Nova Jaro estas speciala feriado, atendata de plenkreskuloj kaj infanoj. Gaja tablo ĉiam volas esti kovrita speciale, tiel ke ĝi estas delikata kaj kontentiga kaj bele bela! Nun ni rakontos al vi la plej bonajn originalajn receptojn por malmultekostaj salajroj de New Year kaj malvarmaj manĝaĵoj.
Novjara bakaĵo "Mandarino"
Ingrediencoj:
- fromaĝo procesita - 2 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Dill - 1 grupo;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ovoj boli forte, karotoj - ĝis kuiritaj. Tiam ni purigas la ingrediencojn. Tri fandita fromaĝa kudro, la saman manieron kun ovoj. Aldonu al ili pikitajn ajlojn kaj pikitajn felinon. Aldoni majonezon kaj miksi bone. Mueli sur malgrandaj kradritaj boligitaj karotoj. De la fromaĝaj amasaj buloj kaj kovru ilin per kradritaj karotoj. Ni garnas la verdaĵon kaj laurelajn foliojn.
Tartletoj kun ruĝa kaviaro al la tablo de la Nova Jaro
Ingrediencoj:
- pretaj tartletoj - 10 komputiloj.
- kremo de fromaĝo - 150 g;
- ruĝa kaviario - 120 g;
- bolitaj ovoj - 4 komputiloj.
- Olivoj sen pits - 10 komputiloj.
- ajlo - 1 kesto;
- majonezo.
Preparado
Fandita fromaĝo sur gratero, aldonu al ĝi la disbatitan ajlon. Olivoj sen pits estas tranĉitaj en ringojn. Kuŝitaj ovoj estas purigitaj kaj tri sur grater kun mezaj dentikoj. Ni konektas ovojn, fromaĝojn, ajlojn, majonezojn kaj tremas. La ricevita maso estas plena de tartletoj, de supre ni metas ruĝan kaviaron kaj ringojn da olivoj.
Novjara salato "Simio"
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- malmola fromaĝo - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- majonezo;
- prunoj - 1 peco;
- boligitaj karotoj - 1 peco;
- karotoj en korea - 50 g;
- nigraj kolumnoj.
Preparado
Krabaj bastonoj prenas iomete frostitan kaj tri el ili sur averaĝa gratero. Paro da ruĝaj strioj restas por ornamado. Fromaĝo ankaŭ estas tri sur grater. Proksimume ¼ da fromaĝo kaj kraĉaj krabaj bastonoj restas por ornamado. Ovoj kuiras dum 10 minutoj, kaj poste malvarmeta kaj pura el la ŝelo. Ankaŭ ni muelos ilin malgrandan