Kukaĵo kun fromaĝo kaj cepoj

Kukaĵo kun fromaĝo kaj cepoj estas delikata plado kun mirinda odoro. Ĝi estas preta sufiĉe rapide, sed ĝi rezultas fabule agrabla kaj kontentiga.

Kukaĵo de bacon de cepo kun fromaĝo fandita

Ingrediencoj:

• faruno - 1 ero;
• spicoj;
• majonezo aŭ malalta graso dolĉa kremo - 60 ml;
• butero - 120 g;
• Proksita fromaĝo - 3 pecoj;
• bulbo - 3 pecoj;
• lakto - 1 tbsp. kulero;
• ovo - 3 pecoj;
• vegetala oleo.

Preparado

Ni kelkfoje trinkas la farunon en bovlo, aldonas la oleo, salo, dolĉa kremo kaj, se necese, iom da akvo. Ni genu homogenean paston, envolvu ĝin per manĝaĵo, metu ĝin en la fridujo dum duonhoro.

Ĉi tiu fojo, ni malvarmigas la procesitan fromaĝon, forigu ilin el la pako kaj mueli ilin sur granda gratero. Ni procesas la cepon, maldike rikoltas la semikrondojn, kaj transiras ĝin al mola stato en vegeta oleo. Post tio, ni malvarmigas la rostitan, metu ĝin en bovlo, aldonu kraditan fromaĝon kaj sezonu ĝin per spicoj. Tuj poste, veturado en freŝaj ovoj kaj zorgeme miksi ĉion per batalado.

Preta pasto disvastiĝis sur la tablo, ŝprucita per faruno kaj rulo. Dividu ĝin en duono kaj metu unu parton en formo, oleitan per oleo. Ni formas manojn de malaltaj flankoj kaj disvastiĝas unuforman tavolon. Nun kovru la supron kun la dua peco de rulita pasto, firme ripari la randojn kaj grasa la supro de la kukaĵo per lakto. Baku en varma forno dum 40 minutoj, ĝis ora bruna. Preta kuko kun fandita fromaĝo kaj cepo estas malvarmigita kaj servita sur la tablo.

Piedi kun kolbasa fromaĝo kaj cepoj

Ingrediencoj:

Por la provo:

• Faruno - 200 g;
• butero - 125 g;
• Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
• bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
• dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
• spicoj.

Por la plenigo:

• Salatoza fromaĝo - 100 g;
• Ofa malfacilaĵo - 50 g;
• bulbo - 2 pecoj;
• spicoj;
• Donu freŝan.

Preparado

Ni trinkas la farunon kun bakanta pulvoro kaj kombini ĝin kun bufita butero. Poste ni metas acidaĵon, aldonas salo kaj verŝu olivan oleo. Ni genuas la paston, ruligu ĝin en maldika tavolo kaj zorge movu ĝin en bakantan pladon, farante malgrandajn brakojn per manoj.

Por plenigi la plenigon ni pura cepo, muelilo kaj pasanto. Tiam malvarmeta, aldonu la eltranĉitan kolbason, stiri en la ovon kaj miksi. Ni disvastigas la plenigon super la pasto kaj sendas la kukon al la forno dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Finita plado aspergita per kradrita fromaĝo kaj meti alian 3 minutojn en la forno.