Ĉu vi ne scias, kion prepari por festivalo? Ni sugestas, ke vi faru stekojn el fiŝoj. Ĉi tiu plado estos vera dekoracio de ajna tablo, kaj kiel ornami la mashedojn perfekte konvenos.
Kiel kuiri kukaĵon de fiŝo en multivariado?
Ingrediencoj:
- salmo-steko - 3 pecoj;
- Vegetala oleo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- spicoj por fiŝo ;
- la salo estas malprofunda;
- grapefrukto - 1 pc.
Preparado
Ni purigas la fiŝon, lavas kaj sekigas ĝin. Tiam tranĉu ĝin en 3 pecojn kaj frotu la stangojn kun miksaĵo de spicoj kaj malgranda salo. Ni forigas la pomelo de la kalkulo, forprenas la filmon kaj el duono de la frukta elpremiĝo en la bovlon de suko. Poste aldonu iom da oleo kaj plenigu la fruktan miksaĵon per fiŝo. Lasu ĝin stari dum ĉirkaŭ 30 minutoj. La cetera oleo estas verŝita en la bovlon de la multivarko kaj varmigita bone, elsendante la programon "Varma". Post tio, ni disvastigas la piklatajn kukaĵojn, sur la supro-pomelo tranĉaĵoj kaj fritos dum 20 minutoj ĝis la ŝelo estas formita. Poste turnu la fiŝon kaj friti ĝin sur la alia flanko. Ni servas teleron de bolitaj batatoj, ornamitaj per pikitaj freŝaj herboj.
Steak el fiŝo en la forno
Ingrediencoj:
- bistejo de salmo - 400 g;
- citrono - 0.5 pecoj;
- spicoj.
- fromaĝo de malmolaj varioj - 100 g;
Por marinade:
- citrono - 0.5 pecoj;
- majonezo - gustumi;
- Provizoj por fiŝo - Por gustumi.
Preparado
Kuĉoj estas bone lavitaj, salo kaj pipro al gusto. Ni nun preparas marinadon: miksi la citronan sukon kun malalta grasa majonezo kaj aldonu spicojn por fiŝo laŭ via deziro. Smear la salmo kun la preta miksaĵo kaj foriri dum 15 minutoj. Ni kovras la panon kun verda oleo. Citrono tranĉis en maldikaj tranĉaĵoj kaj metis ĝin sur baksejon. De supre disdonu la piklatajn stekojn kaj aspergu abunde kun kradrita fromaĝo. Ni sendas nian teleron al precalentigita forno kaj bakos dum 20 minutoj.
Fiŝa bistejo en pato
Ingrediencoj:
- trutoj - 700 g;
- freŝa citrono - 0.5 komputiloj.
- spicoj;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- Romero - pinĉu.
Preparado
Kuŝoj estas lavitaj, sekigitaj, pomoj, pipro kaj sezono kun romero. Poste aspergu la fiŝon kun citrono, miksi kaj foriri ĉirkaŭ 30 minutojn. En pato, varmigu iom da oliva oleo kaj kuŝu la stekojn. Fremu ilin per meza varmego unuflanke, kaj turnu ĝin tipe kaj bruna ĝis kuirita. Ni servas fiŝajn varmecojn kun boligita rizo aŭ batitaj terpomoj.