kudritajn tomatojn kaj verŝu la tutan vinon. Ni alportas la likvaĵon en kuŝejo por kuiri kaj evaporar la vinon dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Miksi la preta saŭco kun la pasto kaj aspergu la teleron kun fromaĝo.
Laŭ analogio, tia pasto kun salmo ankaŭ estas preparita en multivarko. Uzu la "Baking" reĝimon kiam kuiri saŭcon.
Pasta kun salta salmo
Ingrediencoj:
- spagetoj - 225 g;
- salo, pipro - por gustumi;
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- pino-nuksoj - 1/4 de jarcento;
- kremo - 1/4 de jarcento;
- citrono suko kaj senŝeligi - gustumi;
- salta iomete salita - 140 g;
- seka blanka vino - 1/3 tbsp.
Preparado
Spaguetoj estas boligitaj en salta akvo. Ni plenigas la preta pasto kun oleo. En frititaĵo, friti cebolojn kun ajlo, verŝu vinon, citronan sukon kaj aldonu la zeston. Tuj kiam la likva evaporas duon - aldonu kremo. Post 3-4 minutoj, miksi la paston kun la krema saŭco kaj tranĉaĵoj de salmo. Antaŭ servado, bati kun iomete salta salmo devas esti aspergita per pinoj.
Pasta kun salmo kaj brokolo
Ingrediencoj:
- infloresko de brokolo - 1 ero;
- boligita peco - 2 eroj;
- salmo - 200 g;
- lakto - 1 ero;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- faruno - 1 cucharadita;
- nukso - pinĉu.
Preparado
Inflorescence de brokolo estas kuirita por paro. Kuiri la paston laŭ la instrukcioj. En pato, fandu butero kaj friti farunon sur ĝi. Miksi la frititan farunon kun lakto, aldonu pinĉon da nukso. Lasu la saŭcon por dikigi kaj enmeti ĝin tranĉaĵoj de salmo kaj brokolo. Kiam la salmo estas preta, miksi la saŭcon kun la pasto.
Pasta kun salikokoj kaj salmo
Ingrediencoj:
- salikoko - 500 g;
- salmo - 300 g;
- suko kaj senŝeligi 1/2 citrono;
- ajlo - 2 trunkoj;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- kremo - por gustumi;
- salo, pipro - por gustumi;
- bati.
Preparado
Almetu la kukaĵon laŭ la instrukcioj de la pako. En butero rapide fritu la ajlon kaj aldonu al ĝi salikokon kun salmo. Ni kuiregas ĉiujn 1-2 minutojn. Aldonu al la kokrono suko kaj zumo, plenigu la mariskojn kun kremo. Post 2-3 minutoj, sezonu ĉion por gustumi kaj miksi la saŭcon per la pasto. Ni servas la teleron varma, ŝprucante la paston kun kradrita parmesana fromaĝo.