De la receptoj proponitaj sube, vi lernos ĉiujn subtilaĵojn de malantauxa karno kun semoj kaj sen ili. Oni scias, ke dogwood jam povas malsukcesi ne tro altan korpon, havas antimicrobian kaj kontraŭinflamatorion. Ĝi utilas uzi por malvarmoj, anemioj, kaj ankaŭ por purigi la korpon de toksinoj kaj toksinoj.
Kiel kuiri por vintra marĉo de dogwood - recepto kun ostoj
Ingrediencoj:
- cornelian kun ostoj - 990 g;
- akvo 220 ml;
- Granula sukero - 1.4 kg.
Preparado
Por la preparo de jam, kiel regulo, uzu iomete nematurajn kolorojn de brila rubeno. Fruktoj antaŭ uzo malpezigas la vostojn, lavitaj kaj sekigitaj. De glaso da akvo kaj kilogramo da granulata sukero, kuiru la sorpupan siropo, metante la ingrediencojn en emajlo-bovlo, kaj poste ni preterpasas la preta hundo en dolĉan bazon kaj post bolado kun kontinua movado, kuiru la stokon dum dudek minutoj. Forigu la ujon el la plato kaj lasu ĝin sub ĉambrokondiĉoj por rezisti dum ok horoj.
Post iom da tempo, verŝu la reston de la sukero, redonu la verkon por denove boli, movante senĉese kaj forprenante la ŝaŭmon, poste ni denove kuiras dudek minutojn kaj forprenos ĝin el la varmego. Post malvarmigo, ni disvastigas la finitan maŝinon sur seka senfruktaj kruĉoj, fermu ĝin tien kaj metu ĝin en la butikon por stokado.
Kiel kuiri kemiaĵon de dogwood por vintro - recepto sen pits
Ingrediencoj:
- Hundo kun ostoj - 1.2 kg;
- vanilino - 1 pinglo;
- granulada sukero - ĉirkaŭ 1 kg.
Preparado
Jam sen kukaĵoj ne estas preparita tiel rapide kiel la antaŭa recepto kaj postulos multan tempon kaj penadon de vi, sed la rezulto valoras ĝin.
La fruktitaj lavaj fruktoj estas metitaj en ŝranĉita ŝipo, plenigita de akvo, tiel ke ĝi kovras la enhavojn de unu kaj duono centimetroj, kaj metas la ujon kun la preformo sur la forno por modera fajro. Post bolado, boli la berojn dum ĉirkaŭ kvardek minutoj, post kiam la buljono estas drenita, kaj la koriandro estas malvarmigita. Nun ni frotas ĝin per kribrilo, disigante la ostojn kaj ricevanta la finitan hundan puraĵon en ĝia pura formo. Ĉi tiu procezo estas sufiĉe laborema kaj ĝena, do ni rezervas nin per pacienco kaj progresas.
Ni mezuras la kvanton da masatoj kaj miksi ĝin per la sama kvanto da granula sukero. Denove metu la verkon sur platon, lasu ĝin boli, kaj soldu la mason al redukto de volumo de triono. Nun aldonu la vanilon, miksi ĝin, disvastigi la senfruktajn kruĉojn , kaŝi ĝin kaj lasu ĝin por malrapida malvarmigo sub la litkovrilo.